香河肉餅加盟詳情

香河肉餅有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說當(dāng)時(shí)游走于我國北方草原大漠的游牧民族－-突厥族，因?yàn)榕Ｑ蛉夥浅３渥悖媸诚∩?，所以來客人了，請他們吃面食，就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。因此，在平時(shí)招待客人時(shí)，主人都會專門做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)。在明初，明成祖朱棣遷都北京時(shí)，就有大批回族人被遷移到北京東部河北香河一帶。在移民香河的回族中，有個(gè)姓哈的人家搬過來不久，就開了家小飯店，并且取名“哈家店”。隨之而來的自然還有他祖?zhèn)鞯闹骑灱夹g(shù)。

后來，經(jīng)過上百年的傳承、研究、改進(jìn)，哈老板及其子孫創(chuàng)造出了風(fēng)味獨(dú)特的香河肉餅。但是，這香河肉餅?zāi)軌蜓杆賯鞅槿珖粌H與“哈家店”老板的技術(shù)有關(guān)，更重要的是還有曾經(jīng)吃過并且不吝溢美之詞的乾隆皇帝的推動。因?yàn)楣习灏讶怙灥男螤钗兜腊l(fā)展到最佳狀態(tài)，并且有人稱其制作技術(shù)已經(jīng)爐火純青，所以引得喜歡微服私訪的乾隆也趕來了。1770年的一天，閑來無事，乾隆帶著劉羅鍋到了香河，想了半天也沒想出該吃點(diǎn)什么來。突然，在路邊，他們看見了“哈家店”香河肉餅的牌子，于是頓時(shí)想起，來香河，能不嘗嘗他們的肉餅嗎?于是，二人挪步進(jìn)去，直接就要香河肉餅。

少頃，跑堂的就端來了肉餅。而剛咬一口香河肉餅，乾隆就呆了，原來人間競有如此美味。剛吃完，乾隆就高興地要把自己的墨寶留下來。這首小詩是這樣寫的：“香河有奇餅，老嫗技藝新，此店一餐畢，忘卻天下珍。”就這樣，因?yàn)榍』实鄣姆Q贊，本來就小有名氣的香河肉餅更是載譽(yù)全國，名揚(yáng)天下。又因?yàn)橄愫釉诒本┑臇|面，所以許多北京人又管香河肉餅叫京東肉餅。

香河肉餅加盟優(yōu)勢

特許專賣：授予區(qū)域?qū)I店/專柜零售經(jīng)營權(quán)，合同約定區(qū)域市場內(nèi)享專賣制；

價(jià)格規(guī)范：規(guī)范的價(jià)格政策旨在保證專賣商足夠利潤空間下避免惡性競爭；

營建服務(wù)：協(xié)助店鋪選址，行業(yè)一流水準(zhǔn)的VI形象方案，提供專業(yè)的店鋪施工圖紙、裝修指導(dǎo)等；

開業(yè)策劃：提供量身定制開業(yè)策劃方案；

管理輸出：輸出成熟的加盟店操作管理模式；

專業(yè)培訓(xùn)：公司每年定期對加盟商工作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)；

物流配送：完善的全國范圍內(nèi)物流配送體系。

香河肉餅加盟流程

1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請表格；

2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場的分析報(bào)告和經(jīng)營計(jì)劃；

3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；

4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議；

5、總部進(jìn)行考察、評估、審核；

6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持；

7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)。