武漢漢味老蔡餐飲管理有限公司是一家武漢本土的早餐連鎖品牌，至今已有20余年的歷史，由熱干面創(chuàng)始人之一嫡傳的蔡克勝先生投資，集早餐連鎖，生產(chǎn)，服務(wù)于一體的餐飲連鎖企業(yè)。公司已連鎖化經(jīng)營，科學(xué)化管理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為核心原則，主營武漢傳統(tǒng)的有名小吃-熱干面。
一碗面的故事: 

      熱干面起源于20世紀(jì)30年代初，是中國五大名面之一，也是武漢人最為驕傲的美食之一。時(shí)過境遷，現(xiàn)代熱干面已經(jīng)很難把當(dāng)年的味道展現(xiàn)出來，然而，蔡克勝秉承著“質(zhì)量第一，服務(wù)至上”的經(jīng)營理念，將這一深受老百姓喜愛的特色美食發(fā)揚(yáng)光大，為了讓熱干面更符合當(dāng)代人的口味，通過長期的鉆研，大量的研制，不斷思考和改進(jìn)，最終，蔡克勝經(jīng)營的熱干面在繼承了傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上又結(jié)合了現(xiàn)代獨(dú)特的配料，通過嚴(yán)格控制沒道工序，以保證沒碗面勁道爽滑，香醇可口，回味無窮，讓美味在舌尖上打轉(zhuǎn)，真正做到把現(xiàn)代熱干面的美味詮釋出來。

漢味老蔡熱干面加盟優(yōu)勢
1、集中生產(chǎn)，統(tǒng)一配送：漢味老蔡對(duì)餐品的主材部分進(jìn)行集中生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，將保證良好的口味得以控制。
2、成熟品牌，優(yōu)良口碑：漢味老蔡一直致力于早餐的生產(chǎn)及銷售，品質(zhì)保障，嚴(yán)格把握個(gè)個(gè)關(guān)卡，其中武漢傳統(tǒng)熱干面名響大江南北，深受食客的喜愛。

3、專業(yè)的餐飲運(yùn)營管理模式：常青麥香園積集一批德才兼?zhèn)涞牟惋嫛I銷、運(yùn)營管理等人才。

4、主營傳統(tǒng)熱干面、面食品種豐富、葷素搭配健康營養(yǎng)：精選上等普通食材，全部采用傳統(tǒng)工藝制作方法，最大程度的保持原料的原汁原味、綠色健康。
5、統(tǒng)一的人員培訓(xùn)：專業(yè)技師傳授制作技藝精華，讓每一家店都能做出同樣一碗美食。美味得到復(fù)制，口碑得到共享
6、特色品種：集中武漢的三大小吃，熱干面，各色早餐，突出武漢特色，兼具全國口味。
7、多種經(jīng)營：加盟店可經(jīng)營：早點(diǎn)+外賣+粉面。
8、無需大廚：熱干面操作簡單，投資小，利潤可觀。
9、秘制配方：配方獨(dú)特，秘制調(diào)料，口味保證。

10、區(qū)域保護(hù)：加盟采取區(qū)域代理制，獨(dú)家經(jīng)營利潤可觀。

漢味老蔡熱干面加盟條件
1、具有充足投資啟動(dòng)資金。其中包括加盟店的裝修、設(shè)備、招牌、廣告、辦證等費(fèi)用。

2、擁有相應(yīng)適合開店的場所或門面，場地要求20平方米以上。

3、具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好信譽(yù)的單位和個(gè)人。
4、對(duì)配合總部的經(jīng)營統(tǒng)計(jì)工作和管理模式的認(rèn)同。
5、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。
6、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；具有一定的文化素質(zhì)及獨(dú)立管理能力和協(xié)調(diào)能力。
7、與公司保持良好的團(tuán)隊(duì)合作和有效溝通。
8、遵守公司總部的統(tǒng)一價(jià)格政策，并執(zhí)行總部要求，按規(guī)范進(jìn)行市場操作。