成都蜀道江湖火鍋餐飲管理有限公司擁有一流的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深度調(diào)查，力爭(zhēng)引領(lǐng)市場(chǎng)的新風(fēng)尚。針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，定期研制符合市場(chǎng)需求的新品。根據(jù)市場(chǎng)變化，及時(shí)改變營(yíng)銷(xiāo)方式、策劃方案，積極開(kāi)拓市場(chǎng)和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

優(yōu)惠不斷，活動(dòng)不斷，針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的阻擊營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，針對(duì)四季節(jié)令的新產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)，使加盟店始終保持競(jìng)爭(zhēng)活力成為火爆的商圈明星。我們公司敞開(kāi)渠道，鼓勵(lì)員工為公司的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，只要有利于公司的發(fā)展壯大，有利于提高公司的經(jīng)濟(jì)效益，按貢獻(xiàn)大小給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。

公司自創(chuàng)立以來(lái)，一直推崇“以人為本”的理念，走規(guī)范化、制度化和人性相結(jié)合的管理之路。成都蜀道江湖火鍋餐飲管理有限公司以弘揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，大力倡導(dǎo)綠色、健康的經(jīng)營(yíng)理念，樹(shù)立了一個(gè)良好的品牌形象，得到了社火各界的認(rèn)同和贊譽(yù)，先后榮獲“中國(guó)名火鍋、中國(guó)十佳火鍋連鎖品牌、誠(chéng)信加盟火鍋品牌、重慶火鍋五十強(qiáng)、重慶火鍋特許經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀企業(yè)、放心火鍋底料、重慶火鍋協(xié)會(huì)理事單位、公益愛(ài)心企業(yè)”等諸多殊榮。

使每個(gè)員工產(chǎn)生一種歸屬感和成就感,充分發(fā)揮自己的才能，使他們感到公司不僅僅是發(fā)揮才干的地方，同時(shí)也是他們提升才干的地方。做到公司與員工在利益上的雙贏。

蜀道火鍋在火鍋行業(yè)中一直備受關(guān)注?；疱伿且粋€(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè)，蜀道火鍋?zhàn)鳛樵撔袠I(yè)中一個(gè)非常優(yōu)質(zhì)的品牌，它主要為消費(fèi)者提供正宗的四川火鍋，麻辣鮮香，受到消費(fèi)者們的一致青睞，市場(chǎng)好評(píng)度逐步提升。

蜀道火鍋堅(jiān)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力，就是打造的后臺(tái)系統(tǒng)，包括連鎖管理軟件平臺(tái)、實(shí)戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)、孵化系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng)和連鎖推廣系統(tǒng)。一品堂的后臺(tái)系統(tǒng)，目的非常明確，就是成為一個(gè)可以為行業(yè)所通用的工具系統(tǒng)和方法系統(tǒng)，讓連鎖管理不再依賴(lài)于個(gè)人，比如，依賴(lài)廚師，依賴(lài)產(chǎn)品研發(fā)人員，依賴(lài)某個(gè)能力超強(qiáng)的高管，等等。

蜀道三江火鍋采取時(shí)尚、歡樂(lè)定位，裝修充滿(mǎn)時(shí)尚、高檔、藝術(shù)感?；疱伈捎昧穗姶艩t加熱的方式，更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營(yíng)，使火鍋經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)的影響。蜀道三江火鍋運(yùn)營(yíng)模式得到了明顯的提升。

蜀道火鍋采取時(shí)尚、歡樂(lè)定位，裝修充滿(mǎn)時(shí)尚、高檔、藝術(shù)感?；疱伈捎昧穗姶艩t加熱的方式，更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營(yíng)，使火鍋經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)的影響。蜀道火鍋運(yùn)營(yíng)模式得到了明顯的提升。

蜀派手撕毛肚
鮮嫩可口的毛肚是火鍋涮必備菜品之一，這家毛肚最與眾不同的地方就是需要食客動(dòng)手撕，聽(tīng)起來(lái)蠻新鮮的哈，吃起來(lái)口感更別致。
蜀派秘制牛肉
色澤鮮紅剔透，全肉無(wú)筋，易嚼不綿，嫩滑的牛肉片在湯里涮一涮，流淌入喉的滋味更是黯然銷(xiāo)魂，服務(wù)員說(shuō)，老人小朋友都很喜歡吃。
蜀派鴨血

顏色如此鮮艷的鴨血，不敢下口，最后閉著眼睛將煮熟的鴨血放進(jìn)嘴里，立時(shí)，臉上呈現(xiàn)出十分享受的表情，這鴨血入口即化，好滑好嫩??！

蜀派豆花
豆花白嫩細(xì)滑，蘸著秘制豆花醬，生吃一口，豆香滿(mǎn)滿(mǎn)，麻辣鮮香。豆花下鍋，越煮越入味，越煮越能體味到它的嫩度與韌度。
蜀派鴨腸
色澤誘人，下滾鍋沸煮個(gè)“七上八下”（愛(ài)吃火鍋的小伙伴都懂的哈），入口脆嫩有韌性，肉質(zhì)滑爽飽滿(mǎn)，大嚼溢香，小嚼化渣。配上美味蘸碟，鴨腸也是會(huì)上癮的。
蜀派魚(yú)籽蝦滑
還沒(méi)入口品嘗即可想象出在口中魚(yú)籽帶來(lái)的小小爆破之感加上魚(yú)籽香和蝦香的羈絆，魚(yú)籽很脆很Q，嚼起來(lái)嘎吱嘎吱，蝦肉滿(mǎn)滿(mǎn)，軟糯可口。