蔡明偉熱干面
退休以后苦于市面上沒有他記憶中的正宗熱干面,再加上父親蔡明偉臨終前對(duì)他振興”老蔡林記“的叮囑,于是他不顧70多歲的高齡四處奔走,尋求合作伙伴,在蔡老先生的努力下一家富有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的公司參與進(jìn)來(lái),雙方共同商議,由蔡漢文先生提供工藝,公司出資共同扛起“老蔡林記”這面大旗,讓武漢市民從新嘗到記憶中正宗的熱干面。2013年5月13日“老蔡林記”在武漢市民關(guān)注的目光中隆重開業(yè)。曾經(jīng)的小吃王者,必將歸來(lái)。
蔡明緯是武漢熱干面發(fā)明人,蔡明緯面館創(chuàng)始人蔡明緯先生的長(zhǎng)子蔡漢文偕同合作伙伴開的一家小吃店。主要經(jīng)營(yíng)熱干面,糊米酒,生煎包,湯包,豆皮,餛飩等武漢主要小吃品種。蔡漢文先生退休以后苦于市面上沒有他記憶中的正宗熱干面,再加上父親蔡明偉臨終前對(duì)他振興”蔡明緯“的叮囑,于是他不顧70多歲的高齡四處奔走,在蔡老先生的努力下一家富有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的公司參與進(jìn)來(lái),雙方共同商議,由蔡漢文先生提供工藝,公司出資共同扛起“蔡明緯”這面大旗,讓武漢市民從新嘗到記憶中正宗的熱干面。
投資金額:3-5萬(wàn)元 加盟費(fèi)用: 公司名稱:蔡明偉熱干面
所屬行業(yè):餐飲美食>熱干面 所在地區(qū):湖北 武漢 熱度指數(shù):29561
合同期限:1年 招商網(wǎng)站:http://caimingwei.xiangmu.com







