蘭州元亨餐飲有限公司成立于2009年10月。在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上，借鑒了現(xiàn)代快餐簡(jiǎn)捷、明快的風(fēng)格，形成了中國(guó)傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結(jié)合的中式快餐模式。在中式餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、連鎖化方面取得了重大突破，從民間小吃走向快餐企業(yè)，從作坊加工走向工業(yè)化生產(chǎn)，截止2016年底，在西北地區(qū)建立連鎖店十多家。目前，蘭州元亨餐飲有限公司已經(jīng)是甘肅地區(qū)知名的餐飲服務(wù)企業(yè)，特別是其主打的炸醬面產(chǎn)品，更是受到當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?ài)。
    產(chǎn)品介紹：丁元亨炸醬面源于中國(guó)北方傳統(tǒng)面食，手工拉面及炸醬其營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，清談快捷而深受消費(fèi)者喜愛(ài)，具有廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)、產(chǎn)品已炸醬面為主，配有炒面，臊子面、燴面等各種面食，配菜有各種涼拌小菜，雞蛋，鹵肉等。
加盟優(yōu)勢(shì)
    蘭州元亨餐飲有限公司丁元亨炸醬面品牌優(yōu)勢(shì)：丁元亨炸醬面品牌名稱(chēng)磅礴大氣、氣勢(shì)如虹，彰顯餐飲領(lǐng)袖氣度。不僅蘊(yùn)含中華傳統(tǒng)文化特質(zhì)與思想精髓，更展現(xiàn)企業(yè)包容天下、包攬?zhí)煜?、包打天下、包贏天下的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括行業(yè)要素，具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征和中國(guó)特色。丁元亨炸醬面敢為天下先，將中華美食的精髓與西式快餐的理念完美融合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的中國(guó)新餐飲文化，開(kāi)辟了以中國(guó)傳統(tǒng)美食為特色的中國(guó)快餐新標(biāo)準(zhǔn)。
    丁元亨炸醬面產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：丁元亨炸醬面特邀全國(guó)美食大師及專(zhuān)家，組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍，潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開(kāi)發(fā)。持續(xù)不斷的新品更新，保持了丁元亨炸醬面強(qiáng)大的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；配方的料包化改造，使得生產(chǎn)過(guò)程流程化，僅需簡(jiǎn)單操作，即可保證口味完全統(tǒng)一。系列產(chǎn)品涵蓋北京茶油鴨、怪合味香酥雞鴨、北京爆烤鴨、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、地瓜坊烤地瓜、甜丫丫西點(diǎn)、重慶雞公煲、干鍋鴨頭、周記大盤(pán)炒雞、好日子小吃車(chē)、歐式脆皮蛋糕、土家掉渣餅、麥多餡餅、農(nóng)場(chǎng)農(nóng)夫烤雞、功夫煲仔、原盅蒸飯、原盅蒸湯、風(fēng)味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開(kāi)胃小菜、冷熱飲品等標(biāo)準(zhǔn)化的中西式正餐與配餐，多達(dá)幾百個(gè)品種的產(chǎn)品儲(chǔ)備，覆蓋各地消費(fèi)者不同的口味與偏好需求，滿足不同年齡層次的用餐需求，大大豐富了產(chǎn)品的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。無(wú)論是情侶約會(huì)、家庭就餐、朋友相聚、商務(wù)洽談，丁元亨炸醬面都已成為大眾消費(fèi)群體的首選。
    丁元亨炸醬面標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢(shì)：丁元亨炸醬面制勝的重要法寶之一就是實(shí)現(xiàn)了快速餐飲標(biāo)準(zhǔn)化，這也是丁元亨炸醬面從快餐行業(yè)中脫穎而出，與洋快餐相媲美的重要因素。丁元亨炸醬面的標(biāo)準(zhǔn)化是原料采購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體系，整套體系的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了簡(jiǎn)化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益等多方面顯著作用，也正是丁元亨炸醬面品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要元素。丁元亨炸醬面各種標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，細(xì)化至每個(gè)操作步驟，配方物料秤量到“克”，各種節(jié)日促銷(xiāo)精確到“小時(shí)”，店內(nèi)外廣告牌的懸掛準(zhǔn)確到“厘米”，店堂恒溫控制到“度”，自動(dòng)化的收銀系統(tǒng)“賬、款”精確到“分”，店員工資控制到“時(shí)”，成本及利潤(rùn)率控制到“小數(shù)點(diǎn)”，食品安全衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”，店堂保潔專(zhuān)人保證到“隨時(shí)隨地”，保潔時(shí)間控制到“分”！
    丁元亨炸醬面環(huán)境優(yōu)勢(shì)：丁元亨炸醬面采用現(xiàn)代快餐與時(shí)尚休閑相結(jié)合的環(huán)境設(shè)計(jì)新理念，新穎的店堂環(huán)境充滿個(gè)性，獨(dú)具時(shí)尚和休閑元素。丁元亨炸醬面餐廳環(huán)境是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的交融，是休閑與快餐的結(jié)晶，給顧客呈現(xiàn)出獨(dú)特的藝術(shù)氣氛。形象門(mén)頭采用當(dāng)今最時(shí)尚的吸塑工藝，整體感強(qiáng)烈，極富視覺(jué)沖擊力，搭配丁元亨炸醬面獨(dú)有的形象燈帶，無(wú)論白天夜晚，都令人眼前一亮，滿足了人們對(duì)流行、新鮮事物的追求；餐廳內(nèi)部整體空間以暖色為主色調(diào)，集合最前沿的裝飾手法與樣式，舒適溫馨、整潔明亮，充滿時(shí)尚、休閑氛圍。丁元亨炸醬面還定制了專(zhuān)用裝修材料專(zhuān)供連鎖店使用，行業(yè)罕見(jiàn)，模仿者望而興嘆無(wú)法仿制。高雅的裝潢、輕柔的音樂(lè)、潔凈的店堂、體貼的服務(wù)、豐富的促銷(xiāo)形式滿足了消費(fèi)者對(duì)品牌、時(shí)尚、親情等多方面的心理需求，無(wú)論是高貴優(yōu)雅的店堂風(fēng)格還是溫馨規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，丁元亨炸醬面都已成為中國(guó)快餐行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。正因如此，丁元亨炸醬面所到之處總能引發(fā)轟動(dòng)風(fēng)潮，不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗常蔀槌鞘欣镆坏赖漓n麗的風(fēng)景線！