中國(guó)重慶百樂(lè)牛中王餐飲文化有限公司，是重慶最具有歷史飲食文化代表性企業(yè)之一，是重慶火鍋資深最老的品牌之一。從1991年開(kāi)始主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)火鍋以來(lái)，先后榮獲“重慶名火鍋”、“中國(guó)名火鍋”、“知名特許品牌”、“中國(guó)餐飲連鎖加盟十佳品牌”、“國(guó)家商務(wù)部備案企業(yè)特許加盟品牌”、“健康放心火鍋”、“放心火鍋底料”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“國(guó)際美食特金獎(jiǎng)”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)名火鍋宴”、“重慶市連鎖協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”、“火鍋協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”等諸多殊榮。
公司以“百姓之樂(lè)，牛王之本”為經(jīng)營(yíng)理念，設(shè)有一個(gè)基地（火鍋底料加工、調(diào)味及配送基地），三個(gè)中心（加盟發(fā)展管理中心、營(yíng)運(yùn)支持中心、新產(chǎn)品研發(fā)中心）的一體化企業(yè)。
經(jīng)過(guò)十余年的潛心研究和不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)了獨(dú)創(chuàng)江湖的牛肉系列及其他類(lèi)別的特色菜品，在消費(fèi)者中傳為佳話(huà)，味道更是在江湖上演繹著新的美味傳奇，樹(shù)立了重慶知名的綠色火鍋品牌。吸收了一批學(xué)歷高，經(jīng)驗(yàn)豐富，善于創(chuàng)新的現(xiàn)代餐飲管理人才。
公司博眾家連鎖餐飲成功之經(jīng)驗(yàn)，全心全意為加盟商拓展市場(chǎng)，以“今天給我一把草，明天還你一頭?！钡募用死砟?，于2003年4月份開(kāi)始向外擴(kuò)張，已有數(shù)十個(gè)特許加盟店布及重慶、四川、廣州、河南等地。
今天的“牛中王”已是全國(guó)連鎖餐飲大企業(yè)，加盟店布及全國(guó)各省市，他的美味佳肴將在餐飲界增添新的華章。輝煌的業(yè)績(jī)是“牛中王”在不斷編寫(xiě)自己的故事、“?！钡奈幕ⅰ芭！钡膫髌?。騰飛中的百樂(lè)牛中王企業(yè)，愿與全國(guó)餐飲愛(ài)好者，攜手同心，共謀發(fā)展。
“為中國(guó)火鍋添彩，為百姓消費(fèi)添樂(lè)”——沿著這條發(fā)展之路。昨天的“牛中王”在不斷成長(zhǎng)，今天的“牛中王”已走向成功，明天的“牛中王”將是餐飲界一顆最璀燦的明珠。
加盟八大優(yōu)勢(shì)
1、享用全國(guó)著名品牌，達(dá)到投資少、見(jiàn)效快的實(shí)效；
2、享用公司多年來(lái)獨(dú)創(chuàng)特色菜品，獨(dú)領(lǐng)市場(chǎng)風(fēng)騷；
3、享用總部強(qiáng)有力的開(kāi)業(yè)督導(dǎo)和后續(xù)支持；
4、享用火鍋技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)，確保菜品質(zhì)量；
5、享用邁過(guò)獨(dú)自摸索的創(chuàng)業(yè)艱辛，規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；
6、享受菜品統(tǒng)一配送便捷，降低采購(gòu)成本；
7、享用規(guī)范的管理細(xì)則，確保服務(wù)質(zhì)量；
8、享受后續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品和科研成果，不斷提高競(jìng)爭(zhēng)力。
加盟店八大支持
1、品牌支持
加盟店享有總部的品牌及一切殊榮，以及總部獲得的后續(xù)榮譽(yù)。
2、技術(shù)支持
火鍋調(diào)料師培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)培訓(xùn)、風(fēng)味小吃培訓(xùn)、前堂經(jīng)理及收銀員的培訓(xùn)。
3、營(yíng)建支持
選址規(guī)劃、店堂規(guī)劃、裝修方案、設(shè)備方案、廣告策劃、開(kāi)業(yè)企劃。
4、營(yíng)運(yùn)支持
可行性分析、盈虧平衡分析、營(yíng)業(yè)額預(yù)估、營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題診斷、成本控制。
5、管理系統(tǒng)支持
《大堂管理手冊(cè)》《后廚管理手冊(cè)》《火鍋及企業(yè)文化》《廚房技術(shù)規(guī)范》《特殊事件處理》《各崗位職責(zé)》
6、宣傳支持
營(yíng)銷(xiāo)策劃、促銷(xiāo)活動(dòng)、媒體品牌宣傳廣告等。
7、物配支持
底料配送，特色產(chǎn)品配送，部份物品、資料配送，原料代購(gòu)配送等。
8、后續(xù)督導(dǎo)支持
派管理及技術(shù)人員巡查輔導(dǎo)，提供后續(xù)開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品及各加盟商所需的經(jīng)營(yíng)與管理、技術(shù)等服務(wù)。
加盟條件
1、最好具備現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力，管理意識(shí)，有直接或間接的餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有向餐飲業(yè)市場(chǎng)投資拓展的思想，有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和投資實(shí)力，愿意接受總公司的培訓(xùn)和各項(xiàng)管理，具有較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和財(cái)務(wù)管理。具有良好的社會(huì)關(guān)系。
2、選址應(yīng)具交通方便，停車(chē)方便，視眼廣闊，具有三年以上租期的場(chǎng)地，面積不小于250平方米以下，該項(xiàng)目及一切費(fèi)用由加盟商全權(quán)投資，總投資金額不低于30萬(wàn)元。
3、嚴(yán)格執(zhí)行總部的經(jīng)營(yíng)模式，理解和接受總部的管理、經(jīng)營(yíng)理念，支持和尊重總部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)。接受總部后期不定時(shí)的檢查酒店加盟的工作整改。