上海菁菁餐飲有限公司金古鎮(zhèn)湯團打造古典懷舊自然環(huán)境，回味兒時古鎮(zhèn)的感覺，進入古鎮(zhèn)，您將親身體驗到古鎮(zhèn)的種種風情，聆聽古橋樂善的代代佳話，觀賞小橋溪水的濤濤聲，品味古民的悠悠氣息。古鎮(zhèn)的獨特魅力，那沿襲千年的民俗藝術、屹立百年的民居建筑，浸染成具有濃郁地方特色的水光山色。

     金古鎮(zhèn)湯團采用宜興土窯燒制，青磚、青瓦、青石用鄉(xiāng)村的石斗、石磨、回歸原生態(tài)制作氛圍。點綴用水車、犁、紡車、竹籃、酒缸、鐵鍬等；老榆木風花紋桌椅，大幅純手工素描畫，體現(xiàn)古鎮(zhèn)特有的風貌，運用景德鎮(zhèn)定制（梧桐版）青花瓷為器皿，采用杭州臨安天竺加工的定制筷子，統(tǒng)一藍花布定制鄉(xiāng)村氣息服飾。有小橋流水聲、鳥鳴聲感覺讓你體會江南水鄉(xiāng)特有的氛圍。

     一家百年老店的傳承，不但要需要后人世世代代的延續(xù)更重要的是將品牌文化傳承下來。金古鎮(zhèn)湯團品牌作為歷史悠久的老店，從很早的時候起就用自己家族式的蔬菜基地提供各類新鮮果蔬，每天都有應季提供的各類美食都是由自己蔬菜基地新鮮采摘，這才是一個百年老店的形象。非但如此，金古鎮(zhèn)湯團堅持手工制作，每一粒湯團都是由手工捏造，粒粒飽滿。

     金古鎮(zhèn)湯團以“品牌效應、群眾效勞”為特性，確立企業(yè)定位經(jīng)過幾代人的共同努力，精心打造了企業(yè)的品牌，在全國名點評選中，公司的壽桃、定勝糕取得“中國名點”“中華名小吃”;鮮肉鍋貼、八寶飯、雞蛋清冷面取得“中華名小吃”;辣肉面獲“上海特征面等稱號。品牌是企業(yè)的財富，是企業(yè)的招牌，是得到社會和行業(yè)認可的無形資產(chǎn)。