大牌冒菜
餐飲美食冒菜
揚州水木餐飲管理有限公司：創(chuàng)始人，江蘇揚州人，本科畢業(yè)于大連東北財經(jīng)大學財務管理專業(yè)，碩士研究生就讀于亞洲排名第一的新加坡國立大學（NUS），畢業(yè)后在跨國外資企業(yè)從事微軟ERP系統(tǒng)開發(fā)，看似與餐飲業(yè)毫無關聯(lián)，但財務追求嚴謹，分析師追求完美，多年的專業(yè)背景造成了他對美食極致的追求。
游遍山南海北，嘗遍各色美食，同時對餐廳的環(huán)境，服務以及運營有獨到的理解。在現(xiàn)代快節(jié)奏的工作生活中，傳統(tǒng)的沙縣、蘭州拉面等小吃已不能滿足日常需求，同檔次的快餐店環(huán)境，服務稍顯落后，關鍵是快節(jié)奏的經(jīng)營方式追求利益最大化而犧牲了對口味的把控，新加坡本土的知名小吃店往往有著幾十年的歷史，甚至幾代傳承，因此創(chuàng)始人立志把口味，品質和服務糅合，做一家老字號的現(xiàn)代化小吃店。
憑借多年對美食的理解和縝密的分析，最終選擇了冒菜這種大眾化的小吃，通過和淮揚菜界名廚的研討，結合了淮揚菜的精致和川菜的渾厚，深耕細作，研發(fā)出更適合華東地區(qū)的冒菜口味，并在裝修設計和品牌經(jīng)營上潛心鉆研，將大牌冒菜打造成了個性化的快節(jié)奏餐飲。
大牌冒菜通過精準的定位，門店遍布江蘇省省會南京及13個地級市，22個縣級市，安徽省省會合肥市及4個地級市，浙江省省會杭州市及3個地級市，湖北省省會武漢市及2個地級市，廣東省省會廣州市及3個地級市，河北省會石家莊市及2個地級市，江西省省會南昌市及2個地級市，山西省省會太原市，黑龍江省省會哈爾濱市，其他店鋪分布在上海市，天津市和河南省，吉林省，山東省等重要城市，憑借獨特的經(jīng)營理念和氣質走遍五湖四海。
游遍山南海北，嘗遍各色美食，同時對餐廳的環(huán)境，服務以及運營有獨到的理解。在現(xiàn)代快節(jié)奏的工作生活中，傳統(tǒng)的沙縣、蘭州拉面等小吃已不能滿足日常需求，同檔次的快餐店環(huán)境，服務稍顯落后，關鍵是快節(jié)奏的經(jīng)營方式追求利益最大化而犧牲了對口味的把控，新加坡本土的知名小吃店往往有著幾十年的歷史，甚至幾代傳承，因此創(chuàng)始人立志把口味，品質和服務糅合，做一家老字號的現(xiàn)代化小吃店。
憑借多年對美食的理解和縝密的分析，最終選擇了冒菜這種大眾化的小吃，通過和淮揚菜界名廚的研討，結合了淮揚菜的精致和川菜的渾厚，深耕細作，研發(fā)出更適合華東地區(qū)的冒菜口味，并在裝修設計和品牌經(jīng)營上潛心鉆研，將大牌冒菜打造成了個性化的快節(jié)奏餐飲。
大牌冒菜通過精準的定位，門店遍布江蘇省省會南京及13個地級市，22個縣級市，安徽省省會合肥市及4個地級市，浙江省省會杭州市及3個地級市，湖北省省會武漢市及2個地級市，廣東省省會廣州市及3個地級市，河北省會石家莊市及2個地級市，江西省省會南昌市及2個地級市，山西省省會太原市，黑龍江省省會哈爾濱市，其他店鋪分布在上海市，天津市和河南省，吉林省，山東省等重要城市，憑借獨特的經(jīng)營理念和氣質走遍五湖四海。
投資金額：3-5萬元 加盟費用： 公司名稱：大牌冒菜
所屬行業(yè)：餐飲美食>冒菜 所在地區(qū)：江蘇 揚州 熱度指數(shù)：22971
合同期限：10年 招商網(wǎng)站：http://dpmc.xiangmu.com
揚州水木餐飲管理有限公司：創(chuàng)始人，江蘇揚州人，本科畢業(yè)于大連東北財經(jīng)大學財務管理專業(yè)，碩士研究生就讀于亞洲排名第一的新加坡國立大學（NUS），畢業(yè)后在跨國外資企業(yè)從事微軟ERP系統(tǒng)開發(fā)，看似與餐飲業(yè)毫無關聯(lián)，但財務追求嚴謹，分析師追求完美，多年的專業(yè)背景造成了他對美食極致的追求。
