上海洪霖餐飲管理有限公司大福小福餛飩世家自1998年成立以來，長期專注于餛飩產(chǎn)品的研發(fā)、傳播及推廣。公司確立了 “小店鋪、大連鎖”的商業(yè)發(fā)展格局，并不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新、終端創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等發(fā)展模式，形成了“立足于上海，著手于全國”的發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)了“生產(chǎn)配送中心與經(jīng)營管理中心”相互聯(lián)動的運行機制。
    大福小福餛飩世家已經(jīng)延伸的市場遍布全國20多個城市，所到之處受到了當?shù)叵M者的歡迎與厚愛。這個民族餐飲品牌將隨著信息化系統(tǒng)的運行，終端生動化的體現(xiàn)，無論在門店數(shù)量方面，還是在企業(yè)規(guī)模方面，必將不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。
    在新一輪的發(fā)展中，大福小福餛飩世家將繼續(xù)深化“利益共享、風險共擔、鑄造品牌、持續(xù)支持”的經(jīng)營理念，運用現(xiàn)代化的商業(yè)模式－-特許經(jīng)營，堅持把產(chǎn)品的質(zhì)量和美譽度放在首位，與全國各地的加盟商通力合作，致力于將大福小福餛飩世家打造成連鎖中式快餐的著名品牌。
    回首走過的16個春秋，大福小福餛飩世家已經(jīng)遍布了您身邊的大街小巷?！按蟾Ｐ「！逼放圃诓粩鄠鞑ィ按蟾Ｐ「！笔聵I(yè)在蓬勃發(fā)展，“大福小?！比藢⒗^續(xù)以火熱的情懷，誠摯的信譽，真誠的服務，打造出讓您更滿意的“大福小福”品牌。
品牌介紹
    閩中重鎮(zhèn)“莆田”自古人杰地靈，物寶天華，乃閩地歷史文化名城。莆田人自古民風淳樸，喜創(chuàng)新和享用美食，莆田百姓數(shù)千年來代代研習，莆田系美食自成一體、風味獨特。隨著莆田人的足跡（莆田系福建省著名僑鄉(xiāng)）遍布大江南北，流芳海外。莆田系美食也是無數(shù)莆田游子對故鄉(xiāng)最深的回味和依戀。其中最具代表性的莆田美食有：莆田餛飩、莆田鹵面、莆田米粉、莆田千層糕、莆田燜豆腐、莆田煎包等。
     莆田餛飩，莆田人古語又稱扁食，流傳至今據(jù)不完全考證約有1500以上的歷史，已是莆田人每逢佳節(jié)必備的主要美食之一。在這片餛飩的故鄉(xiāng)，民間隨著百姓的口口相傳，一些知名的千年傳頌、百年招牌也自然孕育。其中傳頌最為廣泛的當屬：大福小福餛飩世家。
     隨著近35年間，國家改革開放速度的加快，勤勞和勇敢的莆田人，先后遍布祖國的大江南北，他們謀生、創(chuàng)業(yè)，他們積極的融入和弄潮在改革開放的大潮中。大福小福餛飩也隨著他們走向了天南地北，并深受各地人們的喜愛。
     莆田籍餛飩傳承人林梓洪先生經(jīng)過多年對大福小福餛飩世家的古法繼承、潛心研究、改良創(chuàng)新，創(chuàng)立上海洪霖餐飲管理有限公司，總部設(shè)在上海，重新在21世紀再度讓餛飩換發(fā)出傳統(tǒng)的魅力。在繼承和全新創(chuàng)立大福小福餛飩世家品牌以后，遠期計劃入駐和先后入駐了上海、安徽、福建、江蘇、浙江、北京、湖南、湖北等城市，數(shù)家直營分店和加盟分店遍地開花，蓬勃發(fā)展。
加盟優(yōu)勢：
一、餛飩食用面廣：
    無論大江南北、百姓還是國宴都有餛飩的身影，可謂食用面及其廣泛，深受華人喜愛的程度也是其它食品無法匹敵的；口味可以根據(jù)各地百姓需求微調(diào)。
二、一日三餐都可以食用：無論早點，中餐主食，還是夜宵都可以食用。
三、我們的經(jīng)營追求：獨家配方，連鎖同盟，統(tǒng)一布局，搶占市場，滿意食客。
四、投資風險低
 低成本投資就可以擁有自己的一份獨立事業(yè)，響應國際“大眾創(chuàng)新，全民創(chuàng)業(yè)”，讓你用小小的積蓄就能干一份不小的事業(yè)。
五、總部管理技術(shù)支持
    總部立足上海商業(yè)高地，不斷吸收和實踐新的管理理念并迅速復制到全國各地各個加盟門店，讓你在全身心創(chuàng)業(yè)的同時也同時提高個人的綜合管理素質(zhì)，提升了門店的管理水平。
六、品牌運營優(yōu)勢
    總部擁有強大的品牌策劃、活動策劃、經(jīng)營策劃團隊和合作伙伴，全力打造中國餛飩連鎖加盟優(yōu)質(zhì)的品牌，再加上屆時全國各地數(shù)千家加盟門店的強力品牌輻射，讓你自豪的做著我們共同的事業(yè)！
七、加盟價格優(yōu)勢
    加盟價格低，性價比高，堪稱餛飩業(yè)界的阿里集團，等待你的在我們一起創(chuàng)業(yè)時加盟進來。