吉林省劉二郎餐飲管理有限公司,成立于2015年8月,其主打產(chǎn)品“劉二郎烤骨頭”,經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)考察和研究,全力打造中國(guó)特色烤骨頭第一品牌;劉二郎餐飲將把客戶的滿意作為公司發(fā)展的方向,給顧客帶來(lái)愉悅的心靈體驗(yàn)和獨(dú)特的味覺(jué)享受。
公司總部設(shè)在吉林省通化市勝利路,地理位置優(yōu)越,交通便捷,公司旗下目前直營(yíng)店15家,加盟點(diǎn)58家,獨(dú)立的加工廠和中央配送。劉二郎定位高品質(zhì)的美食,主打產(chǎn)品特色烤脊骨、烤棒骨,此外專營(yíng)各類燒烤、錫紙菜、石鍋菜及精美涼菜,將傳統(tǒng)燒烤與中餐特色相結(jié)合,不僅融合了國(guó)民美食精髓,聚集海納百川的創(chuàng)意氣度,更注重的是讓每位顧客超實(shí)惠的消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí),更享受五星級(jí)的服務(wù)。
加盟流程
一、加盟選址:選擇餐飲聚集區(qū)、住宅區(qū)、商圈人口密集較多處;
二、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)及確認(rèn):出具平面圖和效果圖,完畢后報(bào)總部審閱,總部修改確認(rèn)后方可進(jìn)行后續(xù)裝修工作;
三、人員招聘:前廳:店長(zhǎng)(經(jīng)理)一名;吧員一名,傳菜生2名;服務(wù)員5名后廚:廚師長(zhǎng)一名;烤骨工一名;錫紙工一名;
石鍋涼菜一名;烤串工一名;抓串工一名;刷碗工一名,穿串工一名。財(cái)務(wù)一名

四、市場(chǎng)調(diào)查:
對(duì)當(dāng)?shù)鼐用裆盍?xí)慣,飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)所需原材料貨源和價(jià)格
五、裝修驗(yàn)收:與總部進(jìn)行溝通,派專員進(jìn)行驗(yàn)收
六、廣告宣傳:結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,做出符合當(dāng)?shù)氐男麄鞣绞?br />
七、人員培訓(xùn):新員工到總店進(jìn)行培訓(xùn)
八、物品采購(gòu):LOGO、等位券、訂餐卡、會(huì)員卡、菜單、打賞牌等廣告公司采購(gòu)餐具 采購(gòu)物料 電子設(shè)備 會(huì)計(jì)入庫(kù)
九、模擬運(yùn)營(yíng):導(dǎo)入軟件系統(tǒng);進(jìn)行前廳服務(wù),后廚工作流程,菜品檢驗(yàn)工作
十、試營(yíng)業(yè)。
加盟條件:
1.認(rèn)同“劉二郎烤骨頭”品牌文化及經(jīng)營(yíng)理念。
2.立志與“劉二郎烤骨頭”團(tuán)隊(duì)共同發(fā)展,壯大并保持品牌的持續(xù)經(jīng)營(yíng)。
3.熱愛(ài)餐飲事業(yè),愿意投身于服務(wù)行業(yè)。
4.在以往的經(jīng)營(yíng)中有良好的管理經(jīng)驗(yàn)。
5.全面配合加盟總部的訓(xùn)練和統(tǒng)一管理。
6.具備一定的投資實(shí)力和適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地以及對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情。
7.劉二郎烤骨頭加盟商必須具有品牌至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力,能夠自覺(jué)維護(hù)“劉二郎烤骨頭”的品牌形象。
8.遵循“劉二郎烤骨頭”規(guī)范化管理和加盟守則以及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。
9.必須按總部統(tǒng)一要求全面使用“劉二郎烤骨頭”視覺(jué)形象設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì),保持形象統(tǒng)一。
10.任何投資都存在風(fēng)險(xiǎn),對(duì)投資開(kāi)設(shè)“劉二郎烤骨頭”分店的風(fēng)險(xiǎn)和收益有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備。

