上海靚味村夫烤魚有限公司靚味村夫烤魚積累了豐厚的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、并對(duì)：巫山、諸葛、三國、村夫、江邊、重慶、萬州..等、烤魚的制作流程、去腥配方、湯料炒法、秘制料配方熬制、進(jìn)行綜合、取眾家特長，研究出自己：簡單、易作、口味獨(dú)特、成本相對(duì)較低的一套烤魚技術(shù);同時(shí)對(duì)正中重慶雞公煲、其他品牌雞公煲、腌制、醬料、烹煮進(jìn)行合理化改善，編制出一整套、順暢的制作流程;作出的雞公煲、肉質(zhì)更細(xì)嫩入味培訓(xùn)內(nèi)容：烤魚 雞公煲 選材 腌制 烹調(diào)培訓(xùn)課程安排。

     理論與實(shí)踐相接合：1.魚的選擇與殺魚技巧。2.魚去腥的秘制配方。3、烤魚時(shí)（料方）與上料方法4、烤魚各種口味的制作，味料的調(diào)制。5、魚底料的調(diào)制。...靚味村夫烤魚工序嚴(yán)格，保證新鮮度——為了保證原料的味道，在加工的各項(xiàng)程序上必須非常講究。進(jìn)貨的貨源都要幾經(jīng)挑選才可固定下來，出廠日期、生產(chǎn)廠家、檢驗(yàn)印記都要俱全，回來后由負(fù)責(zé)加工的員工清洗、蒸煮、插簽，光是腌制這一環(huán)節(jié)就需要12個(gè)小時(shí)，這樣做出來的食品才味香色澤好。

    這個(gè)品牌在市場(chǎng)上有很高的人氣，綠色品質(zhì)，營養(yǎng)有市場(chǎng)，安全可靠。靚味村夫烤魚無任何添加劑和防腐劑，綠色安全市場(chǎng)廣泛，消費(fèi)者群眾基礎(chǔ)大，十八種口味，新穎，有著魚類產(chǎn)品的各種優(yōu)勢(shì)，高蛋白低脂肪，適合中老年群眾等，在都市快節(jié)奏的生活下，是工薪階層的。

靚味村夫烤魚加盟優(yōu)勢(shì)
    靚味村夫烤魚自助燒烤的新理念——傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備粗陋，操作不標(biāo)準(zhǔn)，使食品衛(wèi)生難以保證;同時(shí)煙熏火燎，環(huán)境凈化嚴(yán)重。常有人雖知肉串味美卻駐足不前。另外，馬路攤販的日益添加，大大影響了城市景色，并且形成了極大的環(huán)境凈化。靚味村夫烤魚以門店?duì)?wèi)運(yùn)營主體，采用無煙木炭烤制食品，從基本上處理了環(huán)境凈化成績。同時(shí)，對(duì)食品供給商停止嚴(yán)厲把關(guān)，不只降低了原料的進(jìn)貨價(jià)，并且使食品在衛(wèi)生上失掉了保證。同時(shí)推出自助燒烤的新概念，能無效吸引消費(fèi)者。

1、享受總部在電視、網(wǎng)絡(luò)和各大媒體品牌宣傳推廣所帶來的知名度提升和客流來源;

2、享有所在商圈的區(qū)域保護(hù)權(quán);商圈保護(hù)定義為:獨(dú)立的商場(chǎng)、CBD寫字樓、大型商超、商業(yè)街、游樂場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)、車站、地鐵站、高速公路服務(wù)區(qū)等均為獨(dú)立商圈。
3、享受總部運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的專業(yè)服務(wù)，如:選址、評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)、VI形象及升級(jí)服務(wù)、宣傳促銷、經(jīng)營診斷、物流配送等權(quán)利。
4、享受技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)及各季節(jié)新品學(xué)習(xí)和使用權(quán)利。
5、享有在協(xié)議范圍內(nèi)使用“靚味村夫”注冊(cè)商標(biāo)、獨(dú)家技術(shù)、運(yùn)營服務(wù)、產(chǎn)品升級(jí)的權(quán)利。
6、享受集團(tuán)物流基地的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)成品料包。