成都錦官味道品牌管理有限公司成立于2015年，經(jīng)過艱辛摸索與實(shí)踐于2015年創(chuàng)建了一家以成都綠色時(shí)尚火鍋、為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集原料生產(chǎn)、食品開發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)、咨詢管理為一體的全國連鎖品牌管理企業(yè)。
錦官味道火鍋以其獨(dú)特的綠色時(shí)尚為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性清油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)，公司堅(jiān)持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象良好且知名度高的全國連鎖企業(yè)品牌形象。
2015年10月錦官味道物流中心成立，物流中心占地20余畝，年產(chǎn)量10000多噸，物流中心集原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送于一體，健全和完善了錦官味道火鍋的連鎖體系，是錦官味道一次質(zhì)的飛躍。
錦官味道火鍋為弘揚(yáng)綠色美食、時(shí)尚餐飲和提升錦官味道的品牌影響力，隨著公司的規(guī)模化、多元化，于2014年導(dǎo)入目前國際上最具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)運(yùn)作模式－－－-特許加盟經(jīng)營，讓更多的熱愛時(shí)尚餐飲、綠色美食的投資人一起分享成功、拷貝財(cái)富。
加盟優(yōu)勢(shì)
總部將加大全國宣傳力度，進(jìn)一步提供“蓉城傳奇"品牌知名度與影響力。
提供專業(yè)的技術(shù)、經(jīng)營管理、裝修規(guī)劃、采購方案，提供加盟店人員培訓(xùn)，提供冒菜底料、調(diào)味料、餐具、服裝等專用物品配送。
授予加盟店”蓉城傳奇"授權(quán)書及相關(guān)榮譽(yù)獎(jiǎng)牌證書。
提供全套統(tǒng)一VI視覺識(shí)別系統(tǒng)資料、開業(yè)廣告宣傳單范本，店內(nèi)宣傳畫文件資料、腰條、服裝、容器等。
提供企業(yè)名片、訂餐卡、促銷卡等范本。
提供加盟店在公司營銷系統(tǒng)內(nèi)的宣傳推廣和季度促銷方案。
Join加盟店支持內(nèi)容
給予加盟商選址、供貨渠道、店址合同簽訂、競(jìng)爭對(duì)手分析等指導(dǎo)。
指導(dǎo)加盟店設(shè)計(jì)裝修指導(dǎo)、店堂布置。提供裝修規(guī)劃范本。
派出技術(shù)人員指導(dǎo)協(xié)助開業(yè)和不定期電話或?qū)嵉囟綄?dǎo)，幫助解決經(jīng)營管理中出現(xiàn)的問題。
信息的交流，加盟店與總部資源共享。
根據(jù)加盟店具體經(jīng)營情況，提供市場(chǎng)宣傳和促銷方案，并幫助加盟商確定目標(biāo)市場(chǎng)。
長期提供底料、調(diào)味料、消耗品、設(shè)備代購及物流配送服務(wù)。
“錦官味道”是巴蜀享有盛譽(yù)的火鍋，“錦官味道”以其獨(dú)創(chuàng)的火鍋底料，并在經(jīng)營中不斷改良，“開創(chuàng)川味火鍋歷史，引領(lǐng)川味火鍋潮流”。
“錦官味道”火鍋底料選用優(yōu)質(zhì)郫縣豆瓣和46種上等香料（中藥材）精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智、美容養(yǎng)顏之功效。歷經(jīng)十余載完善和改良已形成麻、辣、鮮、香并重且各味協(xié)調(diào)，回味悠長，享有“滿江紅”盛譽(yù)的紅湯鍋底和色澤白而鮮亮，湯味鮮香十足，有“白芙蓉”之美譽(yù)的白湯鍋底，深受廣大食客青睞。
“錦官味道”經(jīng)三十余年的火鍋經(jīng)營，形成了整套獨(dú)特的菜品加工技術(shù)和制作工藝，重視綠色健康食品的開發(fā)，已形成了以“老媽牛肉片”、“老媽手工丸子”、“老媽鮮脆毛肚”為代表的系列特色菜品。
公司設(shè)立技術(shù)研究發(fā)展中心，收集市場(chǎng)信息，不斷研究新菜品、新菜式為各加盟店提供后繼保障。
“錦官味道”最早引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理模式，在三十余年的經(jīng)營運(yùn)作過程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并將此貫穿于加盟的經(jīng)營。
為貫徹上述的管理思想，公司特設(shè)顧問團(tuán)對(duì)各個(gè)加盟店和經(jīng)營管理進(jìn)行巡回指導(dǎo)。這個(gè)顧問團(tuán)由數(shù)十名高級(jí)管理人員和高級(jí)技術(shù)人員組成，在管理的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)上作堅(jiān)實(shí)的保證。公司設(shè)立配送中心對(duì)加盟店的火鍋底料和各種調(diào)味品、原料進(jìn)行采購配送，為各加盟店提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)保障。
?1、總部將根據(jù)加盟商所在地火鍋的商業(yè)環(huán)境，對(duì)投資事宜作詳細(xì)的考察調(diào)研，分析預(yù)測(cè)。
2、傳授火鍋經(jīng)營的整體思路及微觀操作細(xì)節(jié)內(nèi)容，向投資人系統(tǒng)介紹火鍋文化。
?3、允許使用錦官味道商標(biāo)商號(hào)，享受錦官味道的知名度和信譽(yù)。
?4、火鍋鍋底由總部統(tǒng)一發(fā)送，技術(shù)人員、前廳后堂人員由總部進(jìn)行培訓(xùn)，力保經(jīng)營的專業(yè)化水平。提供《崗位職責(zé)全書》、《員工手冊(cè)》、《技術(shù)規(guī)范》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《火鍋文化》等全套資料。
5、總店在長期的經(jīng)營中形成的成熟的火鍋經(jīng)營管理方案，將毫無保留地提供給加盟商并因地因勢(shì)貫徹實(shí)施。
6、總店全面參與開業(yè)前的店面選址、裝修、策劃工作。
?7、協(xié)助加盟店人員的招聘培訓(xùn)工作。包括：前堂的管理人員和服務(wù)人員的招聘和培訓(xùn);后堂的管理人員和技術(shù)人員的招聘和培訓(xùn);錦官味道特色菜品制作技術(shù)傳授培訓(xùn)。
?8、協(xié)助作好加盟店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括：前后堂營運(yùn)設(shè)施的采購和布置;前堂人員的著裝;后堂的餐具的采購。
9、協(xié)助籌備作好加盟店開業(yè)慶典及開業(yè)的廣告運(yùn)作。
10、總店全面參與開業(yè)和中長期營銷策劃方略。