1985年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)成立食品科學(xué)系初期，畜產(chǎn)食品教研組有關(guān)教授開始研發(fā)燒雞新產(chǎn)品，教研組調(diào)查搜集了我國“三大名雞”——符離集燒雞、德州扒雞、道口燒雞的配方和工藝要點(diǎn)，結(jié)合南京傳統(tǒng)制鴨工藝，歷時(shí)數(shù)月，創(chuàng)新性地研制出了“南農(nóng)燒雞”。南農(nóng)燒雞選取上等肉用仔雞做原料，以砂仁、肉寇、陳皮、白芷等12種名貴中草藥及食品香料為佐料，輔以陳年老鹵和獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成?！澳限r(nóng)燒雞”色澤鮮亮、肉質(zhì)香爛、回味無窮。
口碑相傳下，“南農(nóng)燒雞”走街入巷，作為南京區(qū)域特色美食紛紛被百姓端上款待親朋的餐桌，風(fēng)靡一時(shí)，逐漸形成了南京區(qū)域家喻戶曉的鹵菜品牌。 2009年9月16日，南京南農(nóng)食品有限公司作為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院科研成果的轉(zhuǎn)化平臺(tái)，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和南京益生園投資管理有限公司共同投資組建。
南京南農(nóng)食品有限公司在“南農(nóng)燒雞”的基礎(chǔ)上，又推出了“南農(nóng)蘇雞”、“南農(nóng)鹽水鴨”、“南農(nóng)醬鴨”等為代表的醬鹵系列食品，以健康膳食為基礎(chǔ)的“南農(nóng)雜糧”系列食品，目前已成功上市13大系列100余種符合現(xiàn)代營養(yǎng)需求的高品質(zhì)產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
2002年南農(nóng)燒雞和南農(nóng)醬鴨獲得榮獲南京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)定的“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”；
2005年“南農(nóng)”團(tuán)圓飯榮獲江蘇省烹飪協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品；
2008年，江蘇3.15質(zhì)量誠信消費(fèi)者信得過示范單位；
2012年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)110周年校慶捐贈(zèng)；
2013年，獲得GB/T19001-2008/ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證；
2013年，“南農(nóng)”鹵制品獲得江蘇產(chǎn)品萬里行銀獎(jiǎng)；
2011年-2015年連續(xù)5年被選為南京優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位；
2015年，獲得“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）”體系認(rèn)證；
2015年，在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院設(shè)立“南農(nóng)食品”獎(jiǎng)學(xué)金。
“南農(nóng)食品”始終致力于安全、健康、美味、方便的食品開發(fā)，使傳統(tǒng)食品在現(xiàn)代科技的基礎(chǔ)上創(chuàng)新升華。依托南京農(nóng)業(yè)大學(xué)雄厚的食品科技研發(fā)的實(shí)力，并通過與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的頂尖營養(yǎng)專家的鼎力合作，積極進(jìn)取，創(chuàng)新出品。
2015年，公司邀請(qǐng)國內(nèi)外數(shù)十位專家組建“益生健康食品研究所”，把中國人家庭膳食營養(yǎng)作為主要的研究方向，利用國際先進(jìn)的科研設(shè)備，研發(fā)各類適合國人體制的營養(yǎng)食品，同時(shí)，研究所注冊(cè)營養(yǎng)師可以提供一對(duì)一專家型貼身服務(wù)，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)搭配、合理膳食的優(yōu)化指導(dǎo)。
目前公司擁有2大種植基地、3家全資工廠、2家參控股高科技食品企業(yè)。
2大種植基地“當(dāng)涂大米種植基地，東北松嫩平原雜糧種植基地”，基地均采用自然、無污染的種植模式，確?；A(chǔ)食材的綠色營養(yǎng)；
3家全資工廠“句容工廠，蘇州工廠，南京下關(guān)工廠”， 先后投資近億元，主要從事糧食、禽類、果蔬等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品深加工以及南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技方面的成果轉(zhuǎn)化。
2家參控股高科技食品企業(yè)“江蘇中農(nóng)生物科技公司和南京大口香食品公司”。 “中農(nóng)生物”系由南京市321創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才-南京農(nóng)業(yè)大學(xué)章教授成立的生物高科技公司。公司延伸優(yōu)質(zhì)蛋禽和特種珍禽產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)特種營養(yǎng)雞蛋和特種珍禽蛋納米涂膜保鮮包裝新產(chǎn)品?！按罂谙恪?是一家專業(yè)從事傳統(tǒng)特色風(fēng)味熟食研制、生產(chǎn)的現(xiàn)代化食品公司，主要有肉制品和豆制品兩個(gè)系列產(chǎn)品。
“南農(nóng)食品”先后獲得GB/T19001-2008/ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證和“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）”體系認(rèn)證。取得谷物、方便食品、蔬菜制品、醬鹵制品、腌臘制品、醬腌菜、發(fā)芽糙米等生產(chǎn)許可證和農(nóng)產(chǎn)品加工有機(jī)認(rèn)證，并已申報(bào)江蘇省研究生工作站和專家工作站以及教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地。
【發(fā)展愿景】
進(jìn)入全民互聯(lián)時(shí)代，公司積極進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整，提出三大升級(jí)戰(zhàn)略。
“+互聯(lián)網(wǎng)”的經(jīng)營戰(zhàn)略、“VIP專享配送”的服務(wù)戰(zhàn)略和“團(tuán)隊(duì)年輕化”的人才戰(zhàn)略。
南農(nóng)食品將不同提升產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持“以誠為本、以客為尊”的服務(wù)理念，圍繞“以誠信鑄造食品安全，用科技實(shí)現(xiàn)生活健康”的企業(yè)使命，以“心懷民生，做健康食品；秉承傳統(tǒng)，樹百年品牌”的戰(zhàn)略愿景，扎根農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，以南京為基礎(chǔ)，將“南農(nóng)”品牌推向全國，服務(wù)全社會(huì)。
