投資金額
3-5 萬(wàn)
成立時(shí)間
2009-09
品牌發(fā)源地
上海
所屬行業(yè)：餐飲美食>冒菜
發(fā)展模式：經(jīng)銷(xiāo)、二級(jí)特許
主營(yíng)產(chǎn)品：鵪鶉蛋冒菜、牛肉冒菜、雞肉冒菜、鴨肉冒菜、魚(yú)肉冒菜
上海譚沁餐飲管理有限公司酸老冒冒菜飲業(yè)是一個(gè)古老而又充滿活力行業(yè)，目前大多數(shù)的餐廳還沒(méi)有被互聯(lián)網(wǎng)覆蓋，而移動(dòng)化和社交化正是當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)的核心。在餐飲O2O甚囂塵上的今天，舌尖上的美食，迫切需要指尖上的營(yíng)銷(xiāo)。把握時(shí)代變革時(shí)機(jī)，善用互聯(lián)網(wǎng)思維和工具，將是餐飲業(yè)突破傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)和提高業(yè)績(jī)的關(guān)鍵所在。
中國(guó)有句老話：“民以食為天”，“吃”在中國(guó)有非常重要的地位。在2014年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、O2O大爆發(fā)時(shí)代，隨著移動(dòng)智能手機(jī)快速普及和配置迅速提升，現(xiàn)代人越來(lái)越追求生活的方便與快捷，“吃”也不例外。顧客追求輕松愉快的訂位訂餐等用餐體驗(yàn)，商家追求提升口碑、節(jié)約成本和提高回頭率。我們根據(jù)大眾口味，推出三款湯底：麻辣湯底、酸湯湯底、原味高湯。
麻辣湯底就是紅湯，由上好的豆瓣醬、新鮮的番茄胡蘿卜等食材熬制而成，看著紅紅一鍋，實(shí)則不油、不膩。
它真正體現(xiàn)了川菜精髓：麻辣、鮮香、燙，營(yíng)養(yǎng)美味，湯底基本上不用雞精味精等調(diào)味料，天然食材搭配熬制而成。
都說(shuō)火鍋是一群人的狂歡，人不對(duì)，根本吃不起來(lái)。冒菜才是一個(gè)人的獨(dú)享。忙了一天的工作以后，我總是一個(gè)人找個(gè)冒菜攤子。攤子上用盒子分裝了各種不同的蔬菜，或切片，或切塊，浸泡在水里。店里有大小不同的長(zhǎng)把竹簍，對(duì)應(yīng)大中小份。管菜的嬢嬢拿起竹簍，聽(tīng)我指示：“要洋芋、藕片，寬粉，牛肉，哦魔芋不要……”
于是就有了酸老冒。
川內(nèi)的冒菜，客戶群體主要針對(duì)的是吃辣的人群，但酸老冒想做的，是一種老少皆宜、百搭、健康時(shí)尚的新冒菜。
冒菜好吃，不在于辣，在于香。
要做到辣，多放些辣椒便是。但要做到香就不那么容易了。一則不能省油，二則香料的配比得好，三則是要讓各種調(diào)料的香味都融入湯和油里面。
作為一個(gè)從小和各種調(diào)料、各種菜打交道的重慶妹子，熬煮湯底就是強(qiáng)項(xiàng)。所以這酸老冒的湯底，也主要是我們自己團(tuán)隊(duì)研發(fā)的。主心骨是老譚，還有幾個(gè)來(lái)滬多年、最知道上海人口味的四川廚師。
麻辣湯底
原味高湯，就是白湯，是由老母雞和筒骨慢燉長(zhǎng)達(dá)6小時(shí)多熬制而成，再配上多樣化的菜品，醇正、健康。
高湯湯底
此外，我們還創(chuàng)新推出酸湯湯底——黃湯，主要食材原料為南瓜，酸蘿卜，和上好的黃彩椒等食材，開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)胃又養(yǎng)心。
酸老冒冒菜博眾家之所長(zhǎng)，傳承中華傳統(tǒng)健康美食文化之精髓，獨(dú)創(chuàng)的雞汁冒菜所具有的獨(dú)特口感形成的獨(dú)樹(shù)一幟的品牌形象，酸老冒冒菜加盟連鎖深入人心，正宗特色川味美食，經(jīng)過(guò)不斷改良和創(chuàng)新自成一派的美食風(fēng)味，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎，吃過(guò)的食客都其口味贊嘆不已，極具人氣。
1、酸老冒冒菜整店輸出：“整店輸出”的運(yùn)營(yíng)模式和的市場(chǎng)管理的經(jīng)營(yíng)理念，大大降低了外行加盟經(jīng)營(yíng)難度。
2、酸老冒冒菜品牌資源：無(wú)償使用公司的品牌。
3、酸老冒冒菜區(qū)域保護(hù)：獨(dú)家代理模式，讓您自如掌握市場(chǎng)。
4、酸老冒冒菜產(chǎn)品研發(fā)：總部的專(zhuān)業(yè)研發(fā)隊(duì)伍，打造剛需產(chǎn)品!
5、酸老冒冒菜提供選址：店面裝修的相關(guān)事宜，不用發(fā)愁，全程指導(dǎo)。
6、酸老冒冒菜價(jià)格統(tǒng)一：全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格供貨，讓您直接與廠家掛鉤，免去中間商。
7、酸老冒冒菜經(jīng)驗(yàn)交流：團(tuán)隊(duì)合作，有定期的會(huì)議來(lái)分享自己的心得。
8、酸老冒冒菜品牌形象：統(tǒng)一的店面和品牌形象，加強(qiáng)品牌認(rèn)同感。
9、酸老冒冒菜商務(wù)考察：在山圈內(nèi)給您做好細(xì)節(jié)服務(wù)，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，人群密度，經(jīng)濟(jì)情況等。
10、酸老冒冒菜培訓(xùn)支持：酸老冒冒菜總部提供定期培訓(xùn)，如開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧、促銷(xiāo)技巧、財(cái)務(wù)管理等。
1、投資咨詢(xún)：向公司總部電話咨詢(xún)加盟事項(xiàng);對(duì)公司品牌進(jìn)行咨詢(xún)了解。
2、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。
3、加盟申請(qǐng)：填些加盟申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
4、資格審核：總部考察、審核加盟申請(qǐng)書(shū)，對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。
5、合同簽定：審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)，并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
6、店面裝修：品牌總部會(huì)幫助加盟方進(jìn)行選址，申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修。
7、開(kāi)店籌備：人員招聘，店員店長(zhǎng)的培訓(xùn)。
8、貨物配送：總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流，為您輸送物料。
9、試營(yíng)業(yè)：招聘服務(wù)人員，進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。
10、正式營(yíng)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
11、售后服務(wù)：開(kāi)業(yè)后，總部會(huì)根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專(zhuān)人上門(mén)指導(dǎo)。
1、創(chuàng)業(yè)者要成年，沒(méi)有犯罪記錄，能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，能夠正常的處理投資和回報(bào)的問(wèn)題。
3、認(rèn)同“酸老冒冒菜”企業(yè)文化和管理模式，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，達(dá)到酸老冒冒菜加盟費(fèi)用的較低標(biāo)準(zhǔn)。
5、學(xué)習(xí)能力快，能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。
6、能夠遵守公司的保密協(xié)議，不向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手透露公司詳細(xì)情況。
冒菜在美食市場(chǎng)上是非常受消費(fèi)者們歡迎的，因其麻辣鮮香的特色，在美食市場(chǎng)上是非常受關(guān)注。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，餐飲美食行業(yè)是個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)方向!酸老冒冒菜就是難得的一個(gè)美食品牌，店內(nèi)各類(lèi)食材新鮮，品種豐富，成功滿足了消費(fèi)者們的口腹之欲，好評(píng)不斷!加盟酸老冒冒菜有哪些優(yōu)勢(shì)?門(mén)店生意好做嗎?[查看詳情]
餐飲美食行業(yè)從古至今都是市場(chǎng)上的剛需行業(yè)，多年來(lái)市場(chǎng)發(fā)展都是令人矚目的。在眾多美食品牌中，酸老冒冒菜是備受大眾青睞的一個(gè)美食品牌，店內(nèi)各式菜品齊全，營(yíng)養(yǎng)美味，帶給消費(fèi)者們不一樣的用餐體驗(yàn)，獲得了大眾的肯定!加盟酸老冒冒菜有什么支持?品牌前景好嗎?[查看詳情]
餐飲美食行業(yè)一直以來(lái)都是市場(chǎng)上的剛需行業(yè)，市場(chǎng)需求量大，所以行業(yè)商機(jī)也多!這對(duì)想創(chuàng)業(yè)的小伙伴們來(lái)說(shuō)，是個(gè)難得創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)!酸老冒冒菜憑借自身特色口味，在美食行業(yè)之中成功擁有一席之地，不少食客都慕名前來(lái)品嘗，口碑非常好!酸老冒冒菜品牌有什么特色?未來(lái)發(fā)展如何?[查看詳情]
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友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún)，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
