百格漢斯燒烤加盟詳情

百格餐飲策劃管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)餐飲策劃籌備管理有限公司。主要從事西餐廳、自助餐廳、比薩餐廳、南美烤肉、等餐飲項(xiàng)目的前期策劃籌備、設(shè)計(jì)裝修及后期經(jīng)營(yíng)管理。公司人才濟(jì)濟(jì)、個(gè)性突出、特色鮮明。也是以傳播餐飲文化為主的餐飲策劃管理公司。

目前公司設(shè)立了包括企業(yè)營(yíng)運(yùn)、人力資源、企劃、品質(zhì)控制、培訓(xùn)、飲食研究中心及區(qū)域化管理等一整套分工明確、運(yùn)行高效的組織和制度體系，以及一套具有“百格”特色的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)（cis）。公司還建有、黨、團(tuán)組織，積極支持社會(huì)公益事業(yè)、教育事業(yè)和體育事業(yè)的發(fā)展．公司以現(xiàn)代化企業(yè)管理模式為先導(dǎo)，引進(jìn)國(guó)外餐飲企業(yè)的管理精髓，適合發(fā)展外部市場(chǎng)，優(yōu)化內(nèi)部管理，推行規(guī)范化的責(zé)任公司制度。公司以弘揚(yáng)中華餐飲文化為己任，率先走出了一條中國(guó)人自己建立大規(guī)模餐飲連鎖企業(yè)之路。

一、 企業(yè)核心價(jià)值觀釋義:
1、顧客:無(wú)論是就餐的客人、供貨商還是內(nèi)部員工都是百格漢斯的顧客,都存在服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系.一切以顧客為中心,從顧客的利益出發(fā),最大限度滿(mǎn)足不同層次顧客的需求,并且超越顧客需求,讓顧客真正享受到物超所值,這是我們?nèi)w百格漢斯人做事的準(zhǔn)則.
2、員工:吃苦耐勞、認(rèn)真負(fù)責(zé)和管理有效的員工是我們企業(yè)最大的財(cái)富.公司與每一位員工之間建立起公平、平等的合作伙伴關(guān)系,尊重知識(shí)、尊重個(gè)性,使員工在工作中最大限度的發(fā)揮自身主觀能動(dòng)性,以公司為家,以公司為榮,真正與企業(yè)同呼吸、共命運(yùn),把自己的未來(lái)與企業(yè)的發(fā)展前景緊密相連,共同創(chuàng)造百格漢斯美好的明天.
3、追求卓越:依靠百格漢斯人點(diǎn)點(diǎn)滴滴、鍥而不舍的艱苦追求,在菜品及服務(wù)中力求做到完美、卓越、無(wú)可挑剔,不斷追求餐飲經(jīng)營(yíng)的最高境界,弘揚(yáng)大眾餐飲文化.
4、創(chuàng)新: 百格漢斯人永不滿(mǎn)足現(xiàn)狀、墨守陳規(guī),他們不斷創(chuàng)新,在工作中汲取新鮮事物,提高自己的適應(yīng)能力,在菜品及服務(wù)上推陳出新,思想上與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓進(jìn)取,使自己在競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)處于不敗之地.
二、 定位
中檔的價(jià)位、歐式的裝潢、世界啤酒文化的融合、中西式自助餐相結(jié)合,為顧客提供高品質(zhì)的享受.
三、經(jīng)營(yíng)理念
1、品質(zhì):烤肉、自釀啤酒、自助餐的品質(zhì),從原材料采購(gòu)到加工、出品必須嚴(yán)格按工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,以達(dá)到每天的出品都是一流的.
2、速度:提高工作效率、保證每一種出品的速度,使每一種菜肴及時(shí)、新鮮出現(xiàn)在賓客面前,使賓客在規(guī)定時(shí)間內(nèi)品嘗到所有美味佳肴.
3、環(huán)境:時(shí)時(shí)刻刻保持清潔的環(huán)境給顧客寬廣明亮的就餐大廳、個(gè)性化的歐式裝潢、時(shí)尚的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、潔凈的桌椅餐具,百格漢斯為顧客提供一個(gè)清爽、舒適、衛(wèi)生的就餐環(huán)境,是現(xiàn)代人休閑娛樂(lè)、親朋聚會(huì)、團(tuán)體聚餐的好去處.
4、服務(wù):百格漢斯人為顧客提供細(xì)致無(wú)微的服務(wù),最大限度的滿(mǎn)足就餐者需求.服務(wù)人員親切的招待、熱情的微笑、輕快的傳遞,使就餐者得到最大的滿(mǎn)足.

百格漢斯燒烤加盟優(yōu)勢(shì)

1、店面不難挑：不像開(kāi)其他餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，百格自助烤肉加盟店靠特色吸引顧客、靠美味打動(dòng)顧客、靠健康理念鎖定顧客，所以不管是大店還是小店，都是賺錢(qián)的店。
2、廚師不發(fā)薪：不需要專(zhuān)業(yè)大廚，一套總部配送的專(zhuān)用設(shè)備+特制配料，蘸料秘方，就是您賺錢(qián)的法寶。不用高新，不怕跳槽，只會(huì)一心一意聽(tīng)從你的差遣、忠心耿耿為你盈利，對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)餐飲的店鋪而言，這種方式不但能省去一大筆開(kāi)銷(xiāo)，而且沒(méi)有任何跳槽風(fēng)險(xiǎn)。
3、人手不怕少：投資百格自助烤肉，總部配備了專(zhuān)用的燒烤設(shè)備，不僅能燒、烤、炙、煎出各種不同的肉類(lèi)和蔬菜，還能保證每次做出的菜品都能保持同一口味。整個(gè)店內(nèi)的工作環(huán)節(jié)，被壓縮到更簡(jiǎn)單的采購(gòu)、店內(nèi)服務(wù)。后臺(tái)配菜等工作，人員開(kāi)銷(xiāo)低到極限，管理更輕松。
4、盈利不縮水：從表面上看，價(jià)格中低，適合大多數(shù)人消費(fèi)，似乎不像其他飯店、酒樓那樣暴利，但實(shí)際上，由于沒(méi)有大量的人員開(kāi)銷(xiāo)、沒(méi)有復(fù)雜的原料準(zhǔn)備，更不需要昂貴的廚房設(shè)備，所以我們的利潤(rùn)率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的餐館。
5、經(jīng)營(yíng)不困難：傳統(tǒng)餐飲店無(wú)論是經(jīng)營(yíng)還是管理都是非常復(fù)雜的事情，沒(méi)有3、5年實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的人，根本無(wú)法駕馭。而百格自助烤肉加盟總部采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，怎樣開(kāi)店、怎樣進(jìn)貨、怎樣培訓(xùn)、怎樣經(jīng)營(yíng)，總部都有一套縝密的體系流程，即使投資者沒(méi)有一點(diǎn)餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也能夠輕松上手、快速實(shí)現(xiàn)盈利。   
加盟支持
1、配方支持：保密配方獨(dú)家授權(quán)，百格自助烤肉加盟總部與所有的合作伙伴簽訂保密協(xié)議，對(duì)合作伙伴進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)，傳授配方的技術(shù)，并由總部獨(dú)家供應(yīng)原汁原味的腌料、涮料，從工藝、技術(shù)上不斷地支持。
2、品牌支持：加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)，即可獲得總部授權(quán)的商標(biāo)使用權(quán)及其相關(guān)識(shí)別系統(tǒng)，分享其品牌價(jià)值，給合作商帶來(lái)品質(zhì)、信譽(yù)的保障。
3、開(kāi)業(yè)支持：開(kāi)業(yè)期間各合作商的店面裝修方案、宣傳海報(bào)、吊旗、貼畫(huà)、汽球等均由公司統(tǒng)一免費(fèi)提供。提升人氣，擴(kuò)大影響，戶(hù)納春夏秋冬客人，門(mén)盈東南西北財(cái)富。
4、運(yùn)營(yíng)支持：投資百格自助烤肉，總部提供開(kāi)店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)以提供全程指導(dǎo)，派出具有多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的資深運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，親臨各店指導(dǎo)工作，與合作商共同開(kāi)新一番新天地。
5、創(chuàng)新支持：總部具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，根據(jù)季節(jié)、時(shí)令不同，不斷調(diào)研全國(guó)涮烤的發(fā)展趨勢(shì)，并根據(jù)人們的口味調(diào)整和生活習(xí)慣的改善，研制出新的涮烤品種，永遠(yuǎn)站在市場(chǎng)的前端，引導(dǎo)涮烤產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。
6、廣告支持：百格自助烤肉加盟總部將陸續(xù)推出廣告，并在網(wǎng)絡(luò)上大力宣傳，讓優(yōu)勢(shì)家喻戶(hù)曉，成為大眾主食的第一選擇。
7、保障支持：總部將向合作商提供完善的服務(wù)保障，您開(kāi)店我護(hù)航，保障您經(jīng)營(yíng)無(wú)憂(yōu)，財(cái)源廣進(jìn)。我們想要吃美味的燒烤，也希望有一個(gè)更優(yōu)雅的就餐環(huán)境。特別是對(duì)于現(xiàn)代年輕人來(lái)說(shuō)，面子是非常重要的。所以，選擇燒烤創(chuàng)業(yè)，與時(shí)俱進(jìn)，才能獲得更多的發(fā)展空間。投資百格自助烤肉，使用新鮮食材，產(chǎn)品物美價(jià)廉，口感正宗，品質(zhì)保障，讓創(chuàng)業(yè)一步而至。