京港創(chuàng)域投資管理（北京）有限公司旗下的凱普頓創(chuàng)立，一次韓國烹飪比賽中，楊昭廷結識的一名比賽評委邀請他到自己的面包店做客，來到店里頓時讓他覺得這次韓國之旅絕對不虛此行。僅僅是一家烘培店，沒有擴張、沒有做加盟卻在韓國生存了近40年。這家韓國的烘焙小店里所有的蛋糕或面包上的裝飾都非常新穎，拋棄了傳統(tǒng)用巧克力、糖粉糖粒做裝飾，卻放上了南瓜或是脫完水的草莓，在色彩上先讓食客被其漂亮的外表所吸引，沒有太高的脂肪熱量，沒有太多添加物，味道上每吃一口都會感受到食材本身在地道的口味。凱普頓不但擁有強大的培訓體系，包括烘焙培訓、經營培訓、廚師培訓、服務培訓、管理培訓等，還有著自己的烘焙技術研發(fā)團隊，其中就包括曹繼桐烘焙高徒王鵬做品牌的面包師傅，憑借多年在凱賓斯基、燕莎、千禧大酒店的工作經驗，融匯品牌的經營理念，使餐食經過合理的營養(yǎng)配比研究，制定量化指標，不斷研發(fā)出新的美味西點，便于標準化生產向工業(yè)化發(fā)展，實行機器化生產模式，增強產品品質的穩(wěn)定性和一致性。凱普頓除了將韓國當地受歡迎的幾款產品如閃電泡芙、馬卡龍等繼續(xù)保留外，同時主推出了幾款自己的主打產品：歐洲十分流行的紅絲絨蛋糕等。

   老板說：“我店里都是烘焙出來的食物?！币痪湓挘瑮钫淹⒌乃悸妨⒖袒砣婚_朗。歐洲人的面包店主要賣主食面包，但是凱普瑞烘焙坊的理念就是：只要是可以用烤箱烤出來的食物都可以放到烘焙店里進行售賣，不一定要劃分類別，確定賣面包或蛋糕，還是賣甜品、巧克力，哪怕是三明治或咖啡，都屬于烘焙出來的產品。

凱普頓烘焙加盟優(yōu)勢
     凱普頓烘焙坊來自韓國的食品，08年進駐北京，相繼在北京、天津、湖南等地成立連鎖店，品牌以飛般的速度快速成長起來！凱普頓烘焙坊，較好工藝，美味健康，品類多，消費者追逐的美味！連鎖模式，統(tǒng)一店面，統(tǒng)一包裝，快速惹火市場，開店成功機率高！

烘焙坊比米面店還多，不管是繁華大街，還是在林蔭小道，總能看到它的身影！凱普頓烘焙坊用心烘焙較好韓式美味。凱普頓烘焙健康營養(yǎng)，口味獨特，消費者喜愛的好美味，創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)的好項目。加盟創(chuàng)業(yè)致富好項目就在眼前，讓您快速收獲無限財富。

     引入先進設備，全自動化操作，標準流程，美味也可以輕松復制！品種多，品類全，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，眾口可調，各取所需，真正做到讓所有人都能挑選到愛的味道！凱普頓烘焙坊技術先進，簡單易學更先進！具有先進的技術和先進的設備，智能化程度高，耗損小，干凈衛(wèi)生。

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    凱普頓烘焙坊，其原型本是韓國一家烘焙店，一次機緣巧合讓身為創(chuàng)始人之一的楊昭廷被它超前的理念所吸引，將其落戶中國，創(chuàng)建了中國人自己的烘焙品牌。最早的凱普頓烘焙坊早在1974年就已創(chuàng)立，品牌創(chuàng)始人在法國以自己的英文名為品牌命名，“烘焙”涵蓋品牌所做的所有美味烤制食品，而“坊”則寓意食品的原生態(tài)及傳統(tǒng)工藝制作。一家新穎、打破傳統(tǒng)烘焙店形式的品牌就這樣出現在了人們的視線當中，以豐富、高品質的安全食品，中高端消費群體的定位引領著烘焙界的新潮流。