河南東之鱗餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的爆炒雞加盟、麻辣魚加盟、酸菜魚加盟為一體推廣公司，現(xiàn)已成為一家主要以技術(shù)推廣，連鎖加盟，品牌打造，專業(yè)人才輸送，企業(yè)托管，飲食文化研究，物流配送為一體的全國大型連鎖餐飲企業(yè)，經(jīng)過六年的成功運作，已完全形成了一套以東吉鱗餐飲為一體的成功運營風格。現(xiàn)已涉及上海，廣東，江西，安徽，河北，內(nèi)蒙，四川，河南，湖南等多個省份和地區(qū)，400余家推廣店，逐步覆蓋全國。
    東吉鱗自1998年6月成立至今，已有數(shù)十年的歷史。公司研發(fā)的幾十種產(chǎn)品，以中原地區(qū)飲食文化為根基并融合各地美食精髓，深受中原地區(qū)乃至全國各地消費者的親睞。
品牌定位
致力于打造餐桌美食領(lǐng)導品牌！無論是一日三餐，還是朋友聚會，公司的產(chǎn)品都能在各種場合的餐桌上出現(xiàn)，走進千萬家的家庭餐桌，這種既美味又價廉的食品正在被越來越多的家庭所接受
生產(chǎn)工藝
公司興建了占地70畝的高標準，高要求，超現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間。從原料采購，再到生產(chǎn)加工，出品這其中一系列環(huán)節(jié)，都經(jīng)過公司專業(yè)人員的層層把控，確保食品安全達到行業(yè)領(lǐng)先標準。
廠家配送
原輔料的集約化采購和標準化配送，使每家店在保持品質(zhì)和風味統(tǒng)一的同時，更大程度的降低了運營成本，提高單店在市場經(jīng)營中的競爭力。
運營機制
河南省會鄭州成立了獨立的營運中心，從店鋪選址、開業(yè)策劃、營銷推廣、營運管理、加盟商管理、培訓學習等一系列完善的營運體系，為店鋪銷售提供強有力的保障。
發(fā)展方針
自1998年創(chuàng)立以來，公司在經(jīng)營發(fā)展中不論是對公司員工還是加盟商伙伴，始終秉承著一些基本的核心價值觀：內(nèi)求團結(jié)、外求發(fā)展、強化服務、重視人才、珍惜商譽、努力實干、創(chuàng)造輝煌。
一：企業(yè)使命
幫助更多的人實現(xiàn)財富夢想，專業(yè)專注于連鎖加盟、技術(shù)推廣；低投入，快收益，圓您實現(xiàn)事業(yè)成功的夢想。
二：企業(yè)愿景
把爆炒雞加盟店開到全國的每一個大街小巷。
三：企業(yè)目標
讓全國人民都能吃上健康美味的爆炒雞。
四：企業(yè)宗旨
為客戶提供保障有力的財富平臺。
為家人打造提升、發(fā)展、展現(xiàn)自我的平臺。
以品牌的昌盛為己任，以高質(zhì)的產(chǎn)品回報客戶。
加盟優(yōu)勢
1、爆炒雞、麻辣魚、酸菜魚直營店或加盟店的裝修風格具有特色化，與傳統(tǒng)餐廳相比風格凸顯，比較適合現(xiàn)代人的審美觀；總部從設(shè)計到裝修，全程跟進，全線跟蹤，一站式服務，進度快，質(zhì)量優(yōu)，為您縮短開業(yè)周期；
2、總部全方位提供開業(yè)前的設(shè)備、物料及物流配送，以確保加盟店如期開業(yè)，減少投入壓力；
3、總部配置前廳經(jīng)理及后廚廚師長，駐店為您提供各崗位人員招聘、培訓；并在整個店堂運營過程中進行嚴格監(jiān)督指導，為您省去派人到總部學習的費用及繁雜事務；
4、總部將以低于市場價位的團購價配送開業(yè)原材料及特色醬料，優(yōu)于市場質(zhì)量，確保配送特色醬料及原材料的質(zhì)量，保證出品口味的統(tǒng)一性；
5、人力資源方面，后廚只需配備一名廚師長即可，其余人員均為普通工作人員，有效控制用人成本；后廚所有人員只能掌控基本操作技能，一旦離職，加盟店不用擔心核心技術(shù)流失；
6、毛利高，回收成本快，正常4-5個月收回成本；
7、后勤保障充分，總部擁有新品研發(fā)中心，不定期將為您提供免費包教包會的研發(fā)新品，一次性簽訂合同，終身服務，讓您免去后顧之憂。