南岸區(qū)晉渝餐吧旗下品牌去吃小龍蝦，于2015年5月在南濱路西段悄然開業(yè)，以迅雷不及掩耳之勢，火爆整個重慶，旋即在重慶掀起了小龍蝦消費的餐飲新潮流。去吃小龍蝦店面每天爆棚的人氣，演繹了重慶餐飲的新神話，使餐飲在重慶，乃至全國低迷的情況下，去吃小龍蝦走出了餐飲紅海，找到了餐飲業(yè)新的盈利和經營模式。

業(yè)界專家預計5年內，小龍蝦的消費潮流還將繼續(xù)火爆下去?！敖衲炅餍谐陨蹲?，當然去吃小龍蝦”，這句廣告語已經耳熟能詳。在重慶，去吃小龍蝦已經成為一種消費時尚。
8月份，在九龍坡奧體中心和南岸北濱路相繼開設了去吃小龍蝦特色休閑餐廳2個店。2016年4月9日，去吃小龍蝦渝中長濱路店、沙坪壩石門店雙店同日盛大開業(yè)，規(guī)模擴大，美味依舊！與此，去吃小龍蝦在各區(qū)重要區(qū)`位延伸布局開來！
在去吃小龍蝦的基礎上，開辦了重慶締造者實業(yè)發(fā)展有限公司。（以下簡稱公司），公司分三大發(fā)展板塊經營：一、餐飲板塊（去吃小龍蝦特色休閑餐飲）；二、養(yǎng)殖（暫定小龍蝦養(yǎng)殖項目）公司加農戶的養(yǎng)殖模式，公司負責銷路，農戶負責養(yǎng)殖；三、旅游度假酒店，即以養(yǎng)殖為基礎的鄉(xiāng)村旅游，度假為一體的酒店業(yè)。
秉承“打造重慶特色美食，引領餐飲新潮流”的品牌理念，本著“團結友愛,誠實進取”的企業(yè)精神，去吃小龍蝦將繼續(xù)譜寫在餐飲行業(yè)的輝煌篇章。究其原因，【去吃小龍蝦】的菜品味美價廉是核心競爭力，加之環(huán)境開闊大氣，臨江憑風吃肉喝酒好不開懷，符合重慶人喜好熱鬧的休閑氛圍，亦為菜品增彩不少。
招牌香辣小龍蝦，開店伊始就是點單率最高的菜肴，新鮮的蝦肉Q彈白滑，裹上濃厚醬汁，讓人魂牽夢縈不忍?？?；而68元一份的親民價格，相較于其他小龍蝦店動輒98元、128元的定價，也是宜家宜室，隨便吃無壓力咯。
炭烤扇貝、生蠔，是小龍蝦之外的招牌美食，新鮮海鮮炭火蒜蓉醬烤得巴巴適適的，下酒一流。
經典菜品保持水準之余，去吃小龍蝦的新菜也如約而至。小海鮮肥美Q彈，用重慶人民喜聞樂見的爆炒方式烹飪，姜蔥的鮮味更襯托出圣子王的肉感十足。
深海肉蛤，吃蛤肉時請記得連汁水一起吮吸，濃淡皆宜，有滋有味。
自15年起，重慶餐飲界最夯的主角非小龍蝦莫屬；而這小龍蝦盛世局面的營造，去吃小龍蝦功不可沒，當年單店單月營收400萬的神話至今無人打破。