山東騰翼餐飲管理有限公司總部坐落于山東省臨沂市，是集餐飲開發(fā)、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運營指導為一體的連鎖餐飲綜合機構。橫將軍肉蟹煲是騰翼餐飲管理公司旗下品牌，以其獨特的口味，獨創(chuàng)的烹飪方法，獨到的經(jīng)營管理模式，融合了工業(yè)風、慢吧、海洋風、復古的裝修風格，深受年輕人的喜歡。重新定義了肉蟹煲的口味，重新發(fā)揚肉蟹煲的特點，我們有一只餐飲經(jīng)驗豐富、業(yè)務技能專業(yè)的管理團隊，努力為顧客打造特色的用餐體驗，讓廚房的純真美味與時尚的你不段的重逢，美味的締造者與善于發(fā)現(xiàn)美食的你不段的邂逅，不可抵擋的餐飲體驗，不段創(chuàng)造非凡的美食奇跡。
    騰翼餐飲管理有限公司始終堅守“品質(zhì)第一”的理念，在產(chǎn)品品質(zhì)上嚴格把關，建立了科學嚴謹?shù)墓ぷ髁鞒蹋_保菜品的品質(zhì)和安全得到有效保障，選用品質(zhì)最佳的供應商，將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送達至每一位顧客。我們堅持100%活蟹烹飪，堅持100%蔬菜新鮮，堅持100%高標準食用油。這三個100%是我們對每一位美食鑒賞者的承諾。希望我們的真誠付出，能得到食客的認可，我們共同相伴成長，共同擁有未來。
      中國飲食文化歷史悠久，博大精深。相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮廷秘制香料，并加入各種輔料，由大火煲制而成。橫將軍肉蟹煲美湯羹濃，深受朱元璋喜愛，從而成為明朝皇室宮廷御食必備品。到明朝末年，吳三桂引清兵入關，宮廷內(nèi)部人心大亂，紛紛保命出逃，其中一名劉姓御廚隱姓埋名，來到江西境內(nèi)投靠親友，為求生存，只得靠賣肉蟹煲為生。
     橫將軍肉蟹煲用新鮮的肉蟹、河蟹、鮮蝦、花甲，搭配各式各樣的蔬菜，做出各種色香味俱全的肉蟹煲，讓當?shù)氐陌傩辗Q奇不已!后來大家漸漸知道了他的御廚身份，于是這道珍貴的宮廷御食在民間得以流傳。當活肉蟹邂逅鮮蝦，在百年宮廷秘方的見證下,橫將軍肉蟹煲搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經(jīng)恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，橫將軍肉蟹煲再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。
企業(yè)文化：
1、愿景：打造中國輕時尚餐飲排名前列的品牌。
2、使命：創(chuàng)造健康、食尚的快樂生活
3、定位：做中國加盟的起，消費的起的輕小型時尚餐飲品牌。
4、宣言：為消費者服務三生三世。
5、價值觀：尊重、責任、品質(zhì)、創(chuàng)新
6、行動口號：用心烹調(diào)，全心服務。
橫將軍肉蟹煲盈利模式—— “快時尚、輕復合、標準化”
投入輕量化，模式大、小兩種，易復制，完全標準化，快速籌建，標準化營運，快時尚餐飲的定位，讓橫將軍走在行業(yè)前列，輕復合的理念經(jīng)營品類豐富而不繁雜，生意更具保障，經(jīng)營更長久。
快時尚：快時尚定位復合趨勢潮流，快速出品，親民價格，食尚體驗。
輕復合：輕復合更佳的盈利能力，及考慮到產(chǎn)品的豐富性，又科學地考慮了前廳后廚用人的精簡性隨機性。

標準化：無需大廚，無需大廚房，提供標準化料包，涼菜小吃飲品也全面標準化，完全穩(wěn)定放心經(jīng)營，完全不會跑偏。

橫將軍肉蟹煲加盟優(yōu)勢  
     騰翼餐飲公司以其獨到的視角，細心的發(fā)現(xiàn)，用心的感知，不斷的在豐富肉蟹煲的種類與口味，不斷的探索與研發(fā)，確保我們走到肉蟹煲品類的前沿，確保我們保持競爭力。我們的追求就是讓消費者吃的起，讓投資者開的起的肉蟹煲品牌。投資少，門檻低，回報快。只需要初始的創(chuàng)業(yè)資金，我們負責整店輸出，讓開店來的省，來的快，來的便捷。
    橫將軍肉蟹煲更是為廣大創(chuàng)業(yè)者和加盟商提供完善和成熟的管理支持。在經(jīng)營的過程中有總部的大力支持,可以輕松經(jīng)營。工藝獨特,在古法制作工藝的基礎上,與現(xiàn)代廚房設備加工相結合，肉蟹煲的美味不可阻擋。
    橫將軍肉蟹煲不像市面上其他肉蟹煲品牌限制多多，我們秉持開放的態(tài)度，開店地址與大小不設限，投資不設限，國內(nèi)一、二、三線城市均可開店，市場前景好,秘制配方,獨到的操作手藝。采用核心配料研制醬汁,保證色、香、味、形都達到高度一致,令同行無法模仿,無法超越！
肉蟹煲特點：點菜快、上菜快、吃的快、翻桌快

加盟優(yōu)勢特點：品牌好、后臺硬、有保障、服務好、定位準、投資少、回報快。

橫將軍肉蟹煲加盟支持
1、品牌形象支持
全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設計，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。
2、整店輸出支持
店鋪選擇建議協(xié)助店鋪拓展開業(yè)籌備規(guī)劃共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。
3、免費培訓支持
有易學易懂的培訓模式，開店之前，由運營督導部安排提供專業(yè)的系統(tǒng)培訓，把標準的運營流程傳授給每一位加盟商。
4物流配送支持

先進的在線訂貨系統(tǒng)，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。

5、媒體廣告支持
有資深營銷策劃專家進行全程策劃，在各連鎖店在經(jīng)營過程中，公司將在不同時期為各地區(qū)的連鎖店提供針對性的促銷方案以及廣告支持。
6、市場運營支持
總部會不定期的為加盟店提供技術管理運營等方面的指導。
7、跟蹤服務支持
公司將定期派專業(yè)營銷人員為客戶進行營銷診斷，適時地調(diào)整營銷策略，保證加盟店的良性運作。
8、選址裝修支持
從店鋪選擇商圈特征，提供選址指導性可行性分析，并提供全程裝修指導。
9、區(qū)域保護支持

總部給予的區(qū)域保護政策，加盟商就能放心的加盟經(jīng)營，而不用擔心同品牌的惡性競爭造成利益受損。

橫將軍肉蟹煲加盟條件：
1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業(yè)法人。
2、能積極管理經(jīng)營及維護本品牌形象。
3、有一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用。
4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照總部的要求進行裝修布局。
5、執(zhí)行和遵守品牌的各項經(jīng)營管理體系。
6、加盟橫將軍肉蟹煲需具有良好的商業(yè)信譽及品德。

7、具有較強的進取精神，對企業(yè)管理具有基本概念。

橫將軍肉蟹煲加盟流程：
1、加盟商到官網(wǎng)下載加盟申請表，詳細、完整填寫，經(jīng)總部審查后，以電話、微信或者郵件形式回復審核結果，初步符合條件的約談。
2、到總部品鑒菜品，理念溝通，達成意向后簽訂加盟合同，并支付加盟費、管理費。加盟商根據(jù)總部要求進行選址，將目標商業(yè)體的項目介紹和各樓層的品牌落位圖（圖中標注目標商鋪）發(fā)給總部。
3、經(jīng)總部確認，簽訂租房合同。
確認裝修效果圖并裝修施工，同時進行人員招聘與培訓。
家具設備進場安裝
試營業(yè)、正式開業(yè)

后續(xù)跟進，活動策劃，品牌營銷，新品上市。

橫將軍肉蟹煲加盟合作方式：
1、加盟模式： 單店加盟模式
1.1、夫妻/伙伴創(chuàng)業(yè)型：  要求面積100平方左右
1.2、標準店：面積200平方以內(nèi)
2、經(jīng)營模式要求：按總部直營店模式經(jīng)營，經(jīng)總部書面同意方可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調(diào)整。

3、經(jīng)營管理：必須按總部要求前廳后廚管理制度、財務管理制度及規(guī)范化的操作流程經(jīng)營。

4、店面選址：加盟商選取地址后，總部派遣專業(yè)團隊實地查看，給出專業(yè)性意見，經(jīng)總部確認后，方可簽定租房合同。
5、店面裝修：由總部指定設計公司統(tǒng)一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經(jīng)公司各部門驗收通過后方可開業(yè)。
6、人員培訓：廚師（含涼菜）及管理人員須到總部接受培訓，經(jīng)總部和加盟商認可后方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協(xié)商?？偛績H對培訓人員的技術進行負責。
7、設備要求：廚房及廳面設備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)由總部統(tǒng)一安排，費用由加盟商承擔。
8、原材料要求：原材料當?shù)夭少?，但須按總部的標準進行采購，雙方另行協(xié)商。

9、營銷宣傳：根據(jù)加盟店周邊實際情況及當?shù)仫L土人情，總部制定合理性營銷宣傳方案，總部官網(wǎng)與微信公眾號免費刊登加盟商信息，并提供宣傳；加盟店單店營銷活動須經(jīng)總部批準后方可執(zhí)行。

選址要求及工程條件：
1、兩種模式：
①夫妻/伙伴創(chuàng)業(yè)店 模式面積：100平方米左右使用面積。（社區(qū)、臨街、商業(yè)體副商圈、商場、車站、辦公商圈、文教商圈等）
②標準店 模式：120-200平方米的使用面積。（商圈成熟，周邊社區(qū)和辦公樓密集；建議選擇在商業(yè)綜合體或大型百貨商場的餐飲區(qū)。）
2、供電：最好有380V電纜拉至店鋪，實在沒有380V，220V也可以使用。
3、天然氣：最好有天然氣管路拉至店鋪。
4、消防：提供原消防驗收合格證明，有兩個以上的獨立消防通道（電梯不算消防通道）。