“濟公牛雜”締屬于四川妙師餐飲連鎖管理有限公司，成立于2009年，是一家集餐飲技術(shù)研發(fā)、原料生產(chǎn)、門店經(jīng)營、連鎖加盟為一體的多元化發(fā)展公司，總部位于中國西部最繁華的商業(yè)中心中環(huán)廣場，公司擁有一批專業(yè)的高級餐飲管理團隊，提供專業(yè)的技術(shù)支持，建立了整套的經(jīng)營管理模式和全面的配套設(shè)施，這使得我們的事業(yè)取得迅速穩(wěn)健的發(fā)展。
    一個品牌的價值能否體現(xiàn)，關(guān)鍵在于能否大限度為客戶的利益考慮，為此我們一直以來堅持以創(chuàng)辦中國一流的餐飲連鎖品牌為目標，堅持 “努力創(chuàng)新、科學管理、誠信經(jīng)營”為原則，堅持以“專業(yè)健康、美味、優(yōu)質(zhì)”為產(chǎn)品理念，同時遵循市場規(guī)律，不斷完善經(jīng)營管理和研發(fā)，致力于創(chuàng)建具有自身特色的加盟連鎖體系，全力服務于社會。力爭讓每位消費者無論是去哪一家妙師旗下的餐飲連鎖店都能夠滿意放心，相信在源遠流長的餐飲文化史上我們一定會留下燦爛的一筆。
濟公牛雜——品牌起源
    濟公醫(yī)術(shù)高超，不戒酒肉，某日云游至沙參嶺突聞一陣異香，走近觀之，見村民架一大鍋，將牛骨，牛雜，蘿卜同煮一鍋，濟公嘗之，搖頭離去，后見濟公從山野拾來草藥加入鍋中，立現(xiàn)誘人奇香，濟公大呼『妙哉，妙哉』從此『濟公牛雜』流傳于世。
團隊構(gòu)架
    特許經(jīng)營的魅力在于加盟者無需行業(yè)經(jīng)驗，在依托總部知名的商譽平臺和背靠總部強大的后續(xù)支持下，只需專注于對消費者的開發(fā)和維護，就可以發(fā)展自己的事業(yè)，因此成熟的加盟總部體系一定要能提供整套的開店經(jīng)營解決方案，以此來幫助加盟商快速的步入經(jīng)營正軌，并通過總部持續(xù)不斷的后續(xù)支持，幫助加盟店保持強大的市場競爭力和旺盛的生命力經(jīng)過多年的發(fā)展與不斷的創(chuàng)新，妙師已經(jīng)總結(jié)出一套屬于自己的、比較完備的加盟系統(tǒng)支持服務體系。
    妙師旗下連鎖子公司共設(shè)置分工明確的八個部門：自營部、招商部、運營部、企劃部、行政部、財務部、物流部、維權(quán)部。從前期選址到開業(yè)籌備直至日后的正常運營提供全面的支持服務，形成四位一體的服務體系，即加盟體系、培訓體系、支持體系和管理體系。
經(jīng)營理念
    我們連鎖事業(yè)的成功，離不開所有伙伴的信任與支持，妙師今天的成就，是因為一直堅信品質(zhì)就是生命，暫時的榮譽不屑以喜，在市場做主的舞臺，以一對一的服務，來回報廣大合作伙伴們的的信任與支持，失敗的原因往往如出一轍，但成功的原因則是不盡相同的，我們的可信，離不開團隊的堅持不懈的努力，和每天一點一滴的進步。
公平－－－-制度平等，機會平等。
嚴謹－－－-嚴是愛，源于嚴格要求;松是害，魔鬼藏于細節(jié)之中。
務實－－－-踏實做人，實在做事。
高效－－－-反應速度是當今企業(yè)生存的法則，執(zhí)行力是妙師的立身之本。
文化理念
經(jīng)營宗旨：盡職盡責為連鎖店創(chuàng)造價值，全心全意為消費者提供美食
經(jīng)營理念：誠信互惠，共創(chuàng)輝煌
發(fā)展模式：實施整店輸出經(jīng)營模式，打造中國具有潛力的餐飲小吃品牌
企業(yè)精神：健康品質(zhì)，追求，勇于付出
團隊觀念：讓制度形成標準，讓標準形成習慣，讓習慣符合制度
創(chuàng)新意識：在推進品牌發(fā)展的同時，我們還一直在不停尋找令客戶更滿意的新途徑。
加盟濟公牛雜小吃市場前景怎么樣？
1、巨大的市場空間：吃穿住行，吃作為四大剛性消費模塊的首需，市場潛力巨大，90、00后新生力量的崛起后，也逐漸成為市場消費主導力量，且不受經(jīng)濟和大環(huán)境的影響。
2、多樣化的消費模式：濟公牛雜解決了消費模式單一、消費品類復雜的經(jīng)營難題，具備早餐售賣、休閑小吃、工作餐三種的運營模式，涵蓋早、中、晚全時段消費，做到資源高效利用。
3、成功的經(jīng)營模式：在如今市場競爭如此激烈的大環(huán)境下，很多經(jīng)營模式都在市場中不斷的洗禮、沉淀或淘汰，最終成功的經(jīng)營模式屈指可數(shù)，而“濟公牛雜”成功的經(jīng)營模式，歷經(jīng)數(shù)年，經(jīng)受住了市場的考驗。這樣的經(jīng)營模式推出市場后，也一直以穩(wěn)健的步伐徐徐向前，據(jù)統(tǒng)計，濟公牛雜加盟店的開店成功率高達98%，部分門店開業(yè)僅僅三個月便收回了全部投資成本。
4、強大的總部支持：總部依靠多年的運營經(jīng)驗和健全的管理體系，并且擁有一批專業(yè)的高級餐飲管理團隊，前期選址、店鋪裝修、技術(shù)培訓、開業(yè)籌備、產(chǎn)品物流、廣告支持、運營支持等為加盟商提供整套服務，省去加盟商單兵作戰(zhàn)的諸多實際問題。
5、具備競爭力的產(chǎn)品口味：味道是餐飲業(yè)生存的關(guān)鍵，一直以來，而濟公牛雜顛覆了傳統(tǒng)的湯底模式，率先推出高原牛骨原湯概念，將關(guān)鍵食材精華融入底湯，達到色、香、味樣樣具美的境界，南北皆宜，店店香漂十里。
6、鮮亮的品牌形象：為保證濟公牛雜品牌知名度與統(tǒng)一性，我們不對外開展技術(shù)加盟，所有的加盟店都按照鮮亮的門店風格統(tǒng)一VI，確保消費者無論到哪一家濟公牛雜門店，都能感受同樣的產(chǎn)品與服務。
加盟濟公牛雜小吃有什么優(yōu)勢？有什么加盟條件？
1、省空間、省設(shè)備、省管理、省廚師、省房租、省裝修、省排污
2、分析項目其他類型餐飲濟公牛雜
3、店面面積要求大、租金高、位置難找、轉(zhuǎn)讓費昂貴只需5㎡以上即可，轉(zhuǎn)讓費房租自然低，位置相對容易找
4、投入店面裝修、廚房設(shè)備、座椅板凳等費用昂貴投入不大、裝修輕松搞定、無須高昂的廚房設(shè)備
5、管理店員多、店面大、管理復雜、運營壓力增加管理簡單、輕松運營管理、無壓力
6、從業(yè)人員廚師難請，人員流動大無須廚師、人員無須過多、易招人
7、經(jīng)營成本高，經(jīng)營風險增加經(jīng)營成本不高、率有保障
8、技術(shù)技術(shù)復雜、復制難、需要基礎(chǔ)經(jīng)驗簡單易學，無須經(jīng)驗、總部一對一
9、排污排污大、環(huán)境油膩、有污染無排污、環(huán)境干凈、舒適
10、生產(chǎn)效率大量的菜品前期準備，菜品出臺率費時，翻臺時間很慢，顧客等待久只須簡單的準備、即可營業(yè)、出品效率高，即來即買，無須排隊
11、為了使?jié)ｋs成為中國餐飲小吃特許加盟信得過品牌，健康濟公牛雜特許經(jīng)營體
12、系，目前具有下列特征的申請加盟者才能加入濟公牛雜
13、認同濟公牛雜的經(jīng)營理念，并能接受和遵守濟公牛雜系統(tǒng)運營規(guī)范
14、加盟投資者本人健康狀況良好，且家屬親友都支持加盟開店
15、具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用
16、不從事違法或敗壞社會風氣的活動
17、加盟投資者本人親自運作或另有合適的經(jīng)營管理者人選
18、具有（自購或租用）符合開店要求不低于5平方米的經(jīng)營場所
19、具有理性的投資心態(tài)，能夠客觀的看待投資與回報的關(guān)系。