廣西華華火鍋江湖企業(yè)管理有限公司，是集經營品牌餐飲、餐飲連鎖加盟、產品研發(fā)、生態(tài)養(yǎng)殖、以及餐飲營銷策劃于一體的餐飲服務專業(yè)集團公司。
    公司擁有一支由多個獲得高級餐飲職業(yè)經理人證的， 具有多年餐飲管理經驗管理菁英團隊，及一支由中國烹飪大師和6個食品安全師組成產品研發(fā)、創(chuàng)新的產品研究團隊，他們不斷汲取先進的行業(yè)技術和管理經驗，率先引進 ISO 9001質量管理體系，與自身的實際情況相結合，總結出一套高效可行的餐飲項目化經營和推廣模式，推動了公司的不斷發(fā)展。
     歷時6年的發(fā)展，公司運營的餐飲知名品牌：華華 . 香鍋主題餐廳、渝悅雙椒美廚、華華 . 魚樂圈、及面館耙耳朵。華華.香鍋主題餐廳以其獨創(chuàng)特色香鍋系列，美味與養(yǎng)生兼得，特色與時尚于一體，成為香鍋家族中不容忽視的潛力股，是特色香鍋餐飲行業(yè)里最具活力的加盟品牌，同時它也得到了廣大消費者及行業(yè)部門的認可，榮獲“中國火鍋名店”、“餐飲名店”、“中國十大特色火鍋”、“中國飯店協會會員”、“最具發(fā)展?jié)摿B鎖企業(yè)”、等多項榮譽稱號。渝悅雙椒美廚榮獲“十大優(yōu)秀餐飲品牌”等榮譽稱號。

     在未來五年內，公司將進一步加強產品的研發(fā)、創(chuàng)新，打造更多的餐飲品牌，學習新的經營理念和管理方式，不斷提高連鎖體系的營運管理水平，提升品牌價值，將公司打造成多品牌管理餐飲連鎖加盟龍頭集團公司。

華華火鍋加盟條件
一、良好的加盟心態(tài)
總部成功的模式+加盟商自身的努力=加盟商的成功。除了依靠總部提供整套的運營支持，更需要加盟商的積極投入。加盟商切不可抱著“一經加盟就高枕無憂、一夜致富”的想法，一定要擺正加盟心態(tài)。
二、 充足的資金準備
在投資之前，做好資金預算，保證營運資金的合理、順暢調度；如投資中有貸款部分，要注意利息及償還貸款的期限等。在營業(yè)中，一旦資金調度失常，不僅影響自身的經營管理熱情與心緒，而且會影響到員工的工作積極性，導致服務和出品質量的降低，甚至使經營陷入困境。
三、認真地進行加盟前的調查

 在投資之前，不僅要對總部多加了解，相互溝通，建立信任、融洽的合作關系，同時要對當地火鍋、中餐行業(yè)的現狀有一定的了解，熟知當地消費者的口味、消費習慣、經濟能力等，熟悉加盟法規(guī)，遵循加盟連鎖的道德規(guī)范。不可在生意達到預期目標后，認為都是自己的功勞，而忽略了總部的經驗和支持，不愿再接受總部的計劃和指導，由于過分自信，往往導致經營失策，以至破壞良好的合作機制。

四、 不能自以為是擅改總部操作流程
當熟悉營運要領后，不可輕易判定總部的操作規(guī)定不盡合理，要善意提請共同商議，不可擅自更改操作規(guī)定。因為總部的種種規(guī)定已形成特色，建立整體的品牌強勢，具有特色，擅自更改往往會丟失個性，造成出品和服務品質不穩(wěn)定，造成顧客的陌生感而失去市場。如一意孤行，將來吃虧的只有加盟商自己。
五、選址及店鋪租賃注意事項
 在總部未經考察、評估前，切勿盲目租下經營場地。不理想的店鋪不僅影響未來的營業(yè)成績，而且「華華」對經營地也有著相應的制約。除了經營上的考察外，還須對承租意向店鋪作以下了解：
1．店鋪是否具有合法地權證：產權證、土地使用證，是否說明為商業(yè)用房；
2．店鋪出租地年限不能低于5年；
3．店鋪有無債權、債務糾紛，有無抵押、封存等；
4．議定店鋪租金多少，租金是否隨時間遞增，租金、押金的交付方式，有無管理等其他費用，租金的稅賦如何分配；
5．店鋪供水、供電、燃氣等基礎設施是否齊備，限額、負荷多少；
6．店鋪是否通過消防驗收；
7．排污、煙道是否預留位置，是否方便安裝空調外機，是否有后門；
8．店鋪是否有廣告位及停車場；
9．裝修免租期最好不低于2個月；
10.縣級市或縣城的店鋪面積不能低于300平方米，地級市的店鋪面積不能低于400平方米，省級市的店鋪面積不能低于500平方米。
六、 創(chuàng)業(yè)的自我因素

加盟商需要有良好的成功欲望，以及良好的人際協調溝通能力，與員工、供貨商、各職能部門保持良好的關系。加盟商不僅要有融洽而意見統一的合伙人，獲得家庭的支持，也要具備承擔一定風險的能力和堅定必贏的信念。

加盟華華餐飲企業(yè)的優(yōu)勢
一）、取材于多種天然原料。
三）、采集民間配方，選取46味中草藥和豆瓣、花椒、辣椒、生姜、蔥等28種調味品精練而成的干鍋底料。
二）、華華.香辣主題餐廳屬香辣養(yǎng)生型，使得人們可以常食有益，常食健身。
四）、幾乎沒有消費淡旺季節(jié)，春夏秋冬一年四季，因氣候關系，羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費淡季，而由華華.香辣主題餐廳在近年的經營中可見，幾乎沒有淡旺季，只是在冬季受羊肉、狗肉湯鍋的很小沖擊，在夏季反而成了相對旺季。
五）、投資少見效快，相對于中餐來說投資是很小的；

房租較低，一般規(guī)模的店面要求200～350平米，不像普通店要上千平米；裝修費用低，裝修崇尚清爽整潔，有一定數量的包房、包廂；餐飲設備投資少，桌椅實用大方，注重個性，不重豪華。加盟費少門坎低，南寧華華.香辣主題餐廳加盟店采取終身的加盟費收取方式，降低投資風險，再加上很低的加盟費，使得前期投入相對較低。

六）、經營管理費用低；
廚師費用低，南寧華華.香辣主題餐廳加盟店廚師只要有中餐基礎即可，基本上是個熟練過程；員工少工資總額低，從采購到配菜師、廚工、大廳的服務員也都相對為少；菜品損耗浪費小，消費多為素菜和方便食品，客人實惠，店家節(jié)省。

七）、經營管理簡單易行，（公司提供成熟的管理模式）一些從未涉足餐飲的人，如建筑、機械、電氣、化工等行業(yè)人士。餐飲行業(yè)就四個管理重點，一是原料采購進貨，質優(yōu)價廉是關鍵，二是廚房制作上菜，口味和上菜快捷是關鍵，三是大廳待客，合理安排是關鍵，四是收款，帳款清楚是關鍵。不外乎就是買菜、做菜、招呼客人、上菜、收款。