安徽省川霸餐飲有限公司成立于2017年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型直營(yíng)餐飲品牌火鍋店。川霸火鍋是川霸餐飲有限公司直營(yíng)火鍋品牌，川霸火鍋始終堅(jiān)持健康安全的選料和底料原則，嚴(yán)把原料關(guān)，配料關(guān)，多年來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，成功的打造出信譽(yù)度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。

    公司以誠(chéng)心做味道，良心做品質(zhì)為經(jīng)營(yíng)理念。傳承火鍋文化之精髓，由名師精心調(diào)制市場(chǎng)難以復(fù)制的獨(dú)特原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚。川霸餐飲有限公司以獨(dú)樹(shù)一幟的行業(yè)作風(fēng)，獨(dú)具匠心的濃郁川派特色店堂設(shè)計(jì)，運(yùn)用現(xiàn)代化的管理、人性化的服務(wù)，真正體現(xiàn)引領(lǐng)時(shí)尚、至榮的消費(fèi)感受。川霸餐飲有限公司自創(chuàng)辦以來(lái)憑著獨(dú)特的口味，至榮的消費(fèi)感受，得到食客們的認(rèn)可。

    川霸火鍋是一家正宗重慶口味的老火鍋，主廚從事火鍋行業(yè)三十余年，鍋底料選用43種上等食材完全自己手工秘制熬成，口味鮮、香、麻、辣，口感溫潤(rùn)，醇厚，辣而不燥，吃了不上火。川霸火鍋有四種鍋底可供選擇，純牛油九宮格鍋，滋補(bǔ)鴛鴦鍋，菌王鴛鴦鍋，番茄鴛鴦鍋。店家向您隆重推薦菌王鴛鴦鍋，菌王湯使用五種干菇經(jīng)過(guò)小火溫?zé)?，歷經(jīng)十余小時(shí)而成，先喝菌王湯再涮菜，口味鮮美，回味悠長(zhǎng)。川霸火鍋中式、古典的裝修風(fēng)格，環(huán)境優(yōu)雅別致，是您宴請(qǐng)及朋友聚餐的絕佳選擇，川霸火鍋真正滿足您低價(jià)的消費(fèi)、高檔的享受。

菜品：精選水牛毛肚每天個(gè)毛肚重量必順15斤以上，葉片肥厚，葉針飽滿，每個(gè)牛肚只選用毛肚上葉2片為最佳.吃法：筷子夾著沸處涮食時(shí)間15秒，以毛肚氣泡為口感最佳?？诟校捍嗄刍?

選用色澤鮮紅，極富韌性的鮮鵝腸，每根長(zhǎng)度32厘米，上桌全程冰鎮(zhèn)，在我們大廚的一雙巧手中，綻放第二次生命|吃法：筷子夾著鍋沸處涮食時(shí)間七上八下15秒以鴨腸成卷為口感最佳口感：脆非常脆