特色食品:東北特色多味煎餅坊加盟連鎖

一.市場前景: 黑龍江省牡丹江市鑫絲雀食品是一家以{東北特色多味煎餅為主}.產(chǎn)品分三大系列以福系、祿系.壽系。經(jīng)研究現(xiàn)特向下崗,復轉(zhuǎn)軍人,待業(yè)人員、推出多味特色煎餅,加盟連鎖,他以多口味,多造型香甜酥脆獨特風味,已成功進入北京、上海、深圳等地,所到之處深受當?shù)啬信仙俚南矏?。特別是孩子和女士更對他情有獨鐘。
東北多味特色煎餅專營店以玉米、大豆、大米為主打品種,配以以海苔,番茄,胡羅卜,可可,果醬等。是一項投資少,風險小,見效快,收益好的項目,特別適合下崗人員和待業(yè)朋友開店經(jīng)營。風味獨特的東北多味特色煎餅他的價值所在就是高營養(yǎng),低脂肪是純天然食品在許多地方還是一片空白,具有十分廣闊的市場前景。
二.利潤測算: 以東北特色多味煎餅店為例,按玉米0.7-0.8/斤,其它3.00元/斤測算,每斤特色多味煎餅材料成本1.80—2.00元/斤(其它材料0.4-0.6元/斤),市場售價6.00-8.00元/斤,每斤利潤4.00-6.00元/斤,按日銷售80斤最低價4.00元/斤計算:4.00元/斤X80斤/天X30天/月=9600元/月,利潤可觀。
三.制作方法: 利用特制設(shè)備先進的工藝,加以中國營養(yǎng)協(xié)會專家獨特配方。
四.經(jīng)營建議:
{一}.經(jīng)營;東北特色多味煎餅可設(shè)專營店,條件允許的城市也可外送經(jīng)營;
{二}.經(jīng)營主要選擇客流量大的鬧市區(qū),食品街、步行街、大型商場內(nèi)等人員集中的地方也是很理想的場所;
{三}.也可與食品攤點送貨聯(lián)合經(jīng)營;
{四}.東北特色多味煎餅、可包裝進入超市銷售。 現(xiàn)誠征福系、祿系.壽系,煎餅各地區(qū)代理和經(jīng)銷商
五.加盟方式:為了加強不同地區(qū)的管理,我廠特制定三種加盟方式,在做到加盟一家成一家的基礎(chǔ)上我們采取了以下方式。
{一} 地區(qū)獨家:國內(nèi)各省獨家代理100000元,省會直轄市要求獨家代理,50000元,在代理區(qū)域內(nèi)可無限加盟,廠家不在這區(qū)內(nèi)再去加盟。
廠家給5臺特色煎餅機,其它2套。
{二}地市獨家:國內(nèi)各地市級要求獨家代理,30000元,在代理區(qū)域內(nèi)可無限加盟,廠家不在這區(qū)內(nèi)再去加盟。
廠家給1臺特色煎餅機,1臺傳統(tǒng)煎餅機,其它1套。
{三} 區(qū)域轉(zhuǎn)讓:
1.各區(qū)域加盟地市級3-5家,縣級市1-2家,省會市5-8家,13000元,以區(qū)為地域 ,廠家不在這區(qū)內(nèi)再去加盟。
廠家給1臺特色煎餅機,2.特價加盟:復轉(zhuǎn)軍人 ,下崗人員,殘疾人員等持有效證件,可享受特價轉(zhuǎn)讓8000元
3.本公司現(xiàn)以推出流動機型,可在流動中現(xiàn)做現(xiàn)賣,效益更可觀。
4.2010年1月公司新增項目粗糧漢堡(疏菜火腿煎餅)
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淵源流長,歷久不衰
關(guān)于煎餅的文字記載,最早見于周書:“皇帝始烹谷為餅”。
在中國300年前,餅已被王公大臣封為六食之一,到了唐朝,餅更是皇帝恩賜臣屬的御品。餅能成為圣品,最重要的原因:“食煎餅是中國傳統(tǒng)食療之法,具有治病且延年益壽的功效”。
營養(yǎng)保健,近煎餅則康
自古以來,醫(yī)藥同源,藥食同用,如大棗入煎餅,可補血益氣;綠豆入煎餅,可解署清氣;山楂入煎餅,消食化積;芹菜入粥煎餅,清肝降血,所以民間有句俗語云:“日食二合米煎餅,勝似參芪一包?!彼未秳袷臣屣灐罚骸凹屣灪笠挥X,妙不可言。煎餅后就枕,煎餅在腹中,曖而宜睡,天下第一樂事也”。更是贊譽煎餅是相當健康的主食。
綠色產(chǎn)業(yè),潛力無限
經(jīng)過千年傳承,我國的各式煎餅品層出不窮,品種繁多。其中不乏風味獨特、養(yǎng)生價值極高上等佳品。鑫絲雀食品歷經(jīng)數(shù)年對全國經(jīng)典煎餅品進行全方位整合,通過差異化定位,將餐與飲的復合功能和美食、文化、風俗、營養(yǎng)、健康、時尚、個性定制進行系統(tǒng)化的融合,開創(chuàng)了一個嶄新的消費模式和投資商機。
百煎餅百味,百客百中
春季養(yǎng)顏、夏季祛暑、秋季養(yǎng)生、冬季滋補,一年四季,季季熱賣;一日三餐,餐餐火爆。經(jīng)典煎餅品包括:特色煎餅、荷葉煎餅、美顏煎餅、潤膚煎餅、金銀帶子煎餅、止咳川貝煎餅、香菇玉米煎餅、什錦海煎餅、紫米補血煎餅、香芋排骨煎餅、小米煎餅、狀元煎餅、田園蔬菜煎餅、等四大系列200多個品種,讓你盡享鑫絲雀食品帶給你的美味人生和滾滾財源!
物超所值,饕餮至愛
鑫絲雀食品隨煎餅搭配不同的食品組合,各種口味,一應俱全,挑逗每一個人的味蕾;讓你為煎餅慕名而來,享煎餅滿意而歸。經(jīng)典煎餅品、精致煎餅佐菜一定會帶你進入煎餅里煎餅外幸福的美食天堂。蜂蜜味煎餅/蛋糖味煎餅/果味煎餅/奶油味煎餅/海苔味煎餅/番茄味煎餅/芝麻味煎餅/香辣味煎餅/紫菜味煎餅,令男女老少、貧富貴賤均有喜愛!
連鎖經(jīng)營,后顧無憂
鑫絲雀食品憑借其頂級研發(fā)團隊、專業(yè)多元戰(zhàn)略和多年成功經(jīng)驗,傲立行業(yè)之首,造就了一個個耳熟能詳?shù)闹惋嬈放坪拓敻粋髌?,打造出中國最大的美食連鎖帝國,成為業(yè)界倍受推崇的投資選擇。與總部攜手,你可以擁有最好、最快、最全、可持續(xù)的餐飲專業(yè)服務,并得到在品牌、培訓、營銷、督導、廣告等全方面的支持。
選址開店,天寬地廣
因為鑫絲雀食品的復合功能及品位,決定了能在不同的時段接納不同的消費群體,以及吸引意向型的消費群體,經(jīng)營目標所指向的商圈和可利用的商圈都能夠兼得。所以適合開店的商圈要比其他餐飲店的選擇面寬廣得多,商業(yè)區(qū)、文教區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)都是很不錯的選擇。
休閑愜意,品位高雅
率先運用國際標準的商業(yè)設(shè)計理念,只需要用5%的裝修費用就能裝修出一個高雅、安逸、浪漫的環(huán)境,提升了休閑品位和餐飲文化的內(nèi)涵,抓住了休閑消費、時尚消費、健康消費的主要群體,并針對他們開發(fā)出不同口味、不同情趣、不同營養(yǎng)需求的上百種美食,為消費者提供幸福享受直達味蕾的至尊美味和領(lǐng)略歷史感受中國傳統(tǒng)文化的絕佳場所;為投資者提供穩(wěn)定廣泛的盈利空間。
時效顯著,表現(xiàn)卓越
鑫絲雀食品差異化定位決定了營業(yè)實效高于任何餐飲店,五個主體經(jīng)營時段,(早、午、商務休閑、晚、夜)轉(zhuǎn)換延伸,不留痕跡、消費人次、消費金額無疑高于任何餐飲店,真正實現(xiàn)消費者、經(jīng)營者互惠互利,誠信雙贏的目的。在人力資源的合理運用上,嚴格按經(jīng)營項目、品種、時段、目標、人員、責任進行科學分工、績效管理,不可能出現(xiàn)技術(shù)員工的頂級工資標準,人力資源的充分挖掘和有效利用,令人事成本的管理直接最優(yōu)化。
按需定制,應有盡有
鑫絲雀食品將最具核心競爭力的秘方、工藝、制作秘訣,完全實行標準化定制,通過塑造專有技術(shù)的(未經(jīng)總部系統(tǒng)培訓斷難仿制)產(chǎn)品生產(chǎn)線,輸出按需定制的各種各樣的美食,滿足不同群體、不同時段的消費需求,確保店鋪資源和產(chǎn)品資源的充分利用,實現(xiàn)產(chǎn)品利潤和管理利潤的雙重增收。
天然純正,精益求精
所有原料和佐料都力求簡單精煉、綠色天然,講究原汁原味、藥食同用、個性定制,對生產(chǎn)的每一個制作環(huán)節(jié)都進行精確量化,制定標準流程,極大地縮短了制作時間,降低了原物料和營養(yǎng)的損耗。針對現(xiàn)代人的飲食越來越多元,除可以使用白米煎餅,五谷雜糧都能煎出營養(yǎng)佳、口味多的好煎餅,如:小米、薏仁、燕麥、玉米、紅豆、綠豆、紫米、糯米、糙米等;對品質(zhì)的追求從上桌時撲鼻的香味、入口時即化的軟綿、入喉時回味的無窮,無時無刻不體現(xiàn)出鑫絲雀食品的精益求精、盡善盡美。
立體宣傳,高效傳播
通過影視媒體、電臺廣播、報紙雜志、戶外廣告、專業(yè)網(wǎng)站進行全方位立體式宣傳,重視口碑傳播效應,并根據(jù)市場的不同情況舉行季節(jié)性、階段性多種方式的品牌宣傳活動,利用促銷品發(fā)放、宣傳畫冊贈送、終端POP展示、廣告片展播等手段,傾力塑造完美的終端形象,讓鑫絲雀食品家喻戶曉、深入人心。
全程呵護,誠信雙贏
鑫絲雀食品竭盡所能,給加盟連鎖店最系統(tǒng)全面的支持,從連鎖方案策劃、商圈調(diào)查、選址評估、裝修CI導人、人員輸出、技術(shù)輸出、管理輸出、員工培訓、店長培訓、成本核算、店面管理、設(shè)備維護、原料存儲、促銷禮品、品質(zhì)保障、品種更新、經(jīng)營診斷、開業(yè)店慶、導購技巧、活動策劃、活動實施、績效評估、媒體宣傳到店面升級,全程為你保駕護航,讓你擁有超乎想象力的贏利空間。
區(qū)域保護,限額發(fā)展
專業(yè)團隊上門指導帶店經(jīng)營,按國內(nèi)市場統(tǒng)一劃分為六大片區(qū)(即東北、華中、華東、華北、華南、西北),各設(shè)以省級為管理區(qū)域經(jīng)理一名,全方位管理市場和營銷支持,及時掌握市場動態(tài),深入了解消費者需求,協(xié)助代理商拓展市場。每一個縣市級行政區(qū)發(fā)展1-2家,額滿為止;連鎖加盟店在當?shù)厣暾埌l(fā)展分店,經(jīng)總部考核,可享受連鎖優(yōu)惠;規(guī)模店優(yōu)先享受區(qū)域總代理或區(qū)域代理政策(直轄市及省會城市除外)。 `
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