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主要經(jīng)營項(xiàng)目包括自營餐飲項(xiàng)目和代理餐飲項(xiàng)目的品牌策劃、招商加盟、營銷推廣和運(yùn)營管理等一系列以餐飲連鎖加盟為中心的服務(wù)。

在集團(tuán)正式成立后的短短一年時(shí)間里，已成功助力上百位加盟商創(chuàng)業(yè)致富，店面覆蓋華北、東北、華中、華南等地區(qū)，影響力逐步輻射全國。

品牌故事

走過重慶這條老城的街道，仿佛就能聽到那熟悉又遙遠(yuǎn)的叫賣聲。。。

這就是那位街上無人不知的老漢的聲音。據(jù)說他的祖輩就居住于此，幾十年如一日制這一碗面！他每天趕街過巷地叫賣小面，老街內(nèi)充斥著他再熟悉不過的吆喝聲和他自制小面飄來的濃濃香味！嘗過他小面的人，都會情不自禁地點(diǎn)頭稱贊；周邊的人口口相傳，越來越多的食客紛紛慕名而來吃他的小面，而他的吆喝聲仿佛成了這條老街的標(biāo)志。

因老漢所做的小面佐料豐富，面條勁道，湯濃味鮮，物美價(jià)廉，引起了眾多過往行人的注意，駐足來上一碗便深深的愛上了它。老漢在老街上挑擔(dān)賣面，人多了，便撐起了自己的"老城面攤兒"。不知不覺，每天早晨吃上這一碗熱騰騰小面已經(jīng)成為了老街人們的習(xí)慣，他的小面也因此被親切的稱為"老城第一餐"。

老街小面，初期以佐料全、味道正為基礎(chǔ)，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，老漢做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。老漢用終身對小面的熱愛，讓整個(gè)重慶認(rèn)識了他、肯定了他。如今"老街小面"已有百年的歷史，就如同店鋪門口的老漢銅人形象，讓知道這個(gè)傳統(tǒng)品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。。。

巴山楚水江雨多、濕氣重，這種特殊的地理情況促使了老城小面的快速發(fā)展。無論是奔波往來的商人，還是趕著去上工的棒棒，早上都愿意吃上一碗麻辣無比的"老城"小面，既可以飽肚子，又可以驅(qū)寒、除濕氣，無數(shù)個(gè)平常的日子里，一碗碗熱騰騰的小面支撐著巴蜀人辛苦勞作。慢慢地隨著天南海北的客人們口口相傳，老城小面的名聲傳遍巴蜀各地，成為老重慶最正宗的地方美食。

老漢的后輩立志將這重慶特色發(fā)揚(yáng)光大，讓大江南北的食客不必行走千里，即可吃到地道傳統(tǒng)的重慶小面。后人把老街里的"老城面攤兒"命名為老街小面，繼續(xù)傳揚(yáng)老漢實(shí)在、樸素、耿直、巴適的風(fēng)格。

老街小面將實(shí)惠與鄉(xiāng)情、地氣、人脈、全部打包在一碗麻辣鮮香的小面里，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人能吃到家鄉(xiāng)的味道，讓大江南北的食客感受到老街的實(shí)在與淳樸。

加盟支持

我們能為你做什么？

除了那些前期應(yīng)有的選址培訓(xùn)，推薦商鋪，實(shí)地評估或到中期的技術(shù)培訓(xùn)，裝修設(shè)計(jì)，運(yùn)營籌備還是后期的運(yùn)管培訓(xùn)、人力資源培訓(xùn)，營銷培訓(xùn)，廣告 宣傳，財(cái)務(wù)分析培訓(xùn)等之外，我們的為你提供最大的優(yōu)勢是來自10年快餐實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)及六位職業(yè)經(jīng)理人的全部心血，出現(xiàn)運(yùn)營狀況了不要擔(dān)心，公司400名員工做你堅(jiān)實(shí)的后盾 ！

1.選址培訓(xùn)

選擇商圈：如果您還沒有選好店面 我公司選址評估團(tuán)隊(duì)有作年的選址經(jīng)驗(yàn)，公司有專業(yè)的導(dǎo)師針對消費(fèi)群體告訴您如何選擇一個(gè)好的商圈。。。 選址評估：如果您已經(jīng)有店面,我公司專業(yè)導(dǎo)師會給您當(dāng)前的店面做商圈評估。并已專業(yè)的眼光以數(shù)字話形式告訴您當(dāng)前店面的評估檔次 提前做好損益表。

2.技術(shù)支持

設(shè)備安裝技術(shù)：店面里有很多大型的設(shè)備,每個(gè)設(shè)備的功能、功率均不一，公司會寫詳細(xì)的安裝的說明。 專業(yè)財(cái)務(wù)培訓(xùn)：公司的財(cái)務(wù)總監(jiān)會告訴你怎么管理店面財(cái)務(wù)，假如您不在店面也可以遠(yuǎn)程知道店面詳細(xì)經(jīng)營的情況（遠(yuǎn)程操控僅限給代理商培訓(xùn)）。 店面人力培訓(xùn)：開店都需要招聘,即便找到工作人員，總會有不滿意的員工會流失，是店面受到，老用新的員工會使產(chǎn)品的質(zhì)量下降，影響公司口碑，針對 這些問題，公司也會有專業(yè)的老師給您做詳細(xì)的培訓(xùn)。 吧臺管理系統(tǒng)：吧臺電腦有收銀情況監(jiān)控系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)等等系統(tǒng)，公司會有專業(yè)的老給您做詳細(xì)的培訓(xùn)，學(xué)會為止。 網(wǎng)絡(luò)打印系統(tǒng)：點(diǎn)餐系統(tǒng)、打印系統(tǒng)。先進(jìn)的餐飲點(diǎn)餐使用系統(tǒng)培訓(xùn)給您。

3.營銷培訓(xùn)

開業(yè)營銷：不能打沒有準(zhǔn)備的仗，當(dāng)新店面開張時(shí)，公司的營銷團(tuán)隊(duì)會根據(jù)新店面的商圈策劃出不同的營銷策劃方案。 節(jié)日營銷：根據(jù)消費(fèi)群體在不同的中西傳統(tǒng)節(jié)日策劃不同的跟節(jié)日有關(guān)聯(lián)的營銷策劃方案來增加店面人氣。 新品上市：當(dāng)公司有新的產(chǎn)品線上市時(shí)，根據(jù)新產(chǎn)品針對的人群和新產(chǎn)品本身的文化、特點(diǎn)、價(jià)格品味等等等等做一系列的策劃方案來創(chuàng)收。 會員系統(tǒng)：當(dāng)購買公司會員卡，普通節(jié)日可以享受折扣優(yōu)惠，還可以針對客戶的生日月、結(jié)婚紀(jì)念日等特殊節(jié)日享受低于會員折扣優(yōu)惠。 微信關(guān)注：如今已是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)的簡便性、時(shí)尚性很重要，所以根據(jù)這些公司做了相關(guān)營銷方案，關(guān)注微信的朋友可以享受不同折扣優(yōu)惠，關(guān)注 的客戶可以及時(shí)了解公司的新動向。 送餐營銷：根據(jù)客戶已選店面的消費(fèi)人群，策劃出很新穎的送餐活動，在現(xiàn)在這個(gè)階段，可以送餐的快餐店屈指可數(shù)。

4.廣告培訓(xùn)

網(wǎng)頁廣告：總公司在網(wǎng)上會給各個(gè)項(xiàng)目做宣傳，以增加項(xiàng)目的知名度，讓更多的人了解咱們產(chǎn)品的特點(diǎn)。加盟店只需要知道在哪個(gè)網(wǎng)上有，當(dāng)客戶想餐 或是了解公司產(chǎn)品時(shí)只需在網(wǎng)上看就可以挑選產(chǎn)品了?？蛻舻拿考用艘粋€(gè)新店，我們的網(wǎng)上都會有視頻或照片做宣傳。 TV廣告：總公司董事賈云峰參加過2中國創(chuàng)業(yè)榜樣并拿得冠軍，然而這個(gè)節(jié)目還在繼續(xù),正在排2，還有3，來加大公司的品牌影響力，更多讓大眾了解公司名下的各個(gè)項(xiàng)目。

5.售后項(xiàng)目

定期品控：當(dāng)?shù)昝嬲＿\(yùn)營后，兩個(gè)月公司會排專業(yè)人事去店面考察，店面應(yīng)按照公司規(guī)定正常運(yùn)營，違法公司規(guī)定擅自更改配比或原材料等等，公司會合理懲罰。 疑難雜癥：在店面正常運(yùn)營后,在各人環(huán)節(jié)會有不適,例如:電腦監(jiān)控系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、聲源系統(tǒng)等關(guān)聯(lián)電腦的公司可以遠(yuǎn)程幫您調(diào)節(jié)（這些一般不會自然損壞）。 棘手事件：正常運(yùn)營過程中,一定會出現(xiàn)各樣要求的客戶,當(dāng)?shù)昝鏉M足不了時(shí),避免不了發(fā)生沖突如果自己沒有更好的解決方法的時(shí)候，第一時(shí)間給公司致電 ,公司有八年的直營經(jīng)驗(yàn),以及資深解決類似問題的負(fù)責(zé)人,協(xié)助你解決或把損失降到最小。

6.盈利分析

損益表：當(dāng)客戶選好店面時(shí)，我們會以最快的速度了解到店面附近的商圈，然后測試人流，以此測算TC AC，開店前提前做好損益表。

7.裝修支持

現(xiàn)場排尺：當(dāng)?shù)昝娲_定時(shí),公司會在最短時(shí)間內(nèi)派專員去店面排尺、照相,了解店里的基本情況。 結(jié)構(gòu)圖：排尺完成后然后第一時(shí)間就交接給公司專業(yè)人員手中,2-3天出結(jié)構(gòu)圖,告訴您你的店面什么地方放什么設(shè)備。 效果圖：結(jié)構(gòu)圖在你滿意以后,在給店面做全面的效果圖.告訴您店面開店時(shí)的狀況,包括燈箱、海報(bào)、美女圖以及公司LOGO的擺放位置,桌椅、板、凳所有的店里的設(shè)施。 裝修圖：當(dāng)結(jié)構(gòu)圖和效果您都滿意后,公司在給您做精確的裝修施工圖。

8.開業(yè)指導(dǎo)

宣傳：公司在您開業(yè)前及時(shí)了解您的最新動態(tài)，第一時(shí)間通知您在什么時(shí)間開始宣傳工作。人員：在您店面正式開業(yè)時(shí)候,由于咱之前的宣傳開張時(shí)候 肯定會有不少客人，您如果感覺店面人員還不夠火候，公司可以提供專業(yè)的人員給你做開業(yè)指導(dǎo)（只需管去店人員吃住行）無額外費(fèi)用。

9.培訓(xùn)支持

簡單培訓(xùn):當(dāng)加盟商開始于我們合作時(shí),需要店面的工作人員來公司先培訓(xùn)學(xué)習(xí)核心技術(shù),來店面第一要學(xué)的是認(rèn)識每人設(shè)施,并指導(dǎo)其用途. 言語培訓(xùn):店面負(fù)責(zé)人本著對加盟商負(fù)責(zé)的態(tài)度,這個(gè)階段要給客戶上手前更詳細(xì)的介紹設(shè)備的功能、操作注意事項(xiàng)及工作要領(lǐng). 核心培訓(xùn):當(dāng)已了解設(shè)施功能時(shí)候,也知道工作要領(lǐng)時(shí)就可以避免其帶來的一些不必要的損傷,這個(gè)時(shí)候可以動手學(xué)習(xí)操作流程了,熬湯、煮米線、配菜、做炸品。

10.核心技術(shù)轉(zhuǎn)讓 － 11.投資分析 －12.推廣計(jì)劃 － 12.推廣計(jì)劃 －13.區(qū)域保護(hù)。