樂字號灌湯包加盟詳情

灌湯包相傳是北宋皇家食品，河南開封漢族名吃。灌湯包歷史和蓬萊閣建閣歷史差不多。據(jù)蓬萊民間傳說，當時建閣之后，蘇東坡到登州府上任五日，這五日為登州百姓辦了兩件好事，但是還有一件不為人知，就是他把北宋皇帝吃的灌湯包帶到了蓬萊。相傳當時并不叫灌湯包，叫做灌湯饅頭，大文豪看這皮薄湯多，怎么能叫饅頭，拍拍頭，就叫灌湯包!

年輕且熱愛美食的楊文樂女士在一次偶然的機會品嘗過傳統(tǒng)的灌湯包，感嘆美食之余，卻隱隱感覺有一絲不足，但卻一時難以道出其中緣由。這種困惑讓熱愛美食的楊文樂女士寢食難安，于是她決定去尋求她的困惑所在。楊女士用五年時間，幾乎走遍全國，對各地灌湯包進行了全面的調(diào)研。五年間楊女士一邊走訪各地大小餐館，虛心請教當?shù)毓鄿闹谱鞴に嚥⒆髟敱M記錄，一邊利用業(yè)余時間學習飲食營養(yǎng)學等相關知識。隨著調(diào)查的深入和對大量調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析發(fā)，終于解開了她當年吃灌湯包時感受到的那一絲困惑。她經(jīng)過分析整合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)灌湯包的一些不足：口味單一，地域性較強，不符合北方人口味；食材的營養(yǎng)搭配上不合理；制作工藝粗糙賣相不好不利于勾起顧客食欲。

出于對美食的熱愛和對現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的深刻理解，楊文樂女士創(chuàng)立了兼具傳統(tǒng)文化色彩和現(xiàn)代生活氣息的餐飲品牌——“樂字號”灌湯包。樂字號灌湯包在繼承包子傳統(tǒng)風味基礎之上，結(jié)合現(xiàn)代人對快餐需求，按照現(xiàn)代快餐的生產(chǎn)標準開發(fā)出湯濃、餡鮮的特色包子，一改傳統(tǒng)灌湯包口味單一的弊病，集百家之所長，運用現(xiàn)代營養(yǎng)學理論，創(chuàng)造出配方更加均衡，更適合北方人口味的樂字號灌湯包。

經(jīng)過楊女士的不斷學習并對產(chǎn)品不斷改進和注入新的元素使得樂字號灌湯包廣受好評。在當?shù)赜羞@樣一句話被人們口口相傳：到衡水湖不吃樂字號灌湯包算是白來一趟。

樂字號灌湯包在繼承包子傳統(tǒng)風味基礎之上，結(jié)合現(xiàn)代人對快餐需求，按照現(xiàn)代快餐的生產(chǎn)標準開發(fā)出湯濃、餡鮮的特色包子，不但美味、健康、品種也眾多，為不同消費者提供不同的美味！

“放在盤里如座鐘，夾在筷上像燈籠”，樂字號灌湯包具有皮薄透亮，湯多餡飽，味道鮮美的特色。

樂字號灌湯包皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多。剛出籠的湯包吃法很有講究，必須在皮上咬一口，待熱氣散發(fā)少許，再慢慢吮吸鹵汁，然后方可再吃皮餡，如果猛咬一口不僅燙著嘴唇，而且鹵汁四濺，容易沾污衣衫。湯包，需現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，吃時或沾點香醋，或佐以姜汁，其味尤佳，回味無窮。

樂字號灌湯包總體營養(yǎng)搭配合理，人們每天所需要的蛋白質(zhì)、維生素、糖類等各種營養(yǎng)成分齊全，做包子皮的面粉含有淀粉、纖維素、白糖等，包子餡中的各種肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白，包子餡中的青菜富含多種營養(yǎng)素，秘制調(diào)餡料加上高湯入味，湯鮮味美，享受美食的同時還助于消化易吸收，憑借湯濃、餡鮮的特色口味和多樣化品種，有利于補充人體所需的各種營養(yǎng)，符合現(xiàn)代人健康飲食的最佳標準，深受中外飲食客喜愛。

樂字號灌湯包加盟優(yōu)勢

 

1.獨創(chuàng)的灌湯包各種口味：原味、醬香、紅油、牛肉、羊肉、特色、手打魚肉。

2.獨創(chuàng)的蒸菜、蒸碗菜系，不用廚師也可以獨立操作。

3.樂字號灌湯包技術部將針對季節(jié)變化和每個區(qū)域的飲食習慣，針對性的推出不同的單品和套餐組合，保持特色的產(chǎn)品的同時不斷推陳出新，為加盟商打造持續(xù)盈利的空間。

4.樂字號灌湯包督導部將根據(jù)加盟店需求及公司工作安排，在全國范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷市場督導，針對產(chǎn)品技術和店面經(jīng)營，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，協(xié)助加盟商在管理方面做好長短期規(guī)劃。

5.樂字號灌湯包品牌蘊含中華傳統(tǒng)文化特質(zhì)與思想精髓。更展現(xiàn)企業(yè)與時俱進、求新發(fā)展、一覽天下的氣魄和信念，即概況了行業(yè)要素，又具備強烈的時代特征，為了維護品牌信譽和持久發(fā)展，樂字號灌湯包對每一家加盟店都執(zhí)行嚴格的區(qū)域保護政策，讓加盟商安心持久賺錢！

樂字號灌湯包加盟流程

加盟者通過網(wǎng)絡或電話溝通、了解，提供所選店鋪的基本資料 → 受邀來渝現(xiàn)場考察、洽談→ 總部派員考察市場評估店鋪可行性 → 加盟者來總部簽約并交納相關費用 → 加盟店管理、技術資料及裝修設計方案提交 → 加盟店派管理團隊來總部接受培訓 → 在總部訂購加盟店所需物資、物料 → 加盟店管理團隊考核合格，返回招募各崗位員工 → 總部派駐籌建小組前往加盟店支持 → 開業(yè)營銷方案擬定及相關證照辦理 → 試營業(yè)及正式開業(yè)

樂字號灌湯包加盟條件

樂字號灌湯包店主條件：

具有獨立經(jīng)濟能力及社會見識，有志創(chuàng)建個人事業(yè)的人士，尋找心兒增長點的企業(yè)主，從事餐飲無突破無品牌的探索者，無經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)者，有志開拓新事業(yè)的企業(yè)家，有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或者經(jīng)營過生意者優(yōu)先考慮。

樂字號灌湯包加盟費用：

1、加盟費39800元

3、保證金10000元

加盟費包含品牌使用費、管理費、培訓費