河南丁川家餐飲管理有限公司丁川家源于武漢經(jīng)典小吃熱干面，專注于熱干面的烹飪，卻又與傳統(tǒng)熱干面不同，擁有自己獨有的工藝及配方，同時融合現(xiàn)代餐飲理念，在口感、產(chǎn)品種類、用戶體驗上都更加專注、用心、精益求精，希望憑借一顆匠心，讓顧客從一碗小小的熱干面中，也能享受到極致的體驗。

       丁，在古語中，有人口的寓意，同時，又形似煮熱干面所用的漏勺形狀，簡單易記。丁川家以人為本，一碗美食的雕琢，不僅僅是調(diào)料的簡單勾兌，更在于掌勺的廚師對于火候、溫度、時間、入料等細(xì)節(jié)的精致把控。 川，象征著丁川家自制的熱干面爽滑筋道，油潤生香。同時，又象征著川流不息的客流，寓意店面生意興隆。 家，強調(diào)品牌，品質(zhì)化，丁川家專注于熱干面的烹飪，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進行改良創(chuàng)新， 為食客獻上最美味的熱干面。 熱干面加盟選"丁川家熱干面"，正宗熱干面?zhèn)鞒姓?！——超越熱干?0強的美味，歡迎蒞臨總部考察！

丁川家熱干面加盟優(yōu)勢
     一碗熱干面，一分鐘就能出鍋，拌上醬料，放好配菜即成，作為一餐之食足矣。一碗熱干面，面、醬、料，層次分明，如此簡單，卻承載著中華民族生生不息的歷史。一碗熱干面，先吃面后喝湯，卻蘊含著至簡至深的人生哲理，食面前的深情期待至興起時的酣暢淋漓，加以一碗面湯收底，將一碗精華盡收于腹中。一餐結(jié)束，復(fù)而于平靜中慢慢回味那淡淡卻又揮之不去的醇香，人生五味也大抵如此了。
      丁川家的創(chuàng)辦，就如吃一碗熱干面，歷盡艱辛，方品得一方美味。十下武漢，尋面溯源；走街串巷，尋找市井美味；幾經(jīng)波折，潛心學(xué)藝，只為圓自己的熱干面夢想?！叭松芏嗍录辈坏茫愕玫人约菏臁?。李宗盛《致匠心》中的這句話，用在創(chuàng)始人的身再合適不過。從他身上，能感受到80后創(chuàng)業(yè)者身上少有的執(zhí)著、沉穩(wěn)、睿智。在保留傳統(tǒng)熱干面特色的基礎(chǔ)上，改良用料，優(yōu)化了烹飪細(xì)節(jié)，增加了配食輔料，制作出的熱干面色香味俱佳，讓人吃了還想吃?！盁o論年紀(jì)多大，眼中充滿了專注，頂級的美食，震撼心靈的不光是食材，更是每一位店家對食物的匠心精神?！闭且活w匠心精神，從而成就了一碗極致的熱干面，這就是“丁川家”。
企業(yè)文化
企業(yè)價值觀——烹飪是一種快樂，飲食是一種享受
企業(yè)目標(biāo)——專注、專心，做熱干面的餐飲品牌
企業(yè)使命——用一顆匠心，為顧客創(chuàng)造美食
經(jīng)營理念——我們不斷努力讓美食成為享受
產(chǎn)品理念——美味豐富，健康營養(yǎng)
服務(wù)理念——服務(wù)貼心，待客用心
質(zhì)量理念——堅持好口味與高品質(zhì)

安全理念——良心經(jīng)營，安全第一

產(chǎn)品規(guī)劃
丁川家產(chǎn)品模式為熱干面+鹵味+飲品，主打熱干面，鹵味以鹵雞腿、雞爪、鹵蛋等為主，飲品如豆?jié){、米酒湯、丸子湯、飲料等，另外，有多種調(diào)味配菜如精制爽口小菜如海帶絲、綠豆芽等時令蔬菜，可供顧客自行選擇添加。
產(chǎn)品特色

特色一：熱干面軟硬適中，有彈性，濃濃的醬汁包裹著每一根面條，爽滑筋道，油潤生香。特色二：芝麻醬是中原本地芝麻石磨芝麻醬，醬汁濃郁又不重口，絕不加水稀釋，口味醇正百分百，香味十足。

特色三：人性化操作，一對一“看人下面”。根據(jù)食客的年齡階段，控制煮面的輕熟度，滿足不同年齡段食客的飲食習(xí)慣。
特色四：香醇鹵味，主要有鹵雞腿、雞爪、鹵蛋等，由八角、大料、花椒等幾十種自然調(diào)料鹵制而成。
特色五：多種小菜隨意搭配。香蔥（香）：增香開胃熱干面必選；榨菜（咸）：鮮甜爽脆增加口感；酸豆角（酸）：增味提高食欲，豐富熱干面口感；紅甜菜（甜）：豐富熱干面口感；辣椒（辣）：提高食欲，開胃；山西陳醋（酸）：一勺陳醋提高不少熱干面面香味；麻油（麻）：增味豐富口感。

特色六：“我們不斷努力讓美食成為享受”是丁川家經(jīng)營理念；“上天入地，九下九上，九九歸一”是丁川家熱干面的食用秘訣。有兩層寓意，其一，在丁川家吃面，需要上下連續(xù)攪拌九次，方能將醬汁與面進行充分融合，才能品味到丁川家熱干面的精華。其二，象征著不斷努力，認(rèn)真生活的人生，只要堅持努力奮斗，你終將收獲一個幸福的人生。

大市場，高回報

中投顧問《2010～2015年中國餐飲業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告》推斷，2018年中國餐飲市場零售額將達到7萬億元，2020年將達到10萬億元...
低門檻，“0”風(fēng)險
餐飲行業(yè)門檻之低，可謂眾所周知。我們的研發(fā)團隊，以“丁川家”核心配料配方為根本,長期鉆研、不斷提高專有技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，化解學(xué)員的市場風(fēng)險...
先進的管理模式
丁川家餐飲管理有限公司擁有先進的經(jīng)營理念和管理模式，強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運營和生產(chǎn)，各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊使管理有章可循，是真正的小本創(chuàng)業(yè)專家。
核心配方全傳授
丁川家所有配方絕不保留，核心技術(shù)全面?zhèn)魇?。不論您有無經(jīng)驗，短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員熟練的掌握所學(xué)習(xí)的技術(shù)。
理論+實踐 培訓(xùn)
我們采用理論+實踐的培訓(xùn)模式，讓沒有經(jīng)驗的學(xué)員也輕易掌握和經(jīng)營，幫助每個創(chuàng)業(yè)投資者全面扎實的掌握菜品制作工藝流程并及時得到經(jīng)營管理經(jīng)驗...
“0”加盟費
我們不搞加盟連鎖，只傳授真技術(shù)，技術(shù)毫無保留的傳授給每一位學(xué)員，學(xué)員還可以永久享受技術(shù)指導(dǎo)及新技術(shù)升級服務(wù)。

丁川家熱干面加盟支持
【選址支持】
有了好的選址方能事半功倍。我們擁有一整套完善的選址方案， 公司營建部也可通過專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程協(xié)助評估店址；
【裝修支持】

提供整套裝修參考設(shè)計方案，包含平面布局圖、設(shè)備清單圖、施工圖、 店招設(shè)計方案、效果圖，只需尋找合適的裝修公司設(shè)計施工；

【市場保護支持】
嚴(yán)格的區(qū)域獨家經(jīng)營制度，每家店鋪都有縝密的商圈設(shè)定,決不會在同片區(qū)域開設(shè)第2家店鋪，維護正常經(jīng)營秩序；
【技術(shù)支持】
公司會不定期免費推出應(yīng)季新品，使合作店四季無憂、淡季不淡；
【培訓(xùn)支持】
現(xiàn)場實操師傅一對一教學(xué)，技術(shù)毫無保留學(xué)會為止， 同時提供技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)手冊、開業(yè)籌備手冊、實用表格等系列手冊，以輔助客戶更好的經(jīng)營管理店鋪；
【采購支持】

公司將所有核心料包全傳授，并提供詳細(xì)采購清單。 所有物資、物料、設(shè)備都可在當(dāng)?shù)刂苯硬少彙?

丁川家熱干面加盟費用
熱干面作為全國人民普遍接受的面食，熱干面正如當(dāng)年的重慶火鍋，正在火遍大江南北。熱干面到底有多火不重要，但對于投資者來說，開一家熱干面店是賺錢的最佳選擇。丁川家熱干面已專注熱干面經(jīng)營10余年，專注熱干面培訓(xùn)5年！
在口味上，我們萃取熱干面50強之精華，用心研制，以其”麻、辣、鮮、香“的獨特口味，深受廣大消費者喜愛；
在食材上，我們倡導(dǎo)綠色健康，絕不添加任何添加劑；
在經(jīng)營上，我們擁有先進的經(jīng)營理念和管理模式，強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運營和生產(chǎn)，各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊使管理有章可循；
在培訓(xùn)上，我們采用“實操”+“理論”相結(jié)合的培訓(xùn)模式，所有產(chǎn)品都擁有標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊，沒有經(jīng)驗也能快速上手，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；在技術(shù)上，我們傳授核心技術(shù)及配方，絕對毫無保留；在費用上，我們承諾是一次性收費，絕無任何后續(xù)費用！