
重慶德渝餐飲文化有限公司創(chuàng)建于2009年,是一家集餐飲開發(fā)、品牌經(jīng)營管理、食品研發(fā)生產(chǎn)的綜合性企業(yè)。德漁府現(xiàn)有員工400多名,其中大學(xué)以上員工比例為20%獲得烹飪師、調(diào)味師、行政師、人力資源管理師、會(huì)計(jì)師、營銷策劃師等中高級(jí)職稱資格的員工40多名。公司以弘揚(yáng)魚火鍋餐飲文化為己任,以“集天下火鍋文化之精髓,創(chuàng)永恒味中精品,奉大眾百年口?!睘榻?jīng)營理念,旗下?lián)碛械牡聺O府品牌所打造的“羅非魚火鍋”開創(chuàng)了重慶魚火鍋的新篇,在業(yè)界樹立了很高的知名度、美譽(yù)度和信任度,獲得大眾喝彩和擁護(hù),并先后獲得了“重慶市誠信連鎖企業(yè)”“吉諾瑪羅非魚苗特定經(jīng)銷商”“2007年度好吃狗推薦好店”、“全國十佳綠色餐飲連鎖企業(yè)”、“重慶知名特許品牌”、“重慶餐飲業(yè)十佳最大潛力企業(yè)”等系列榮譽(yù)。
現(xiàn)今,德漁府是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚、財(cái)富的代名詞!魚,肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高。集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體,既注重味型醇和厚道,回味濃郁溫和,又適宜南北童叟,不受季節(jié)區(qū)域局限。
德漁府公司非常重視企業(yè)文化和規(guī)章管理的建設(shè),建立了完整的經(jīng)營管理制度,形成了德漁府獨(dú)特的經(jīng)營管理模式和企業(yè)文化。重慶德漁府自開展加盟連鎖事業(yè)以來,以“誠信雙贏”為理念,用魚火鍋的熱情待客,以“德行天下”的風(fēng)范立商界。短短的3年時(shí)間發(fā)展公司直營店3家,連鎖店58家,總經(jīng)營面積18000多平米。另外公司還有大型溫水養(yǎng)殖基地四個(gè),總面積達(dá)1960多畝。公司辦公行政中心位于沙坪壩區(qū)小龍坎,公司下設(shè)人力資源部、連鎖加盟部、財(cái)務(wù)部、營建部、督導(dǎo)部等管理機(jī)構(gòu)。流程式物流食品調(diào)料加工中心1個(gè),主要從事魚火鍋調(diào)味品底料的生產(chǎn)加工和配送服務(wù)."漁府飄香,德行天下"做最專業(yè)的魚火鍋是德漁府的發(fā)展目標(biāo)。
重慶德渝餐飲文化有限公司以餐飲直銷、全國連鎖加盟、底料食品生產(chǎn)、主料專業(yè)配送、員工培訓(xùn)基地、品牌標(biāo)志化建設(shè)以及品牌文化核心作為企業(yè)的戰(zhàn)略經(jīng)營思路,加強(qiáng)和規(guī)范企業(yè)經(jīng)營管理,努力創(chuàng)造良好的經(jīng)營業(yè)績,最大限度的回報(bào)社會(huì)和員工,實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值的最大化。感激社會(huì)各界對(duì)企業(yè)的大力支持,竭誠歡迎商務(wù)交流、合作。
我是德渝人,我是餐飲人,我自強(qiáng),我輝煌。
加盟優(yōu)勢(shì)
四大天然綠色溫泉養(yǎng)殖漁場(chǎng)和專門的物流配送中心。魚火鍋餐飲業(yè),主要是面臨產(chǎn)品來源和交通運(yùn)輸兩個(gè)問題。其兄弟公司重慶漁美奧德羅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以生產(chǎn)繁殖及銷售作為德漁府的項(xiàng)目鏈進(jìn)行規(guī)范化發(fā)展。重慶漁美奧德羅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2009年,公司運(yùn)營實(shí)體始于2006年。主要從事名特優(yōu)魚類(羅非魚、大馬鯊魚、銀刁等)的養(yǎng)殖銷售及魚苗繁殖培育和銷售(太空巨鯽、抗病草魚)。四大漁場(chǎng)養(yǎng)殖水面積540多畝,現(xiàn)有員工150多名。公司通過ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證,獲得水產(chǎn)行業(yè)多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。公司在發(fā)展成長過程中不斷借鑒和學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗(yàn),以驕傲的銷售業(yè)績享譽(yù)全球。
1、菜品風(fēng)格優(yōu)勢(shì)
“德漁府”餐飲品牌起始于2004年,在餐飲菜品經(jīng)營中,經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和烹飪廚師的辛勤努力,對(duì)火鍋魚菜品進(jìn)行了十幾次的加工烹飪工藝改革,在火鍋魚菜品風(fēng)格風(fēng)味上注重色香味型的沉淀和加工。其中走訪品嘗同類魚火鍋30多家,在主料選料加工、調(diào)料、香料、佐料、輔料、油料配置上進(jìn)行嚴(yán)格選擇和比例配方深究。并在菜品生產(chǎn)流程上大膽創(chuàng)新,從而形成了現(xiàn)有的集麻、辣、鮮、香、嫩五味一體,深受消費(fèi)者贊譽(yù)。
2、加盟和品牌優(yōu)勢(shì)
德漁府作為全國連鎖加盟一線品牌的定位,掌握了一套先進(jìn)的加盟和品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
A、沉淀了德漁府品牌形象和文化風(fēng)格。具有品牌影響的深遠(yuǎn)性和互動(dòng)性。
B、加盟工作專業(yè)規(guī)范,從幫助加盟商選址參考、營建和開業(yè)策劃以及員工培訓(xùn),后期督導(dǎo)等方面均形成了一套流程化的體系,加盟投資風(fēng)險(xiǎn)小,可信任度大。

C、目前德漁府品牌正處在強(qiáng)勢(shì)發(fā)展和茁壯成長的階段,公司對(duì)養(yǎng)殖戶投資加盟德漁府餐飲品牌制定了一套優(yōu)惠加盟費(fèi)用制度,比較其他重慶餐飲品牌的加盟費(fèi)而言,可以節(jié)約50%-70%的費(fèi)用。
3、加盟德漁府品牌的經(jīng)營管理優(yōu)勢(shì)
基于德漁府成功經(jīng)營7年的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ),公司現(xiàn)有實(shí)體運(yùn)營模板直營店3家。連鎖加盟店43家,規(guī)范化的管理和超前的營銷經(jīng)營思維,在重慶餐飲行業(yè)中堪稱佼佼者,并享有“魚餐飲專家”的美稱。公司可保障養(yǎng)殖戶在經(jīng)營餐飲中逐步走向?qū)I(yè)化的管理,規(guī)范化經(jīng)營。從而達(dá)到互惠互利的雙贏目標(biāo)。
原料保障:四大漁場(chǎng)強(qiáng)力支持——綠色溫泉養(yǎng)生時(shí)尚
配方獨(dú)特:數(shù)年精心調(diào)制秘方——產(chǎn)品口味量化配比
口感新穎:研發(fā)團(tuán)隊(duì)傾心奉獻(xiàn)——麻辣鮮香盡顯其中
成本低廉:全國廠家直接發(fā)貨——價(jià)格透明市場(chǎng)檢驗(yàn)
管理標(biāo)準(zhǔn):制度職責(zé)量身訂做——打造統(tǒng)一品牌形象
無季節(jié)性:產(chǎn)品多樣靈活搭配——菜式引領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)
無地域性:全國各地老少皆宜——八方顧客贊不絕口。