鹵當家是鹵炸個行業(yè)的風(fēng)向標，定位塑造優(yōu)質(zhì)、高端小資路線。不盲目擴規(guī)模，專業(yè)的隊伍做專業(yè)的事，為市場喜好創(chuàng)新產(chǎn)品。秉承食品安全為首要原則，面對市場競爭，始終保持公正共贏的態(tài)度。鹵當家系統(tǒng)內(nèi)杜絕敷衍客戶的現(xiàn)象發(fā)生，始終帶著誠意做每一樣產(chǎn)品。尊重市場、順應(yīng)潮流，在不斷改進和創(chuàng)新的道路上堅持不懈做好品牌。鹵當家隸屬于武漢鹵當家餐飲管理有限公司，是經(jīng)工商局批準注冊的一家綜合性的餐飲管理、投資、咨詢企業(yè)。鹵菜熟食，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎(chǔ)上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產(chǎn)品;同時為適應(yīng)中國國情和民眾需求，使消費者在享受美味的同時融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價值。

      鹵當家歷經(jīng)3年精心打造的高端鹵菜品牌，在鹵菜傳統(tǒng)招牌特色菜品的基礎(chǔ)上，花費巨資引進南方流行的休閑食品金牌醬香雞爪的配方，至此，鹵當家形成了以十大招牌菜為基礎(chǔ)，以8大特色菜為輔的高端產(chǎn)品線。鹵當家鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人第一眼就會產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，美味沁人心脾，回味無窮。

      鹵當家為健康營養(yǎng)開“鹵”，十幾種中草藥調(diào)配料提升至近百種，將各種配料香味發(fā)揮優(yōu)質(zhì)出來，又富含豐富的營養(yǎng)，同時不添加有害色素和防腐劑!鹵菜取各地美食之精粹，并研發(fā)了各種新型口味，食客常吃常新，所有加盟店面鹵菜口味十分統(tǒng)一。鹵當家作為熟食行業(yè)知名的優(yōu)質(zhì)品牌，所經(jīng)營的產(chǎn)品主要包括鹵菜、熟食、涼菜等，質(zhì)優(yōu)價廉，因此獲得了消費者的青睞。

鹵當家加盟產(chǎn)品豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。