重慶周君記火鍋食品有限公司前身為重慶三九火鍋底料廠，成立于1993年，現(xiàn)注冊資金1100萬元。系重慶火鍋底料、調(diào)料生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一，并被認(rèn)定，推選為九龍坡區(qū)重點(diǎn)企業(yè)、重慶市總商會副會長單位、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位、重慶市工業(yè)設(shè)計(jì)體驗(yàn)中心、中國調(diào)味品協(xié)會火鍋調(diào)料專委會主任委員、全國食品安全百佳示范單位、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地和“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”。公司已先后通過ISO9001和HACCP認(rèn)證，是調(diào)味品行業(yè)率先獲得綠色食品認(rèn)證標(biāo)志企業(yè)，現(xiàn)正參與火鍋底料國家標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，是全國調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會火鍋底料復(fù)合調(diào)料工作組秘書處承擔(dān)單位，是集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的專業(yè)火鍋底料、復(fù)合調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)。
     公司主要以生產(chǎn)和銷售重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚調(diào)料系列、拌菜香佐料系列、藥膳滋補(bǔ)燉湯料系列、超濃縮火鍋底料系列、川味菜調(diào)料、川味面佐料等復(fù)合調(diào)料，免燒中國菜及休閑食品系列產(chǎn)品為主。在重慶、四川以及全國的多個(gè)省市縣地區(qū)有著多年的美譽(yù)，而且還銷往美國、法國、新加坡、加拿大、澳大利亞、臺灣、香港和東南亞地。
      公司打造的周君記火鍋食品工業(yè)園，座落于九龍坡區(qū)九龍工業(yè)園區(qū)內(nèi)。占地40余畝，建筑面積30800m2，具備年產(chǎn)三-五萬噸的生產(chǎn)能力，是西南地區(qū)規(guī)模較大、機(jī)械化程度較高、較具現(xiàn)代化的火鍋底料、調(diào)料生產(chǎn)基地。是集重慶火鍋底料、復(fù)合調(diào)料、火鍋產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、觀光等功能于一體的特色工業(yè)園。先后完成了對生產(chǎn)車間改建，對原有的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝進(jìn)行技術(shù)改造，對火鍋底料、調(diào)料產(chǎn)品檔次的提升。工業(yè)園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美、布局合理，特色鮮明，擁有國內(nèi)先進(jìn)的火鍋底料、復(fù)合調(diào)料炒制、包裝生產(chǎn)線，同行業(yè)一流水平的火鍋底料、調(diào)料加工工藝、獨(dú)具巴蜀地方特色的產(chǎn)品展示和品嘗大廳。公司的品牌形象與代表巴蜀飲食的火鍋底料、調(diào)料資源交相輝映，現(xiàn)代企業(yè)氛圍與濃郁的重慶火鍋文化完美交融。在同行業(yè)具有極高的影響力和帶動(dòng)力。
     為保證農(nóng)副產(chǎn)品原料生產(chǎn)安全，食品質(zhì)量安全，我公司特在重慶市石柱土家族自治縣西沱鎮(zhèn)投資1000萬元，建立無公害原料種植基地和原料加工基地，其中辣椒15000畝，花椒3000畝，生姜、大蒜各5000畝，胡豆3000畝，具備年產(chǎn)豆瓣20000噸，泡辣椒6000噸，各種粗加工原料15000噸的生產(chǎn)能力，能夠保證為我公司提供優(yōu)質(zhì)的、無公害的火鍋底料、調(diào)料的農(nóng)副產(chǎn)品原材料。

       重質(zhì)量、講信譽(yù)、求創(chuàng)新是我公司一直以來的發(fā)展宗旨，希望通過我們的努力，能夠?qū)⒅貞c火鍋這一名片發(fā)往全中國、全世界！

周君記火鍋加盟產(chǎn)品簡介
1、麻辣香水魚底料系列簡介：南山麻辣香水魚是重慶的一道特色菜，該產(chǎn)品選用20種純天然原料，把這道菜所特有的麻辣鮮香濃縮為一體，辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長。本品能開胃健脾，增強(qiáng)食欲，常食不厭，久食不膩。是家庭佐餐、宴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。
2、“八寶雞”藥膳滋補(bǔ)燉湯料簡介：該產(chǎn)品選用部分藥食兼有的百合、紅棗、枸杞、蓮子等原料制成具有獨(dú)特風(fēng)味特色的藥膳滋補(bǔ)燉湯料系列。本品能夠增加膳食營養(yǎng)，養(yǎng)身健體。寓醫(yī)于食、寓補(bǔ)于食。

3、速溶增味營養(yǎng)型火鍋底料簡介：產(chǎn)品為無渣速溶型底料，它是提取所有火鍋原料的精華，采用高科技的配方和工藝， 精制而成。即拋棄傳統(tǒng)火鍋的殘?jiān)?，又保持傳統(tǒng)火鍋的色香味美。而且能夠速溶于水或湯之中。本品使用新一代調(diào)味增鮮劑，使該品保鮮度及鮮度都高于傳統(tǒng)的調(diào)味 劑。同時(shí)，該品中還加入人體必需的營養(yǎng)素，改善機(jī)體營養(yǎng)狀況。

4、重慶火鍋底料系列產(chǎn)品簡介：該產(chǎn)品集多年火鍋調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，博眾家之長，采用現(xiàn)代工藝將重慶火鍋的麻、辣、鮮、香濃縮為一體，充分展現(xiàn)了重慶火鍋的地方特色和風(fēng)味。即是賓館、餐廳、火鍋館、飯店的上等調(diào)料，又是家庭佐餐、饋贈(zèng)親友之佳品。
5、川味調(diào)料簡介：該系列產(chǎn)品包括燒菜香佐料、炒菜香佐料、香辣龍蝦佐料。是專門為家庭（特別是年輕家庭）賓館、酒樓、餐廳而設(shè)計(jì)的一系列方便佐料。其產(chǎn)品可根據(jù)個(gè)人的口味烹制出各種菜肴，如炒菜、燒菜、涼拌菜等。不僅風(fēng)味獨(dú)特、色鮮味美，而且方便、快捷、適用廣泛。

6、免燒中國菜之川菜系列：此產(chǎn)品包括燒雞公、啤酒鴨、紅燒牛肉、帶絲老鴨湯，運(yùn)用世界最先進(jìn)的氣調(diào)保鮮技術(shù)和調(diào)理殺菌技術(shù)，雖然只需加熱即可食用，但保留了菜品出鍋時(shí)的營養(yǎng)和色香味形，方便了現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏，也是餐桌上一道宴請賓客的佳肴。

周君記火鍋加盟流程
1 、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察；
2、意向客戶提交申請表；
3 招商部進(jìn)行資格審查；
4 、確認(rèn)申請合作，簽訂加盟合同；
5、招商部進(jìn)行選址核定；
6 、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)；
8 、市場部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)；
9 、對投資商及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓(xùn)；

10 、試營業(yè)正式運(yùn)營。

周君記火鍋加盟優(yōu)勢
1）．品牌支持
2）．營運(yùn)支持
3）．選址考察支持
4）．人力資源支持 
5）．著名品牌，名利雙收！ 
6）．絕對優(yōu)勢宣傳途徑，讓你坐享其成！