得勝橋餐飲服務(wù)有限公司得勝橋過橋米線高湯采集骨湯精華，配以較精簡的獨(dú)門中藥香料和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，較大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻，入口清香，回味甘甜。得勝橋云南過橋米線

       過橋米線砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味，味香濃醇不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。過橋米線的湯料略改地方口感的局限性，在倡導(dǎo)綠色健康飲食的前提下，合理搭配，規(guī)范化操作，且簡化傳統(tǒng)的操作流程，使得學(xué)員更容易掌握學(xué)習(xí)過程，更精準(zhǔn)的提高了湯的口感一致性。在味覺口感自然的前提下，使米線湯的“鮮”和“香”達(dá)到一個更高的臺階。

     云南過橋米線的特點(diǎn)奇香：過橋米線高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，很大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。味醇：過橋米線砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。營養(yǎng)：過橋米線富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，祛病延年，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效。趙師傅過橋米線中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用。

得勝橋過橋米線加盟優(yōu)勢
一、老品牌  廣為人知
“得勝橋米線”經(jīng)過持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營，迄今已發(fā)展成為中原地區(qū)乃至全國優(yōu)異的特色連鎖品牌，在中原地區(qū)特色餐飲業(yè)有極高的地位。
二、商標(biāo)保護(hù)   不可復(fù)制
“得勝橋米線”的很大優(yōu)勢就是其不可復(fù)制的獨(dú)特口味，并獲得了國家認(rèn)可的專項(xiàng)技術(shù)及商標(biāo)認(rèn)可。
三、促進(jìn)健康   南北交融
“得勝橋米線”的配方經(jīng)數(shù)代人苦心研發(fā)，終獨(dú)成一體，徹底改變了以往南北口味不協(xié)調(diào)的特點(diǎn),口味上已經(jīng)達(dá)到了南北交融的境界。
四、運(yùn)營數(shù)載 資深連鎖
公司建立了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地和配送園區(qū)，打造了五大中心二十多個職能部門組成的管理與研發(fā)團(tuán)隊，融合了符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快餐健康體系，成功實(shí)現(xiàn)了快餐連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理運(yùn)營體系，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面，全面與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。