魚留唇隸屬于南京漁留唇餐飲管理有限公司，成立于2015年7月，公司總部位于南京風(fēng)景秀麗的濱江大道產(chǎn)業(yè)園，項(xiàng)目總投資2500萬(wàn)元。辦公大樓整體面積為3000余平方米，是集肉品加工、半成品制作、餐飲培訓(xùn)、服務(wù)管理為一體的現(xiàn)代化專業(yè)川式餐飲企業(yè)。在短短的7年時(shí)間中，魚留唇蓬勃發(fā)展，從當(dāng)初的一家小店發(fā)展成現(xiàn)在遍布全國(guó)，門店總數(shù)達(dá)到30家的餐飲企業(yè)，同時(shí)，影響力還在逐步擴(kuò)大。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，魚留唇將經(jīng)營(yíng)理念總結(jié)成冊(cè)，將全球最具影響力的餐飲品牌的管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)結(jié)合，確保每一步環(huán)節(jié)都完美對(duì)接。標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一化，數(shù)字化的管理方式，在最大程度上確保了各個(gè)地區(qū)的加盟店中品嘗到的美食都是一樣的地道川味。公司依托于中國(guó)發(fā)展最快的城市——南京。擁有良好的投資環(huán)境及豐富食材資源、龐大的市場(chǎng)消費(fèi)潛力和豐富的勞動(dòng)力資源，發(fā)達(dá)的交通運(yùn)輸體系，連接全國(guó)各地，物流運(yùn)輸秒速送達(dá)。
很多故事的開(kāi)始，都源自于一個(gè)奇妙的巧合。
     很多年以前魚留唇創(chuàng)始人張氏夫婦旅行來(lái)到四川成都，恰巧路過(guò)一戶農(nóng)家做客。熱情好客的老奶奶讓夫妻兩人留下解決一頓便飯，招待他們的是犒勞兒子每次辛苦出海順利歸來(lái)的藤香椒麻魚。
    正是因?yàn)檫@一頓飯，魚留唇的故事也悄悄展開(kāi)……這椒麻魚的味道是張氏夫婦從未吃過(guò)的味道！滿滿的紅辣椒覆蓋在魚上，鍋面上散落的是顆顆青亮的花椒。讓人沒(méi)有想到的是居然在這樣的農(nóng)家小地還有這么好吃的美味。鍋中的食材在我們看來(lái)甚是簡(jiǎn)單：雪白的魚肉、紅彤彤的辣椒、新鮮的藤椒和清亮的紅油。就這幾樣?xùn)|西，拼湊在一起的卻是川蜀農(nóng)家最讓人難忘的美味。
     從老板吃到的第一口，他們就決定將這個(gè)美味帶到南京。“魚留唇”這個(gè)品牌也應(yīng)運(yùn)而生。為了最大程度上還原當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味，讓食客也能感受到如同當(dāng)年老板一樣的美味，特別聘請(qǐng)四川大廚，精選優(yōu)質(zhì)辣椒和藤椒空運(yùn)而來(lái)。從此以后，遠(yuǎn)在千里之外的美味現(xiàn)在與你只有一個(gè)筷子間的距離。經(jīng)過(guò)了這么多年的發(fā)展，食客經(jīng)常光顧不僅僅是因?yàn)槲兜婪Q贊，更是因?yàn)轸~留唇品質(zhì)多年不變的堅(jiān)守，這樣的匠心精神讓人為之動(dòng)容。
     魚留唇成立于2015年4月，發(fā)展至今已經(jīng)成為南京市最具規(guī)模的川式菜館。其中最具特色的川蜀冷鍋魚受到廣大食客的喜愛(ài)。激情椒麻、麻辣紅油、秘制酸菜、美味番茄四種口味各個(gè)驚喜。不僅如此，生態(tài)手撕蒸雞、麻辣腦花、重慶辣子雞等數(shù)十種特色美食讓你餐桌更加豐富！干凈整潔的環(huán)境，實(shí)惠地道的價(jià)格是你午間休息，朋友聚餐的最佳選擇。更多驚喜，我在魚留唇告訴你！
因地制宜，個(gè)性化經(jīng)營(yíng)理念
      因地制宜，因人而異，魚留唇也根據(jù)團(tuán)隊(duì)中不同的管理者，為他們制定最合適的餐飲發(fā)展道路，也同樣為不同的加盟店選擇最有競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)營(yíng)模式。
不畏艱難，成就絕佳品質(zhì)
     一口銅鍋卻匯集了960萬(wàn)平方公里上至臻的美味。魚留唇以品質(zhì)立根本，甄選全國(guó)優(yōu)質(zhì)原料，不遠(yuǎn)萬(wàn)里探訪食材最初的發(fā)源地，為顧客奉上獨(dú)一無(wú)二的味覺(jué)體驗(yàn)?？蒲袆?chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。中央廚房誕生意味著魚留唇有了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。川菜大廚研究出最完美的鍋底，并將它“數(shù)字化”，精確到每一克，甚至是每一個(gè)毫克。每一份配菜最大程度上保證新鮮，干凈。不同的距離，相同的美味。
    目前，魚留唇已啟動(dòng)“全民招行計(jì)劃”，無(wú)可復(fù)制的美味，精準(zhǔn)專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，是您通往成功彼岸的風(fēng)帆。多種加盟方式，多種成功可能。魚留唇經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨，卻不忘初心，讓中華美食成為世界驕傲是我們的使命，同時(shí)我們也希望更多的有識(shí)之士加入我們，共筑美食新紀(jì)元。
加盟核心優(yōu)勢(shì)
1門店千分選址
組建團(tuán)隊(duì)、店鋪位置選擇策略、損益表、新店開(kāi)發(fā)流程、新店開(kāi)發(fā)工程技術(shù)、餐廳分類、餐廳面積、餐廳與招牌顯示、地產(chǎn)報(bào)告、餐廳審批。
2一體化門店形象設(shè)計(jì)
統(tǒng)一有公司免費(fèi)分配實(shí)力設(shè)計(jì)師進(jìn)行門店裝修設(shè)計(jì)，為加盟店提供公司統(tǒng)一的裝修風(fēng)格的圖片資料，為加盟店量身打造，制作裝修平面圖及公司全系列“VI”應(yīng)用系統(tǒng)。
3全方位管理體系列表
門店安全知識(shí)體系、門店人事手冊(cè)、門店財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、門店值班管理優(yōu)質(zhì)體系、門店廚房管理體系每一個(gè)細(xì)節(jié)精確把控。
4新品研發(fā)管理體系
魚留唇聘請(qǐng)餐飲行業(yè)數(shù)十余年的老字號(hào)廚師，提供數(shù)百萬(wàn)研發(fā)基金建立獨(dú)有的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。確保魚留唇在行業(yè)中具有最高曝光率。
5全年廣告營(yíng)銷策劃
聘請(qǐng)4A廣告公司營(yíng)銷總監(jiān)坐鎮(zhèn)指導(dǎo)，根據(jù)門店當(dāng)?shù)厍闆r，周圍商圈，策劃出最適合的營(yíng)銷方案，讓投資人花最少的錢，得到最大的效果。
6強(qiáng)大的線上運(yùn)營(yíng)體系
魚留唇集結(jié)餐飲專業(yè)人士，積累各方人脈組件強(qiáng)大的線上運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。根據(jù)不同門店的收入情況，開(kāi)展一對(duì)一線上運(yùn)營(yíng)支持，確保門店多方面收益。
7中央廚房統(tǒng)一加工統(tǒng)一配送
魚留唇投資千萬(wàn)建立自己的中央廚房系統(tǒng)，從產(chǎn)品制作，物料運(yùn)輸每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，確保每家門店品質(zhì)過(guò)關(guān)，口味相同，最大程度上實(shí)現(xiàn)品牌全國(guó)化。