“老字號名震徐淮三百里、羊肉湯味壓江南十二樓”是對蕭縣羊肉湯的真實寫照。很多人想要開一家蕭縣羊肉湯加盟店，有這個想法的投資商還是比較有眼光的。羊肉湯作為一種溫中散寒、健脾和胃、滋補養(yǎng)顏的美食佳品，一直深深吸引著人們，尤其是近幾年來，健康理念深入人心，越來越多的人開始鐘情于羊肉湯。其中較讓人喜歡的還是屬于具有中華名湯之稱的蕭縣羊肉湯了。蕭縣羊肉湯作為羊肉湯中的知名代表，更是將羊肉湯的美味發(fā)揮的淋漓盡致，蕭縣羊肉湯在堅守傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)之上，融合現(xiàn)今消費者口味不斷創(chuàng)新，制作出一道道湯色乳白、肉質(zhì)鮮嫩的經(jīng)典羊湯，吸引了大批消費者的關(guān)注，在市場上占據(jù)了顯赫地位。蕭縣羊肉湯投資模式簡單，市場需求量大，消費人群廣，是餐飲行業(yè)加盟的不二選擇。

為弘揚蕭縣羊湯文化，讓蕭縣羊湯走出安徽，面向全國。在蕭縣傳統(tǒng)羊湯世家周記羊肉湯的基礎(chǔ)上成立合肥一知味餐飲管理有限公司，提倡綠色、健康、營養(yǎng)的羊文化理念?，F(xiàn)有直營店8家，加盟店50余家，學員遍布各地?，F(xiàn)面向全國招商加盟和技術(shù)培訓。

蕭縣一知味羊肉湯憑借其歷史悠久、選料考究、制作精細、湯質(zhì)醇厚、鮮味爽口、開胃健脾、鮮而不膻、價格低廉等特點在諸多湯食中始終占據(jù)著一席之地。創(chuàng)業(yè)開一家羊肉湯加盟店，加盟有保障，市場可靠。我公司分為品牌加盟和技術(shù)學習兩類，具體區(qū)別和費用歡迎各位朋友留言咨詢。

在徐淮一帶，以羊肉湯聞名遐邇的，當數(shù)蕭縣。蕭縣羊肉湯是中國名湯，享有盛名已達300多年。有“老字號名震徐淮三百里、羊肉湯味壓江南十二樓”之說。古時蕭縣民間就有食羊肉的傳統(tǒng)，民間有無羊不成席之說。據(jù)《蕭縣志》載：清朝同治年間，蕭縣圣泉鄉(xiāng)袁樓村的彭玉山學有一套烹調(diào)絕技，后經(jīng)人引見，進入清宮御膳房，以一道汁濃味厚的羊肉湯而受到皇宮的青睞。1926年，周已方先生以獨特的傳統(tǒng)配方、獨特的烹飪技藝和獨特的風味，在蕭縣城南開設(shè)周記羊肉館，名震一時。蕭縣歷來養(yǎng)羊較多，此地山川秀美，飼草豐茂。農(nóng)民養(yǎng)羊，采用純自然的放牧方式，讓羊兒自由自在的覓草尋食，每到夏日，經(jīng)過一個冬春的催肥，羊兒膘肥體壯，且為綠色食品，無任何污染。夏日伏羊一碗湯，不用醫(yī)生開藥方。吃羊肉關(guān)鍵在于湯，蕭縣的羊肉當初之所以受人青睞，就在于那碗湯。做湯的為寒山羊中的母羊和騸羯，且不肥不瘦、二至四顆牙齡，這樣的羊做出的湯汁液乳白，醇濃味厚，鮮而不膻，肥而不膩。配以辣椒油和蕭縣地道的烙饃，令人食之難忘。民間有吃伏羊去蕭縣，會吃羊肉就去蕭縣之說。

羊肉湯是我國的一道傳統(tǒng)美食，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等，湯汁醇厚，肥而不膩，鮮而不膻，在全國各地均有各具特色的地方名吃。它主要是將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。

別看羊肉湯似乎做起來很簡單，實際上要是沒有好的配方調(diào)料，沒有正宗的熬湯技藝，也是無法吸引到眾多消費者的。我公司擁有獨門秘方和工藝，制作出來的羊肉湯湯汁醇厚，肥而不膩，鮮而不膻。搭配上燒餅令人贊不絕口。而且我們在制作的過程中不加任何雜肉、藥料和添加劑，每天晚上小火慢燉，直到次日早上才賣，所以味美而營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛，生意是非常好的！

蕭縣一知味羊肉湯加盟優(yōu)勢：

1、  投資少、見效快  總投資在5萬元以下， 包括加盟費、設(shè)備費、店面裝修

2、  傳統(tǒng)工藝，制作工藝不添加任何添加劑，能學到正宗蕭縣羊肉湯。學習不限時間，學會為止；且開業(yè)進店培訓，培訓會為止。

3、  品種豐富，包括湯類、面食類、涼菜類、辣椒油、鹵菜、火鍋類、燒烤、龍蝦等系列，口味獨特，綠色、營養(yǎng)、健康。適應各類市場需求。

4、  兼容各種商業(yè)模式、選址余地大 無論是住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、美食街、綜合體均適應，面積30-60平均可，根據(jù)店面大小和位置靈活配置產(chǎn)品，以達到最佳售賣效果。

5、  技術(shù)保障  一次投入，終身免費提供技術(shù)更新和產(chǎn)品換代。公司總部具有專業(yè)的技術(shù)團隊，根據(jù)市場需要不斷進行產(chǎn)品更新以保證市場的認可度，并隨時對加盟商提供技術(shù)支持，讓加盟商無后顧之憂。

6、  公司總部安排專業(yè)人員一對一進行服務，從加盟商的選址、裝修、設(shè)備購置、人員培訓、營銷模式進行全方位的開業(yè)指導，讓加盟商有無經(jīng)驗均可直接開店。

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羊肉湯加盟條件：

1、投資者具備較強的行事能力，勤勞肯干，品德良好，是誠實守信的公民。

2、認同品牌的行業(yè)文化，經(jīng)營理念及合作方式，能夠按照總部的指示去做。

3、投資者熱愛餐飲行業(yè)，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。

4、有一定的經(jīng)營管理能力和資金實力，能夠承擔起開店及周轉(zhuǎn)所需的費用。

5、愿意接受總部統(tǒng)一管理，共同維護餐飲形象，積極參加公司展開的各項培訓，提高自身能力。

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