現(xiàn)如今，滿大街的快餐店，還有各種犄角旮旯的外賣店，以及層出不窮的小吃店，看得讓人忍不住懷疑，這么多店競爭，這生意真的好做嗎?那是因?yàn)槟銢]有看到一到飯點(diǎn)，那家店不是里三層外三層，到處還有排隊(duì)人的場景?說實(shí)話，中國本就有十幾億人口，哪怕只有三分之一的人每天需要在各種外賣店，快餐店吃飯，也是高達(dá)4億多人的龐大市場，再加上現(xiàn)在確實(shí)很多人已經(jīng)很少自己做法更別說帶飯，而工作單位有食堂很少，愿意吃食堂的更少，這些餐館飯店自然不愁生意。
所以，最近有人說有個怪現(xiàn)象，大量商鋪倒閉，滿大街是便利店、餐飲店和藥房，其中有意各種餐飲店數(shù)量尤其多，甚至在各處形成了餐飲一條街存在，很多商場也都被干成了餐飲專場，當(dāng)然，高房租成本的壓力下，現(xiàn)在很多大型餐飲店也在減少，反倒是快餐，小吃等小餐飲越發(fā)形成一個蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，但市場內(nèi)部，也有朝生夕死的情況，為例延長門店壽命，拉長盈利時間以及盈利效果，很多小型餐飲快餐店也是想了各種方法，比如引入品牌加持就是很好的方式，也有很多創(chuàng)業(yè)者，開店初期就是選擇快餐店加盟品牌。
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