去吃小龍蝦新菜上市 不接受預約要吃的早點去!
2017-12-05 16:52
來源:項目加盟網(wǎng)
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去吃小龍蝦
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:重慶締造者實業(yè)發(fā)展有限公司
在重慶,提到吃小龍蝦的地兒,去吃小龍蝦南濱路店必須榜上有名。15年開業(yè)以來,一到4、5月小龍蝦豐美上市節(jié)點,這里總是車水馬龍,排隊浪潮一波高過一波。
究其原因,【去吃小龍蝦】的菜品味美價廉是核心競爭力,加之環(huán)境開闊大氣,臨江憑風吃肉喝酒好不開懷,符合重慶人喜好熱鬧的休閑氛圍,亦為菜品增彩不少。
招牌香辣小龍蝦,開店伊始就是點單率最高的菜肴,新鮮的蝦肉Q彈白滑,裹上濃厚醬汁,讓人魂牽夢縈不忍停口;而68元一份的親民價格,相較于其他小龍蝦店動輒98元、128元的定價,也是宜家宜室,隨便吃無壓力咯。
炭烤扇貝、生蠔,是小龍蝦之外的招牌美食,新鮮海鮮炭火蒜蓉醬烤得巴巴適適的,下酒一流。
經(jīng)典菜品保持水準之余,去吃小龍蝦的新菜也如約而至。小海鮮肥美Q彈,用重慶人民喜聞樂見的爆炒方式烹飪,姜蔥的鮮味更襯托出圣子王的肉感十足。
深海肉蛤,吃蛤肉時請記得連汁水一起吮吸,濃淡皆宜,有滋有味。
自15年起,重慶餐飲界最夯的主角非小龍蝦莫屬;而這小龍蝦盛世局面的營造,去吃小龍蝦功不可沒,當年單店單月營收400萬的神話至今無人打破。
而16年,做小龍蝦商家一擁而上,導致市場紅海藍海一片混戰(zhàn),打折殺價惡性競爭層出不窮;這場小龍蝦混戰(zhàn)起起落落之中,去吃小龍蝦始終堅持以味道為本,踏踏實實做生意,才能始終保持行業(yè)中流砥柱地位,排隊王名不言虛。
時光飛逝的17年來臨,周五晚上9點,42個桌子全滿之余,還排隊了5、6桌客人;不預約,每天翻三臺不停歇,每天100桌流水不在話下,去吃小龍蝦火爆一如當年,而南濱路小龍蝦一條街復興也是指日可待了。
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