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華華鄭重承諾：絕不使用一滴老油

2018-05-26 08:38 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:510

華華火鍋

投資金額：30-50萬

企業(yè)名稱：廣西華華火鍋江湖企業(yè)管理有限公司

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    近日，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的川味火鍋“老油事件”及洋快餐的“老油門”引發(fā)全民關(guān)注，讓餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一次前所未有的信任危機(jī)。
       在很多人的觀念里，認(rèn)為老油是重慶火鍋的傳統(tǒng)，有老油吃起來更有味道。實(shí)質(zhì)上這是一種陳舊的陋習(xí)，不僅違反了《食品安全法》，也嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的健康。
       本著“綠色安全，健康營養(yǎng)”的原則，華華火鍋從成立至今，一直堅(jiān)決反對(duì)老油重復(fù)使用，鍋底絕不添加一滴“老油”。一律使用一次性火鍋底料、一次性火鍋湯料；嚴(yán)格控制食用油煎炸過程的安全質(zhì)量，確保煎炸用油當(dāng)天更換；加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范油脂采購渠道，完善油脂購銷臺(tái)賬；與廢油收購企業(yè)簽訂合同，各門店均按規(guī)定售賣廢油；同時(shí)堅(jiān)持守法誠信經(jīng)營，嚴(yán)格行業(yè)自律，切實(shí)履行食品安全責(zé)任承諾，維護(hù)良好的企業(yè)形象，確?；疱伿称返陌踩?。
       食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧，每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該把食品安全放在首位來抓。為保障消費(fèi)者享受美味的同時(shí)吃得安全，吃得放心，在此，我們鄭重承諾：華華火鍋直營店不使用一滴老油，全部使用一次性新油！歡迎大家的監(jiān)督和舉報(bào)，如有相關(guān)建議或投訴，請(qǐng)致電.

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