蘇州新晉源餐飲管理有限公司成立于2013年，立足于餐飲行業(yè)，以火鍋和重慶小面為主導(dǎo)產(chǎn)品，目前擁有“一尊皇?！睍x渝涮鍋連鎖、“晉渝”小面連鎖、“棒小面”連鎖、培訓(xùn)學(xué)校、中央廚房、物流配送等品牌連鎖店和配套公司。企業(yè)擴(kuò)月山西、重慶兩地，創(chuàng)造性的將兩個(gè)區(qū)域的特色美食文化聯(lián)系起來(lái)。無(wú)論是火鍋還是小面，都將兩地的石材與工藝相互融合，打造一批獨(dú)具風(fēng)味的包容性品牌。

     針對(duì)中高檔消費(fèi)群體，“一尊皇?！睍x渝涮鍋倡導(dǎo)一人一鍋健康美味的綠色飲食，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的放心食材，舒適、時(shí)尚的就餐環(huán)境，親切、溫馨的服務(wù)體驗(yàn)?！扒昊疱?、美味傳奇”帶您一同分享千年火鍋的文化傳承，體驗(yàn)美味傳奇的無(wú)限精彩。

      針對(duì)大眾消費(fèi)群，“晉渝”小面對(duì)重慶小面進(jìn)行革命性的創(chuàng)新，獨(dú)創(chuàng)“北面南湯”概念，采用中國(guó)最好的山西手工面，搭配重慶的湯底佐料，打造一碗讓老百姓放心的面。同時(shí)，“晉渝小面”專注于中國(guó)面食文化的傳承與弘揚(yáng)，以產(chǎn)品、調(diào)料的研究、開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，集特色餐飲、食品生產(chǎn)、物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)為一體?！皶x渝”小面秉持“味道、地道、厚道”的經(jīng)營(yíng)理念，采用正宗重慶的調(diào)料加工制作而成的澆頭和湯料，配上山西手工面，再佐以重慶特色小吃，憑借好湯好面，合口合心，讓顧客品嘗到“熱騰騰、油浸浸、麻滋滋、香餑餑”的小面精髓。

企業(yè)精神：誠(chéng)信務(wù)實(shí)、融合創(chuàng)新、和諧共生

企業(yè)目標(biāo)：成為現(xiàn)代餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)之一。