2015年，浙江杭州，一位杭城胖哥廚師周悅拜訪了這位御廚的后人，并進行了多次切磋和學(xué)習(xí)，習(xí)得了其中的精髓和秘方，又經(jīng)過食神戴龍先生的大力點撥和指導(dǎo)，創(chuàng)立了"新胖子口味肉蟹煲"品牌，并進行了注冊，并聘請國內(nèi)一流專業(yè)設(shè)計團隊，以美人蟹為主題，結(jié)合了海洋、工業(yè)、慢吧、復(fù)古等最新時尚裝修元素，把肉蟹煲主題餐飲打造成一個時尚餐飲潮店！
    公司嚴控肉蟹煲品質(zhì)，為打造肉蟹煲第一品牌而努力，并邀請國內(nèi)知名的連鎖管理人才加盟，2016年開啟全國連鎖之路，快速崛起！誠招有夢想的餐飲人一起來開店！
加盟優(yōu)勢
1、3天學(xué)會，輕松開店
公司提供一整套完整的肉蟹煲培訓(xùn)技術(shù)，三天即可學(xué)會，保證做出原汁原味的特色肉蟹煲。只要你有200㎡左右的店即可經(jīng)營，無需經(jīng)驗，學(xué)會后即可開店，無需大廚，技術(shù)很簡單，經(jīng)營好操作。
2、四季熱銷，老少皆宜
新胖子口味肉蟹煲，健康養(yǎng)生，沒有淡旺季，四季熱銷，直營店、加盟店門口每天都有大批的食客排隊等著用餐，無論男女老少，都特別愛吃，成為一道靚麗的風(fēng)景線。
3、工藝簡單，便于復(fù)制
新胖子口味肉蟹煲，所有的技術(shù)都濃縮在醬料里，無需大廚，解決廚房難題，標(biāo)準化的工藝手冊，傻瓜式的復(fù)制標(biāo)準。
4、一站服務(wù)，整店輸出
新胖子口味肉蟹煲，從開始學(xué)技術(shù)到選址、裝修、原料供應(yīng)等一條龍式服務(wù)，整店輸出，保姆式管理，讓您從不懂到專業(yè)。
5、投資不大，快速回本
做肉蟹煲，我們更專業(yè)，專門經(jīng)營，只做一道菜、超級味道，價格大眾，口碑傳播，物超所值。公司提供多種合作模式，投入少，半年到一年收回全部投資，年賺幾百萬不在是夢想！ 
6、經(jīng)營靈活，實力承諾
商業(yè)街、商場、超市、大學(xué)校園、住宅小區(qū)、寫字樓旁等區(qū)域都是不錯的選擇，開業(yè)后，公司會全程幫扶，無論是前廳、后廚還是營銷，都進行全方位幫扶指導(dǎo)，開業(yè)就盈利。
加盟支持
開業(yè)前期：選址、裝修、培訓(xùn)一條龍服務(wù)
選址評估支持：總部提供專業(yè)的店址評估，協(xié)助加盟商確定合適的店面（不上門）；
區(qū)域保護支持：確定店面后為加加盟商劃分總夠的保護區(qū)域，保障投資回報；
裝修支持：總部提供店面裝修模板，確保加盟商的品牌形象統(tǒng)一，裝修后協(xié)助驗收；
培訓(xùn)支持：新胖子肉蟹煲系列技術(shù)手把手傳授，直到掌握為之，還有營銷管理、店面實務(wù)培訓(xùn)，讓您快速成為一個真正的老板；
開業(yè)期間：金牌店長駐店，手把手指導(dǎo)
金牌店長帶店支持：凡簽約加盟的，總部至少提供5天的金牌店長帶店指導(dǎo)；
宣傳促銷策劃支持：總部為加盟商量身定制了開業(yè)的宣傳促銷方案及相關(guān)的物料配送；
開業(yè)后期：專業(yè)團隊一對一幫扶運營
后期運營支持：百人專業(yè)團隊，另有區(qū)域督導(dǎo)一對一幫扶，讓加盟商放心經(jīng)營；
新品支持：根據(jù)不同的季節(jié)，總部會統(tǒng)一準時推出時令新品，滿足加盟商的持續(xù)經(jīng)營；
活動支持：根據(jù)不同時節(jié)、節(jié)假日為加盟商提供特色的活動方案，更有各類特色禮品等。
加盟要求：
A：具有強烈的事業(yè)心，想成為創(chuàng)業(yè)英雄。
B：認同“新胖子口味”企業(yè)文化和管理模式，愿意接受公司管理。
C：熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。
D：具備一定的市場開發(fā)能力和管理能力。
E：具備一定的經(jīng)濟實力，并有一定的創(chuàng)業(yè)資金。
加盟流程：
1、前期溝通咨詢
2、到總部試吃考察
3、確定合作意向
4、肉蟹煲餐飲技術(shù)培訓(xùn)
5、店面經(jīng)營相關(guān)培訓(xùn)
6、按照要求裝修店面
7、協(xié)助開業(yè)
8、提供進貨原料
9、提供經(jīng)驗促銷方案
10、經(jīng)營狀況跟蹤及指導(dǎo)。