鮮上鮮提供的不僅僅是新鮮美味的湯鍋，更有優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境，我們始終堅持“給顧客提供健康、新鮮、美味的餐飲”為企業(yè)使命，致力在餐飲業(yè)內(nèi)提供差異化服務，企業(yè)已連續(xù)三年位居大眾點評網(wǎng)點擊榜首，2012年已經(jīng)引領西安美食新潮流。歷經(jīng)多年的沉淀與發(fā)展，現(xiàn)如今的鮮上鮮已在青海建立了9400畝牧雞、牦牛、青海羊的天然養(yǎng)殖基地，為店面提供了健康的食材；旗下中餐品牌暈味兒于2014年9月推向市場，為顧客提供懷舊與經(jīng)典融合的環(huán)境、傳統(tǒng)川菜的美味，舊時的感覺，舊時的味道。未來的鮮上鮮將繼續(xù)堅持“良心成就品質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀，努力做成中國健康餐飲品牌。

      現(xiàn)如今世界上多種新型餐飲業(yè)態(tài)及形式在中國餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。我國的餐飲市場經(jīng)過30多年的改革開放及發(fā)展。我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)?；l(fā)展階段到現(xiàn)在品牌建設階段。初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設特色化、市場需求大眾化、餐飲行業(yè)正迎來一個“品牌致勝”大發(fā)展的時期，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，對工業(yè)企業(yè)的限制，更多行業(yè)的投資都轉(zhuǎn)型到餐飲行業(yè)。

我們都知道加盟連鎖這種新型的經(jīng)營方式，一方面讓有品牌力和運營力的企業(yè)能夠飛速發(fā)展，同時免除了投資者找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱，省去了個人創(chuàng)業(yè)時經(jīng)常會碰到的一些麻煩，成為一條通往成功的捷徑。對于加盟連鎖體系運營商，如果運營得當，可使企業(yè)超越常規(guī)發(fā)展迅速制勝市場，如肯德基，麥當勞等。對于加盟連鎖體系的加盟商，如果加入一個成熟的體系，相對于自己獨立創(chuàng)業(yè)，也能更輕松獲得成功。根據(jù)一項調(diào)查顯示，全球零售業(yè)有80％的獨立開店者年就關門大吉，能堅持撐到第五年的只有1％；而連鎖店年僅有20％被淘汰出局，有77％的連鎖店都能成功經(jīng)營到第五年。兩相對比，足以證明加盟在很大程度上比自行創(chuàng)業(yè)更加穩(wěn)當、可靠、劃算。

目前，形形色色的連鎖加盟項目層出不窮?！巴顿Y5千元輕松做老板”、“驚喜項目一天賺1萬”、“年薪百萬誠邀加盟”……面對如此誘人的廣告詞，很多人躍躍欲試，攥著幾千、幾萬甚至幾百萬的資金，想要加入到連鎖加盟的行列中。然而，連鎖加盟并不像人們想象中的那么簡單。在連鎖加盟的世界中，有一本萬利的神話，也有滿盤皆輸?shù)膽K劇。因此，要想成為連鎖加盟的受惠者，投資者需要做好充分的準備工作。選擇一個好的加盟項目至關重要。