重慶辛麻道老火鍋是重慶一家專業(yè)研發(fā)和經營本土老火鍋的餐飲企業(yè)。公司以碼頭文化為背景、以發(fā)揚老火鍋為已任。誠信、團結、奉獻、創(chuàng)新的精神是公司的行事準則。
我們奉行“服務至上，顧客至上”的理念，以貼心、周到、優(yōu)質的服務，贏得顧客的贊譽。公司秉承“綠色，健康，營養(yǎng)，特色”的大旗，致力于在繼承渝味原有的“麻，辣，鮮，香，嫩，脆”基礎上，不斷開發(fā)創(chuàng)新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品，贏得了顧客的推崇和口碑。
辛麻道，辛麻謂之麻辣，辛麻之道亦是麻辣之道，事業(yè)之道，價值之道，三道合一即人生之道。
辛麻道追求夢想的企業(yè)，打造一流的火鍋品牌是我們共同的理想。
辛麻道言出必行，行之必果，誠信是每個辛麻道人，共鑄的品質。
辛麻道技術精湛，品控嚴格，團隊完備，紀律嚴明。
辛麻道推陳出新，與互聯網緊密結合，開創(chuàng)火鍋新商業(yè)模式。
——{品牌起源}——
你口中的辛麻道，我眼中的重慶味道，火鍋起源于山城的碼頭江邊已是不爭的事實，然而在這個群英薈萃魚龍混雜的年代，誰才應該是真正的火鍋英雄？他當然必須來自重慶。九十年代中期，應該是火鍋開始盛行的年代（就不要深究到春秋戰(zhàn)國，畢竟沒啥參考價值），那個時候的記憶，被現在的重慶人定義為老火鍋的味道。那時，對于70后及之前的人來說他們的年齡在十六七歲以上，很遺憾老火鍋錯過了那代人的童年。對于九零后及之后的人來說他們的年齡在四五歲以下，對所謂的老火鍋留不下多么深刻的印象。而八零后呢，那時的他們十歲出頭，吃過有黃瓜味道的黃瓜，吃過有番茄味道的番茄，那時候的蘋果和梨可以連皮一起吃，那時候的味道，他們記憶猶新并深深懷念！而伴隨那些人成長的火鍋味道，終其一身念念不忘。
所以他們之中，注定將誕生真正的火鍋英雄。而今大的重慶火鍋店已經走出重慶，走向世界，入了鄉(xiāng)也隨了俗，五花八門推陳出新，那些老味道似乎也越走越遠。還有一些，存在于街頭巷尾僻靜邊緣的老店，那些味道如同陳釀老酒，再深的巷子也能讓真正會吃的人尋香而去?？上У氖?，這些小店藏得太深，由于老板老一些的經營理念和舊一些的管理模式，導致他們醇厚的香味走不出長滿青苔的石板坡，這是一門苦命活，師傅年齡大些后便不愿再做了，店的命運便是隨之消失不見。他們，一個83年，一個87年，生于重慶長于重慶，地道的山城，正宗的重慶崽兒，活了三十來年，吃了二十些年的火鍋，別說吃到嘴里，就是走進店里聞著那股味兒，好與壞也能判斷出個七八層來。對于火鍋而言，他們受到了時代最大的恩寵。他們受過正統(tǒng)的高等教育卻沒有殷厚的家底，他們樂于思考善于學習，能夠為了還原老味道連續(xù)六個月兩人輪流試味，最終遇見他們現在最好的行政總廚——與火鍋的交到三十年，對這件事情的理解已經到了非常精通的地步。純粹的老火鍋，只用辣椒，花椒，姜蒜，豆瓣，牛油，沒有現在那些花哨的香料，必須通過時間的積淀磨合調整改進總結出最好的經驗，配比和火候是每個火鍋師傅的獨門絕技。真是太慶幸，胃腸的不幸等來了最佳的大師，而對于這兩位要求幾近完美的體驗者來說，故事才剛剛開始。
他們開始奔波于花椒和辣椒的發(fā)源地、集散地，奔波于各個有可能產出優(yōu)質品種的田間地頭，嘗遍各種麻辣辛酸，一切皆因為心中的傳統(tǒng)與古法，皆應源于天然，才能成就最棒的味覺體驗，來不得半點虛假。而對于菜品的要求也幾近嚴苛，他們調侃說，我們回來的時候居然遇到了早餐車，那時候是凌晨四點，我們決定吃了早餐再回家睡覺，這是我們人生中吃過最早的早餐?？墒悄莻€點，不是應該正做著美夢嗎？他們，一定能夠被稱作火鍋英雄，他們，創(chuàng)造了最好的辛麻道。
重慶是他們的根基，開張以來，無論節(jié)假日工作日都需要等位。你準備好了嗎，辛麻道來了，將以老舊的姿態(tài)，全新的面容，從你的全世界路過。
如果你還沒有買到只有意大利才能產的法拉利，如果你還沒有買到只有瑞士才可以出的百達翡麗，如果你的追求仍然是歷史和根源，你一定有必要嘗一口，來自重慶的辛麻道，只因為老火鍋，重慶的好，辛麻道——重慶的老火鍋。
加盟優(yōu)勢
品牌優(yōu)勢
辛麻道是一個以80、90為定位的品牌，年輕化的品牌。
產品優(yōu)勢
鍋底是純牛油炒制，味型醇正溫和，辣而不燥，常吃不上火，產品無地域限制，順應當今健康飲食的消費新觀念，是現在80、90熱衷的美食。
超前的理念
互聯網O2O無縫貼合用戶利用微信、互聯網、電話訂餐，精確鎖定客戶群； 在實體店利用WIFI微信認證上網，二維掃碼客戶自主點菜下單，菜品精確推廣；利用微信精準植入客戶朋友圈，實現二次營銷直接化、簡單化有別于其他采用一體化開業(yè)流程的餐飲連鎖店。我們前期深入店面和店面周邊采集基礎數據，了解顧客群體，定制適應的價格體系，完全定制的開業(yè)營銷方案
出色的執(zhí)行力
員工團隊充滿朝氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。
創(chuàng)新的裝修風格定位
突破傳統(tǒng)特許體系統(tǒng)一裝修風格定位的思路，立足于市場發(fā)展需求，集"辛麻道"企業(yè)文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位，秉承創(chuàng)新的設計理念，引領行業(yè)潮流。
加盟支持
【選址支持】
選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。
【裝修支持】
辛麻道重慶火鍋擁有一支專業(yè)的設計隊伍，裝修理念體現了劉一手企業(yè)文化、重慶地域文化、當地地域文化相結合的現代裝修風格。
【培訓支持】
為加盟店提供開業(yè)前的財務管理人員、大堂管理人員、廚房管理人員及技術人員、經營負責人的業(yè)務與技能培訓；每年組織加盟商開展業(yè)務研討會及新產品展示會；每年定期舉辦分店管理人員培訓班，為分店提供持續(xù)性培訓服務。
【籌備支持】
為加盟店提供開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務，為分店解決開業(yè)前的盲目性操作。
【后續(xù)支持】
為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務，幫助加盟店順利經營；每年一至二次組織督導人員對全國加盟店進行巡視，現場解決分店現實問題；分店如有經營困難，運營中心支持部隨時派遣督導員現場幫助。
【手冊支持】
《辛麻道分店管理模式》、《員工手冊》、營銷策劃方案等。
【物配支持】
底料配送，特色產品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費代購。
【托管、聯營】
選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。
【區(qū)域代理】
一個區(qū)域設一個代理名額，資源獨享，壟斷經營。
加盟條件
投資者應具備的條件：
具有用心經營餐飲事業(yè)的意愿；
愿意接受總部經營理念，能夠按照總部管理模式進行生產經營；
具備符合總部要求、同時符合自身投資意愿和資金準備的店鋪；
愿意維護總部的品牌及企業(yè)形象，不損害消費者利益；
認同社會普遍道德觀及價值觀，合伙者有明確的合伙協議。
投資環(huán)境要求：
當地風俗習慣、歷史文化、民族結構不影響當地消費者對火鍋的接受；城市人口數量眾多、經濟較發(fā)達、消費習慣與火鍋的市場定位相匹配。
投資場地要求：
選擇居民稠密區(qū)、商業(yè)綜合體、商務區(qū)、校區(qū)等交通便利、人口稠密區(qū)域；店堂敞亮，建筑結構利用率高，有停車位；有消防、排煙排污通道，能按國家規(guī)定辦理餐飲證照手續(xù)。