投資金額
50-100 萬
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):餐飲美食>西餐
發(fā)展模式:經(jīng)銷、區(qū)域代理、單店特許
主營產(chǎn)品:
都市青年的生過是比較壓抑的,能夠放松的地方是非常重要的,于是音樂餐廳就進(jìn)入到人們的視線當(dāng)中。淺蔥小唱音樂餐廳從一家門店發(fā)展到現(xiàn)在全國5家門店(還在陸續(xù)開店中)僅僅用了2年的時(shí)間,如果說一家門店還能采取點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的溝通方式,對(duì)于連鎖門店來說很顯然就不再可能了。從財(cái)務(wù)到演出再到品牌合作,交叉聯(lián)系成為了運(yùn)營的日常。所以,自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化的溝通顯得尤為重要。
深圳市淺蔥小唱音樂餐廳有限公司淺蔥小唱音樂餐廳目前門店的運(yùn)營和業(yè)務(wù)處理,都是通過麥客的表單系統(tǒng)運(yùn)作的:包括門店特殊演出申請(qǐng)/應(yīng)聘/門店品牌合作/印刷物料申報(bào)/點(diǎn)單系統(tǒng)修改/大宗物品采購申報(bào)表/藝人資料表……等等。除了能提高效率之外,還潛移默化地規(guī)范了門店對(duì)于業(yè)務(wù)處理的能力,即便是新進(jìn)員工,不了解公司架構(gòu),所提交的業(yè)務(wù)申請(qǐng)也能準(zhǔn)確分配到相關(guān)部門,減少了溝通成本,幫助淺蔥本部把有限的人力投入到有價(jià)值的項(xiàng)目中去。
配套設(shè)施
喜愛餐飲及音樂文化,能夠有效負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)日常運(yùn)營和日常事務(wù),淺蔥小唱音樂餐廳提供培訓(xùn)、檢查和指導(dǎo),有參與或酒吧長期用心經(jīng)營意愿,有一定人脈資源。
廚政支持:新品研發(fā)、成本控制、技術(shù)指導(dǎo)、廚房管理實(shí)務(wù)、6T實(shí)務(wù)導(dǎo)入;
都市青年的生過是比較壓抑的,能夠放松的地方是非常重要的,于是音樂餐廳就進(jìn)入到人們的視線當(dāng)中。淺蔥小唱音樂餐廳從一家門店發(fā)展到現(xiàn)在全國5家門店(還在陸續(xù)開店中)僅僅用了2年的時(shí)間,如果說一家門店還能采取點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的溝通方式,對(duì)于連鎖門店來說很顯然就不再可能了。從財(cái)務(wù)到演出再到品牌合作,交叉聯(lián)系成為了運(yùn)營的日常。所以,自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化的溝通顯得尤為重要。[查看詳情]
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