大探三十三手工鍋盔隸屬湖南斗腐倌品牌運營管理有限公司，該公司是中國餐飲小吃連鎖加盟行業(yè)樣板企業(yè)，長沙市同心工程示范企業(yè)。公司成立于2008年，總部位于湖南長沙CBD五一商圈，是一家擁有技術(shù)研發(fā)中心、創(chuàng)業(yè)培訓基地、品牌策劃與招商運營中心、物流配送中心、生產(chǎn)制造基地的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合集團公司。具備商務部特許加盟備案號：0430100211600101，集團運營管理的餐飲項目全方位滿足了各種吃的需求，豐富的品牌運管經(jīng)驗、成熟的商業(yè)模式幫助品牌及加盟商取得快速成功。
     旗下知名品牌有：七品香豆腐、風鈴屋、湖南味視、貴哥鹵肉卷、源源烤雞、蛙大大碳烤牛蛙、大國之蒸瀏陽蒸菜、魷魚專業(yè)戶、思益味麻辣燙、牛魔戲小蝦、海吃海喝有間鹵粉等三十多個品牌。
     鍋盔作為一個已經(jīng)流傳了上千年的美味市井小吃，很多人卻只是聽說并沒有真正的品嘗過這獨具特色的美味。大探三十三只為讓更多喜歡美食的人享受到這份美味。我們在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，憑借231g大面團以及獨特餡料、秘制辣醬開創(chuàng)出鍋盔新時代。開店六年來賣出超五十萬個鍋盔，廣受消費者好評，很多人慕名而來只為吃一個現(xiàn)烤的鍋盔。

    當每天清晨面團伴隨著手掌心的溫度蘇醒，我們的味蕾也隨之醒來，揉面、加餡、抻皮，當師傅拿著面皮徒手探進烤爐時，鍋盔與火爐的碰撞讓香味已經(jīng)開始溢出來，取餅、刷料、裝袋，一氣呵成。當你握著這熱氣騰騰鍋盔輕輕咬上一口時，焦黃的面皮、清香的芝麻、伴著獨特的餡料和辣椒在你的嘴里起舞，每一口都能讓你沉醉，不禁發(fā)問一個看似簡單的餅為何如此好吃？大探三十三，一場關(guān)于傳統(tǒng)美食記憶的溫暖的探索，讓每個人體驗一場美味的探索之旅！

大探三十三手工鍋盔加盟優(yōu)勢
一探：工藝特色
探索傳統(tǒng)手工技藝，基于傳統(tǒng)工藝，打造看似簡單，實則不簡單的產(chǎn)品，經(jīng)過嚴謹?shù)臉藴驶鞒?，用?shù)據(jù)創(chuàng)新傳統(tǒng)小吃的標準化。
二探：產(chǎn)品形式
探索產(chǎn)品更多可能，打造了大探三十三獨特大鍋盔，更大、更薄、更脆的鍋盔，具備網(wǎng)紅屬性，更容易受到歡迎。
三探：品牌風格
探索更多品牌創(chuàng)意表達，我們致力發(fā)掘品牌的創(chuàng)意點，用更符合年輕消費者的風格，來推動品牌的極大發(fā)展。
四探：包裝形象

探索設計的更多表達形式，在設計上采用明亮的暖色調(diào)，融入更多的潮流元素，打造流行的新中式風格，讓人眼前一亮，流連忘返。

產(chǎn)品定位——香脆

金黃的芝麻遇上薄脆面皮，香脆可口，好餅好吃不上火。

更大
33厘米，超大鍋盔，更大更滿足。
手工
十成力道，18次反復搓揉，摔打口感更酥脆。
即食
現(xiàn)烤現(xiàn)吃，新鮮不過夜，更脆更好吃。
市場定位——
定位低價大眾餐飲消費市場，價格大眾，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，性價比高。
創(chuàng)意定位——
創(chuàng)意突出新潮、時尚、手工、健康的理念。
門店定位——

選址靈活，基礎(chǔ)店、標準店、旗艦店店面選擇多。門店位置無限制，商超、小區(qū)、學校為主。

人群定位——
老少皆宜，追求健康、新潮，喜歡吃小吃的年輕女消費者為主力客群。
我們每時每刻都在探索更好的呈現(xiàn)，堅持將更好的帶給每一位喜歡鍋盔的人！
1、33°N大顆小麥，充足溫暖的陽光晾曬，麥香更充盈。
2、231g大面團，恰到好處的大小與手掌揉面的溫度，更適合發(fā)酵。
3、330℃大鍋爐，高溫激發(fā)小麥和木炭和諧的碰撞。
4、33㎝大長餅，更大的餅讓每一毫米餅皮受熱更均勻。
5、66℃入口溫度，餅內(nèi)的實料和面皮在嘴巴里更加充分地交融。

吃“盔”是福，大探三十三手工鍋盔口味豐富，不愁沒有回頭客！

1、紅糖豆沙鍋盔
綿軟香甜的豆沙搭配甜甜的紅糖，與薄脆的鍋盔碰撞出不一樣的味道，甜而不膩，怎么吃也不夠。
2、絕味榨菜鍋盔
脆爽的榨菜沫，超薄的鍋盔，每口都是脆上加脆，脆而不扎嘴，咸香的口味更受人喜歡。
3、飄香鮮肉鍋盔
選用農(nóng)家豬肉，肥瘦相間，肉香與餅香的融合，自然鮮香，造就吃不膩的經(jīng)典鮮肉鍋盔
4、梅菜扣肉鍋盔
頗受歡迎的梅菜扣肉鍋盔，咸中略帶甜味，肥而不膩，梅菜濃郁芳香，口口都是滿足。
5、內(nèi)蒙古羊肉鍋盔

精選內(nèi)蒙古羊后腿，肉質(zhì)細嫩，不腥不膻，酥香可口，這一口下去，滿嘴肉香，百吃不厭。

大探三十三獨特大鍋盔加盟支持

1、操作簡易無需經(jīng)驗
操作流程十分簡易，半成品配送，抻皮、烤餅、刷料，到出品只有三步，無需經(jīng)驗，三天學會，大探三十三的每一次出品都希望保持統(tǒng)一的口味，讓投資更放心，更省心。
2、具有網(wǎng)紅屬性鍋盔產(chǎn)品
特制大號鍋盔，產(chǎn)品具有特色，品牌屬性更強，更具吸引力，讓更多消費者在眾多品類中記住品牌，網(wǎng)紅性質(zhì)的產(chǎn)品開在哪都吸睛。
3、產(chǎn)品常更新，保證收益
總部會經(jīng)常更新一些產(chǎn)品，根據(jù)實際情況，增加更多符合年輕消費喜歡的口味，如榴蓮口味，芝士口味等，常更新，更容易留住顧客，在市場中占有強大的優(yōu)勢。
4、配料設備可統(tǒng)一配送

從面團到餡料再到烤爐設備，總部可以提供配送服務，再保證口味統(tǒng)一的同時，更加兼具出品效率，更適合，更專業(yè)的設備，讓生意變得更簡單。

八大資深團隊，助力夢想起飛！
專業(yè)運營團隊：從0到1的規(guī)劃，包括專業(yè)商圈、店面評估，門面租賃談判等，每一個細節(jié)都為您考慮周到。
門店設計團隊：專業(yè)的門店設計團隊，為您提供免費門店設計，擁有專業(yè)的裝修施工隊伍，可根據(jù)要求，提供上門裝修施工。
專業(yè)品控團隊：能嚴格監(jiān)察每一道菜的質(zhì)量口味，保證連鎖品牌的上乘口碑。
專業(yè)培訓團隊：擁有系統(tǒng)的理論知識和豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，可為您提供專業(yè)的系統(tǒng)培訓。
營銷策劃團隊：擁有十一年營銷策劃經(jīng)驗的專業(yè)營銷策劃團隊，助力品牌持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)品研發(fā)團隊：現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，強大的產(chǎn)品研發(fā)團隊，不斷推陳出新，以滿足消費者的口味變化。
物流管控團隊：多年與專業(yè)連鎖餐飲企業(yè)合作經(jīng)驗，及時、方便、完備的物流配送體系，確保產(chǎn)品在各個流通環(huán)節(jié)上安全無憂。

專業(yè)售后團隊：定期回訪經(jīng)營狀況，并予以策略支持。出現(xiàn)任何問題都會及時解決，免除大家的后顧之憂，專心經(jīng)營。

大探三十三手工鍋盔加盟流程
加盟咨詢→公司考察→簽約特許合同→店門設計、裝修→技術(shù)培訓→開業(yè)準備→開業(yè)→后續(xù)支持。