北京魚本魚餐飲管理有限公司成立于2017年，是一家以進(jìn)口深海魚為原料、結(jié)合德國(guó)工藝、日韓魚糜生產(chǎn)技術(shù)的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型連鎖餐飲集團(tuán)；公司辦公總部位于北京望京，3000平米的生產(chǎn)研發(fā)工廠坐落于天津?qū)氎婀I(yè)園區(qū)。
魚本魚品牌自成立以來(lái)始終堅(jiān)持“安全、健康、美味、快捷”的企業(yè)理念，生產(chǎn)銷售的所有魚糕、魚面制品中的魚肉含量均在80%以上，品質(zhì)天然無(wú)添加任何防腐劑。魚本魚七大系列，百余款產(chǎn)品，鎖定海量客流。
近年來(lái)，魚本魚的研發(fā)團(tuán)隊(duì)以不再讓百姓餐飲“眾口難調(diào)”為使命。多次進(jìn)行國(guó)際化魚制品料理工藝交流；并結(jié)合國(guó)內(nèi)不同地區(qū)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣；潛心研發(fā)出魚肉蛋糕、魚肉面包、魚肉面條、魚糕蓋飯、魚糕火鍋、魚糕壽司、魚排漢堡等七大系列百余款產(chǎn)品……魚本魚食魚不見(jiàn)魚鮮魚鮮味現(xiàn)，以深海魚為主打的時(shí)尚休閑餐飲品牌，萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)富一年變?nèi)摇＿M(jìn)口深海魚，品質(zhì)天然，打造綠色健康魚制品餐飲品牌。
A：魚肉蛋糕（80%的魚肉和菜蔬/海鮮等輔料組成，產(chǎn)品天然無(wú)添加工業(yè)防腐劑或人工色素）：彩虹魚肉棒、辣椒魚肉棒、香腸魚肉棒、大蝦魚肉棒、蔓越莓魚肉棒、芝士魚肉棒、花生魚肉餅、南瓜魚肉球、蓮藕方餅
B：魚肉炸包（爆漿內(nèi)陷）：榴蓮沙炸包、香蕉炸包
C：魚肉面條（魚本魚特色工藝，魚面不是面，似面不用面（粉），是由95%含量的深海魚肉加工制成）：年糕魚肉面、牛肉魚面、麻辣魚面、涼拌魚面
D：魚糕蓋飯：魚排蓋飯、牛肉魚糕蓋飯
E：魚糕火鍋
F：魚糕壽司：泡菜魚糕壽司、牛肉魚糕紫菜包飯、迷你辣白菜手卷
H：魚排漢堡。
魚本魚魚肉蛋糕加盟優(yōu)勢(shì)
魚本魚七大加盟優(yōu)勢(shì)，助您輕松致富，成就事業(yè)野心
1.自有工廠、供應(yīng)鏈穩(wěn)定，產(chǎn)品品質(zhì)有保障
2.門店人工少，單店僅需2人，節(jié)省用工成本
3.市場(chǎng)前景廣闊、產(chǎn)品品種豐富，易于客戶重復(fù)消費(fèi)
4.產(chǎn)品70-80%毛利、低成本，利潤(rùn)空間大、回報(bào)快
5.標(biāo)準(zhǔn)化流程、操作簡(jiǎn)單，單人半天即可學(xué)會(huì)
6.門店銷售模式（零售/外賣/堂食）豐富、開(kāi)店成活率高
7.開(kāi)店投入低、小本創(chuàng)業(yè)，8-10萬(wàn)即可擁有一家店。
魚本魚魚肉蛋糕加盟支持
深海打撈無(wú)污染的 深海鱈魚、金線魚為主原料，斬拌、成型、加熱凝膠化、速凍冷卻、包裝這幾個(gè)步驟全部是由國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)干凈、衛(wèi)生、放心魚糕含有豐富的蛋白質(zhì)，且脂肪含量低，多為不飽和脂肪酸，對(duì)預(yù)防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、膽固醇量和血小板凝集性等具有重要作用。另外，魚肉性味甘平，還有補(bǔ)脾益胃的功效。
常吃能降低膽固醇，增強(qiáng)免疫力，減少心臟病發(fā)病率，改善大腦功能。對(duì)愛(ài)美的吃貨，更有美容養(yǎng)顏，嫩膚等功效哦。入口鮮香滑嫩而不膩，色澤雪白細(xì)膩，聞之芳香撲鼻，是吃魚不見(jiàn)魚的典范!根式老少皆宜，健腦益智的營(yíng)養(yǎng)好菜。魚糕要儲(chǔ)存到冰箱冷凍室，食用前拿出來(lái)經(jīng)過(guò)充分解凍，再食用。因經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，能長(zhǎng)時(shí)間保持最優(yōu)口感。
可以把魚高放到微波爐用高溫加熱30~60秒魚糕受熱肉激活彈性，口感最佳。也可以做成魚餅湯放入魚本魚魚糕切片、蘿卜、洋蔥、大蔥、海帶一起熬湯最后放入耗油、海鮮醬油、蒜蓉、胡椒粉、料酒、調(diào)到適合自己的口味即可，可根據(jù)自己的洗好放入其他蔬菜。還可以炒魚糕可替代肉、蔬菜、蘑菇等，用其他蔬菜作配料、炒出自己喜愛(ài)的口味，美味又健康?；疱佉残锌煞湃牖疱?，能夠品嘗到不一樣的味道就如我們所說(shuō)：食魚不見(jiàn)魚 ，鮮魚仙味現(xiàn)，魚本魚開(kāi)啟新的吃魚方式改善您的飲食與健康
上門選址：專業(yè)選址經(jīng)理實(shí)地配合商圈調(diào)研。
裝修設(shè)計(jì)：統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格。
商圈保護(hù)：店鋪經(jīng)營(yíng)商圈保護(hù)，確保店鋪經(jīng)營(yíng)。
開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：運(yùn)營(yíng)經(jīng)理開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷策劃和開(kāi)業(yè)后巡店督導(dǎo)支持。
冷鏈配送：覆蓋國(guó)內(nèi)外的全程冷鏈配送。
營(yíng)銷支持：韓國(guó)明星代言；全面覆蓋自媒體、美食達(dá)人、美食論壇；開(kāi)業(yè)免費(fèi)試吃營(yíng)銷活動(dòng)。食材支持；節(jié)假日店鋪促銷活動(dòng)策劃方案支持。
