潮牛日記潮汕牛肉火鍋
寧波食代年華投資管理有限公司是由多位餐飲資深品牌創(chuàng)始人,互聯(lián)網(wǎng)媒體人,廚藝烹飪大師聯(lián)合創(chuàng)辦,是一家專(zhuān)業(yè)為中小餐飲企業(yè),提供商業(yè)設(shè)計(jì)、商業(yè)定位、產(chǎn)品研發(fā)、發(fā)展招商、經(jīng)營(yíng)診斷及咨詢(xún)顧問(wèn)等一站式的服務(wù)平臺(tái)。食代年華始終保持“美其食必先美其器”的理念設(shè)計(jì)每一家店鋪,崇尚自然,將簡(jiǎn)單古樸原始文化融于餐廳,其目的不在于追求耀眼的視覺(jué)效果,而是尋求生活在其中人的活動(dòng)本身。
2015年總部率先推出的潮牛日記潮汕牛肉火鍋將地方特色帶到每個(gè)城市,讓食客不用去當(dāng)?shù)鼐湍芷穱L到當(dāng)?shù)氐奶厣朗常鄙桥H馄鹪从诿分菘图?,因?yàn)閺V東客家地區(qū)山地多,飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍,所以客家經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類(lèi),在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中,客家人逐漸摸索出牛的各個(gè)部位涮著吃。
潮潮牛日記牛肉火鍋精選川貴一代四到五歲,有一年耕地經(jīng)驗(yàn)的健碩黃牛,只用天然牧草跟深山泉水喂養(yǎng)。潮牛日記牛肉火鍋清湯鍋底,純牛骨熬制,小火慢熬,將牛骨間隙的鮮味與營(yíng)養(yǎng)漸漸釋放,盡享牛肉本身的純粹與鮮甜。潮牛日記牛肉火鍋蔬菜選自上乘菌菇挑于鮮野,采與于當(dāng)日,用于當(dāng)日,所有的海鮮一到網(wǎng)中,即被送抵,活蹦亂跳,鮮的精貴,潮牛日記牛肉火鍋廚房中央,凈化水系統(tǒng),讓牛肉味道活起來(lái),吃的有滋有味。
潮牛日記牛肉火鍋崇尚自然,將簡(jiǎn)單古樸原始文化融于餐廳,功能為體,視覺(jué)位衣,文化為魂。潮牛日記牛肉火鍋采用新鮮黃牛肉注重純天然味道,保證每道上桌食材讓人吃了欲罷不能。潮牛日記牛肉火鍋每天一頭牛,新鮮不隔夜。潮牛日記牛肉火鍋中與肉質(zhì)等同重要的蘸料也是大有來(lái)頭,秘制新鮮沙茶醬與風(fēng)味獨(dú)特的避風(fēng)塘料,兩者搭配簡(jiǎn)直完美。另外潮牛日記牛肉火鍋還有秘制XO醬、青椒醬等選擇,必有一款能得你心。
投資金額:10-20萬(wàn)元 加盟費(fèi)用:5萬(wàn) 公司名稱(chēng):潮牛日記潮汕牛肉火鍋
所屬行業(yè):餐飲美食>牛雜火鍋 所在地區(qū):浙江 寧波 熱度指數(shù):11969
合同期限:3年 招商網(wǎng)站:http://cnrj.xiangmu.com





