御食園小吃品牌介紹

北京御食園食品股份有限公司始終堅(jiān)持"食以民為天"的品牌理念,依托懷柔山區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,成功開創(chuàng)了"公司+基地+農(nóng)戶+市場"的干鮮果品加工一體化經(jīng)營之路,自主研發(fā)、自主生產(chǎn)和銷售北京特產(chǎn)食品、中華名小吃、特色休閑食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產(chǎn)品,年銷售額超過3億元,堪稱北京特色食品行業(yè)的一面旗幟。公司的板栗系列、營養(yǎng)小甘薯系列已出口到美國、日本、韓國、加拿大、西歐等國,受到國際市場的一致歡迎。
御食園牌冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘栗、驢打滾、小甘薯、京八件等20種產(chǎn)品被中華烹飪學(xué)會(huì)授予中華名小吃稱號(hào)。公司2001年入駐北京市懷柔區(qū)雁棲工業(yè)園區(qū),建有40000平方米的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠房,在同行業(yè)中率先通過HACCP國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和國家食品質(zhì)量QS認(rèn)證,擁有同行業(yè)中比較先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,其中LLG200型完全連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備為國內(nèi)僅有。
放眼未來,御食園將以消費(fèi)者為上帝,用愛心做美食,不斷革新工藝,優(yōu)化管理,改良營銷,源源不斷的推出綠色天然、健康營養(yǎng)、時(shí)尚休閑的新產(chǎn)品,進(jìn)一步做大中華特色休閑食品市場,同時(shí)以弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化為己任,向著創(chuàng)造一流國際化品牌的目標(biāo)昂首奮進(jìn)!

品牌故事
康熙年間,位于北京城前門的大柵欄商賈云集,許多著名的店鋪、酒樓、茶肆、攤販均聚集于此。在大柵欄的門框胡同深處,有一家不起眼的小鋪,一位魏姓老藝人 帶著年輕的徒弟專門以制作各色民間特色小吃為營生,由于老人家淳樸厚道,手藝精湛、做工考究,而小徒弟也勤勞好學(xué),因此他們的小吃極受遠(yuǎn)近四鄰的歡迎,其中 尤以糖葫蘆、豌豆黃、驢打滾、茯苓餅等食品為主,從朝至夕都可見小鋪前慕名而來的食客絡(luò)繹不絕。


相傳有一日,康熙帝微服至大柵欄游玩搜尋民間美食,在人流的帶動(dòng)下 誤入魏記小吃作坊,目睹老藝人現(xiàn)場制作糖葫蘆和驢打滾等風(fēng)味小吃,領(lǐng)隨臣坐于作坊前一邊觀看一邊品嘗,食之贊不絕口,連呼"甜而不膩,清爽怡口,為天下不可多得之 美食",遂興起,問詢老藝人手藝何來。老藝人答曰:"家傳之法,因其好食之,故開設(shè)此店,常年細(xì)思量,不斷善其法,使之獨(dú)善其味"??滴趼牶箢l頻點(diǎn)頭,言之"匠心該 如此",遂率眾離去。數(shù)日后,內(nèi)務(wù)府一眾突至魏記小吃,宣康熙帝旨"魏公匠心、風(fēng)味絕佳、朕喜食之,賜御食名"。
揭開隨行所帶匾額,上書康熙墨寶"御食坊"。其后,"魏記 "正式更名"御食坊",消息一經(jīng)傳出,御食坊小吃更是聲名鵲起。魏姓老人感于帝恩,更是窮盡其法,不斷推研新型口味和品種,并定期貢奉于宮中,榮升為帝王及后宮妃嬪的皇家御點(diǎn)。
御食園小吃加盟優(yōu)勢
御食園牌冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘栗、驢打滾、小甘薯、京八件等20種產(chǎn)品被中華烹飪學(xué)會(huì)授予中華名小吃稱號(hào)。公司2001年入駐北京市懷柔區(qū)雁棲工業(yè)園區(qū),建有40000平方米的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠房,在同行業(yè)中率先通過HACCP國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和國家食品質(zhì)量QS認(rèn)證,擁有同行業(yè)中比較先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,其中LLG200型完全連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備為國內(nèi)僅有。
御食園小吃加盟分析
北京御食園食品股份有限公司始終堅(jiān)持"食以民為天"的品牌理念,依托懷柔山區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,成功開創(chuàng)了"公司+基地+農(nóng)戶+市場"的干鮮果品加工一體化經(jīng)營之路,自主研發(fā)、自主生產(chǎn)和銷售北京特產(chǎn)食品、中華名小吃、特色休閑食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產(chǎn)品,年銷售額超過3億元,堪稱北京特色食品行業(yè)的一面旗幟。公司的板栗系列、營養(yǎng)小甘薯系列已出口到美國、日本、韓國、加拿大、西歐等國,受到國際市場的一致歡迎。