投資金額
10-20 萬
成立時(shí)間
2015-02
品牌發(fā)源地
北京
所屬行業(yè)：餐飲美食>冒菜
發(fā)展模式：經(jīng)銷、自由代理、單店特許
主營產(chǎn)品：冒菜、小吃、飲品
阿福冒菜是一家以餐飲為主導(dǎo)的品牌策劃運(yùn)營企業(yè)，營運(yùn)項(xiàng)目涵蓋中式快餐、西式快餐、甜品、披薩、傳統(tǒng)小吃等多種類型，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)餐飲品牌。
阿福冒菜主打一：老成都火鍋冒菜
火鍋冒菜又叫熱鍋冒菜，顧名思義，與火鍋吃法相類似，幾人圍坐于鍋前，自行點(diǎn)菜自行燙煮，一鍋滾燙的秘制鍋底讓人吃的熱火朝天，是朋友小聚的較佳選擇。
阿福冒菜主打二：老成都冒菜
老成都冒菜為客戶選菜，后廚烹煮之后，放入秘制湯底，以青花大碗上呈給顧客品嘗，此系列菜品溫度約四十五度，入口適宜，且不需自己動(dòng)手燙煮。冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。
冒菜最初起源于漢末三國時(shí)期，由于連年征戰(zhàn)軍隊(duì)中出現(xiàn)了各種疾病，士兵沒有食欲;軍醫(yī)為防止疾病在軍隊(duì)中蔓延命伙夫經(jīng)常在飯菜中加入一些中藥即能防病、治病、又能產(chǎn)生香味，達(dá)到調(diào)味的目的;因這些藥大部分都有調(diào)味作用后做成鹵料。
后來經(jīng)過伙夫的改良將各種蔬菜進(jìn)行燙，發(fā)現(xiàn)味道比之前味道更好、更受到軍中將士喜愛。便將此法在軍中廣為傳播，因軍隊(duì)中量比較大，多以香料熬湯燙食之古名曰“冒菜”。
后來伙夫年邁離開軍隊(duì)，便將此法帶入民間以經(jīng)營“冒菜館”為生，生意異常火爆。由此冒菜進(jìn)入空前的繁榮昌盛時(shí)期。
阿福冒菜主打三：老四川小吃
湯圓涼粉酒釀丸子，酥肉豆腦豌雜小面，酸辣粉入口濃香，毛血旺麻辣暢快，老四川小吃時(shí)而溫柔撫慰英雄心，時(shí)而麻辣火熱激起少年心，嘆別離成都一城，數(shù)不盡的美味總縈繞舌頭，難下心頭。
阿福冒菜你可以這樣吃：
工作之余，享受個(gè)人工作餐來一份葷素搭配的水煮冒菜，有益健康
情侶約會(huì)，冷鍋串串，小吃主食隨意搭配，甜蜜飲品來助陣
朋友聚會(huì)，家庭用餐，熱鍋串串來一鍋，幸福盡在此一刻
國家知名廠家批量生產(chǎn)秘制料包，保證百城百店口味統(tǒng)一，共享美味。
簽簽向上秘制鍋底：杜絕使用回收油+秘制料包+骨湯注入=好味道才是王道
所有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化配比，秘制料包全國配送，保證操作簡單，培訓(xùn)5-7天即可一手掌握，無需大廚，降低人工成本，無需明火，降低消防隱患，完全有別于傳統(tǒng)餐飲后廚的臟亂形象，整潔易操作。
阿福冒菜自創(chuàng)辦之初就以打造中國快餐火鍋品牌為目標(biāo)，堅(jiān)持麻不剌喉、辣不上火、溫和中性，不傷脾胃、口感醇厚，味道正宗的廚房理念，堅(jiān)持好吃實(shí)惠、方便快捷的經(jīng)營理念，傳承漢室正宗冒菜技法，發(fā)揚(yáng)光大巴蜀美食，至今已成一道雅俗共賞的大眾美食。
1、食材營養(yǎng)
阿福冒菜種植固體營養(yǎng)飲料項(xiàng)目的發(fā)明、研究與開發(fā)已經(jīng)獲得國家科技部2006《科技創(chuàng)新項(xiàng)目》發(fā)明獎(jiǎng)，成為國際食品營養(yǎng)史上的又一創(chuàng)舉，屬于國家創(chuàng)新基金支持項(xiàng)目。目前正在申報(bào)國家“火炬計(jì)劃”，計(jì)劃將于于2008年6月下達(dá)。
2、技術(shù)先進(jìn)
阿福冒菜種植營養(yǎng)系列產(chǎn)品項(xiàng)目均采用了微波萃取技術(shù)、膜分離技術(shù)和低溫連續(xù)真空干燥技術(shù)等多種高新技術(shù)及本企業(yè)的低糖低脂專利技術(shù)。開心食品企業(yè)目前正朝向開心食品企業(yè)(集團(tuán))領(lǐng)域大踏步進(jìn)軍。
3、健康無污染
阿福冒菜種植工作起來無需洗滌劑，對環(huán)境無污染、安全無毒、抗菌效果好、可清除殘留農(nóng)藥99%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家要求的50%的農(nóng)藥殘留，更高于一般家庭清洗的效果(據(jù)檢測，采用一般家庭清洗辦法，如鹽水浸泡等，清除率只在10%-20%左右，而且會(huì)破壞食物的營養(yǎng)成分)。對果疏無損傷、使用方便，還可保護(hù)您的雙手。
1、自行尋找店面：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施，咨詢當(dāng)?shù)毓ど?，了解證照辦理細(xì)則
2、聯(lián)系阿福專員：免費(fèi)評估店面、店面符合要求方可簽約
3、簽約加盟：確定經(jīng)營范圍及配送貨事宜、繳納相關(guān)費(fèi)用，合同期兩年
4、籌備開店：辦理證照、裝修店面、配置設(shè)備、招聘員工、培訓(xùn)員工
5、正式開業(yè)：自行報(bào)數(shù)叫貨，阿福買菜總部配送到店
1、認(rèn)同公司品牌文化。
2、經(jīng)營理念及合作方式熱愛此行業(yè)，并具備堅(jiān)定的信念和充分的熱情為此奮斗。
3、在開店當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ慕?jīng)營管理能力和資金實(shí)力接受總部統(tǒng)一管理，共同維護(hù)品牌形象。
4、具備獨(dú)立行事能力，勤勞，品德良好，誠實(shí)守信的公民。
阿福冒菜有專門的團(tuán)隊(duì)在負(fù)責(zé)研發(fā)，擁有自家秘方，可以制作出好味道的產(chǎn)品。而且因?yàn)楣颈容^強(qiáng)大，還能給投資商帶去很多的幫助。那么阿福冒菜加盟靠譜嗎？阿福冒菜加盟有哪些扶持？[查看詳情]
市場有多紅火，竟?fàn)幜Χ染陀卸啻?，餐飲市場是近些年淘金者的重要“?zhàn)場”，眾多創(chuàng)業(yè)者都期望通過餐飲項(xiàng)目獲取財(cái)富，目前餐飲市場什么項(xiàng)目比較紅火呢？冒菜加盟備受關(guān)注，創(chuàng)業(yè)簡單，但是想要致富卻需要付出更多的努力，那么在開店之前，創(chuàng)業(yè)者需要注意什么問題呢？[查看詳情]
冒菜一直都是麻辣鮮香的，是一道很有特色的美食，價(jià)格也是很便宜的，得到了大家的歡迎和喜愛，其利潤方面也是很可觀的，很多創(chuàng)業(yè)者在看到店內(nèi)生意火爆之后，眾多的創(chuàng)業(yè)者都是會(huì)開一家冒菜店，那么加盟阿福冒菜有什么好處？加盟優(yōu)勢有哪些？[查看詳情]
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