重慶周波波小面，重慶創(chuàng)達(dá)（中國）餐飲集團(tuán)旗下金牌創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。創(chuàng)達(dá)中國旗下?lián)碛兄貞c兩大美食名片：重慶火鍋（劉一手火鍋，聚圓土灶老火鍋、百城老火鍋）+重慶小面，韓國料理、韓國年糕火鍋、韓國燒烤等眾多優(yōu)質(zhì)品牌連鎖項(xiàng)目。已成功幫助上萬人創(chuàng)業(yè)。 走過重慶這條老城的街道，仿佛就能聽到那熟悉又遙遠(yuǎn)的叫賣聲……這就是那位街上無人不知的周老漢的聲音。據(jù)說他的祖輩就居住于此，幾十年如一日制這一碗面！他每天趕街過巷地叫賣小面，老城街內(nèi)充斥著他再熟悉不過的吆喝聲和他自制小面飄來的濃濃香味！嘗過他小面的人，都會(huì)情不自禁地點(diǎn)頭稱贊；周邊的人口口相傳，越來越多的食客紛紛慕名而來吃他的小面，而他的吆喝聲仿佛成了這條老城街的標(biāo)志。
     因老漢所做的小面佐料豐富，面條勁道，湯濃味鮮，物美價(jià)廉，引起了眾多過往行人的注意，駐足來上一碗便深深的愛上了它。周老漢在街上挑擔(dān)賣面，人多了，便撐起了自己的面攤兒。不知不覺，每天早晨吃上這一碗熱騰騰小面已經(jīng)成為了人們的習(xí)慣，他的小面也因此被親切的稱為"老城第一餐"。
    周波波小面，初期以佐料全、味道正為基礎(chǔ)，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，老漢做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。
周老漢用終身對小面的熱愛，讓整個(gè)重慶認(rèn)識(shí)了他、肯定了他。如今"周波波小面"已有百年的歷史，就如同店鋪門口的老漢銅人形象，讓知道這個(gè)傳統(tǒng)品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲……
     巴山楚水江雨多、濕氣重，這種特殊的地理情況促使了小面的快速發(fā)展。無論是奔波往來的商人，還是趕著去上工的棒棒，早上都愿意吃上一碗麻辣無比的"周波波"小面，既可以飽肚子，又可以驅(qū)寒、除濕氣，無數(shù)個(gè)平常的日子里，一碗碗熱騰騰的小面支撐著巴蜀人辛苦勞作。慢慢地隨著天南海北的客人們口口相傳，周波波小面的名聲傳遍巴蜀各地，成為老重慶最正宗的地方美食。
    老漢的后輩立志將這重慶特色發(fā)揚(yáng)光大，讓大江南北的食客不必行走千里，既可吃到地道傳統(tǒng)的重慶小面，又能繼續(xù)傳揚(yáng)老漢實(shí)在、樸素、耿直、巴適的風(fēng)格。
     周波波小面將實(shí)惠與鄉(xiāng)情、地氣、人脈、全部打包在一碗麻辣鮮香的小面里，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人能吃到家鄉(xiāng)的味道，讓大江南北的食客感受到老城街的實(shí)在與淳樸。
加盟流程
第一步：雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解加盟模式及政策框架（2-3天）
第二步：尋找場地、提出場地考察申請、簽訂加盟意向書（2-3天）
第三步：公司總部對城市的餐飲市場、備選場地、競爭狀況考察（1-3天）
第四步：房屋租賃合同談判、加盟協(xié)議談判（3-5天）
第五步：簽訂正式加盟協(xié)議（1天）
第六步：投資人交納應(yīng)支付給總部的各項(xiàng)費(fèi)用（1天）
第七步：投資到位，裝修設(shè)計(jì)（20天）
第八步：裝修及籌備班子進(jìn)駐（30天）。
加盟優(yōu)勢
1、操作人員少：無需大廚和服務(wù)員，一人調(diào)面，一人收銀，一家60㎡的店面只需2人就可以滿足所有需要，最大限度的節(jié)約人力成本，也將人員流動(dòng)造成的影響降到最低。
2、九十秒出餐：顧客點(diǎn)餐后可交錢立即取餐，無需等待，避免因?yàn)榈却斐傻念櫩土魇В瑫r(shí)出餐效率的提高可以增加翻臺(tái)率，在同樣時(shí)間內(nèi)可以接待更多的顧客。
3、操作極簡易：公司制定有完善的標(biāo)準(zhǔn)化SOP操作手冊，將烹煮過程分解為幾個(gè)簡單的步驟，手把手教學(xué)，培訓(xùn)后輕松掌握。
4、設(shè)備投入低：店面設(shè)備簡單，除基本的廚房必需品外，只需要煮面用的熱鍋和湯鍋，無需繁多的廚房設(shè)備，減少前期投資。
5、能源費(fèi)用低：只有煮面的步驟需要加熱，其他程序都無需能源，最大限度的降低能源費(fèi)用，為客戶節(jié)省更多的成本費(fèi)用。
6、消費(fèi)群體廣：億人億面，重慶小面人均消費(fèi)在十幾塊,大眾消費(fèi),老少皆宜。％。
7、毛點(diǎn)高：龐大的消費(fèi)人群和快捷的出餐方式帶來了驚人的翻臺(tái)率， 再加上低廉的人力和能源成本，周波波小面的毛利率能達(dá)到75％。
8、回報(bào)周期短：小額投入加上高額可以讓投資者盡快收回投資開始純，將市場風(fēng)險(xiǎn)降到最低，保證開店成功率。
9、室內(nèi)仿外景：周波波小面獨(dú)有的室內(nèi)放外景設(shè)計(jì)特色裝修，個(gè)性鮮明，讓顧客一見難忘，提高店面的可識(shí)別度和環(huán)境質(zhì)量。
10、量身設(shè)計(jì)：周波波小面所需的廚房設(shè)備為私人訂制的全流程一體化操作臺(tái)，是公司根據(jù)加盟店面的實(shí)際情況設(shè)計(jì)的最符合使用需求廚房設(shè)備，方便加盟商操作。
11、超長營業(yè)時(shí)間：15小時(shí)的超長營業(yè)時(shí)間，將午餐、晚餐、宵夜的消費(fèi)人群一網(wǎng)打盡，客流量高到超出你想象。
12、秘制的面條：配方秘制混合面粉制出的面條具有口感爽滑，勁道彈牙的特點(diǎn)，且1分鐘即熟，放置30分鐘后依然入口清爽。
加盟支持
1.選址培訓(xùn)：
選擇商圈：如果您還沒有選好店面 我公司選址評估團(tuán)隊(duì)有著多年的選址經(jīng)驗(yàn)，公司有專業(yè)的導(dǎo)師針對消費(fèi)群體告訴您如何選擇一個(gè)好的商圈。。。 選址評估：如果您已經(jīng)有店面,我公司專業(yè)導(dǎo)師會(huì)給您當(dāng)前的店面做商圈評估。并以專業(yè)的眼光以數(shù)字話形式告訴您當(dāng)前店面的評估檔次 提前做好損益表。
2.技術(shù)支持：
設(shè)備安裝技術(shù)：店面里有很多大型的設(shè)備,每個(gè)設(shè)備的功能、功率均不一，公司會(huì)寫詳細(xì)的安裝說明。 
專業(yè)財(cái)務(wù)培訓(xùn)：公司的財(cái)務(wù)總監(jiān)會(huì)告訴你怎么管理店面財(cái)務(wù)，假如您不在店面也可以遠(yuǎn)程知道店面詳細(xì)經(jīng)營的情況（遠(yuǎn)程操控僅限給代理商培訓(xùn)）。 
店面人力培訓(xùn)：開店都需要招聘,即便找到工作人員，總會(huì)有不滿意的員工會(huì)流失，是店面受到，老用新的員工會(huì)使產(chǎn)品的質(zhì)量下降，影響公司口碑，針對 這些問題，公司也會(huì)有專業(yè)的老師給您做詳細(xì)的培訓(xùn)。 
吧臺(tái)管理系統(tǒng)：吧臺(tái)電腦有收銀情況監(jiān)控系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)等等系統(tǒng)，公司會(huì)有專業(yè)的老給您做詳細(xì)的培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止。 
網(wǎng)絡(luò)打印系統(tǒng)：點(diǎn)餐系統(tǒng)、打印系統(tǒng)。先進(jìn)的餐飲點(diǎn)餐使用系統(tǒng)培訓(xùn)給您。
3.營銷培訓(xùn)：
開業(yè)營銷：不能打沒有準(zhǔn)備的仗，當(dāng)新店面開張時(shí)，公司的營銷團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)新店面的商圈策劃出不同的營銷策劃方案。 
節(jié)日營銷：根據(jù)消費(fèi)群體在不同的中西傳統(tǒng)節(jié)日策劃不同的跟節(jié)日有關(guān)聯(lián)的營銷策劃方案來增加店面人氣。 
新品上市：當(dāng)公司有新的產(chǎn)品線上市時(shí)，根據(jù)新產(chǎn)品針對的人群和新產(chǎn)品本身的文化、特點(diǎn)、價(jià)格品味等等等等做一系列的策劃方案來創(chuàng)收。 
會(huì)員系統(tǒng)：當(dāng)購買公司會(huì)員卡，普通節(jié)日可以享受折扣優(yōu)惠，還可以針對客戶的生日月、結(jié)婚紀(jì)念日等特殊節(jié)日享受低于會(huì)員折扣優(yōu)惠。 
微信關(guān)注：如今已是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)的簡便性、時(shí)尚性很重要，所以根據(jù)這些公司做了相關(guān)營銷方案，關(guān)注微信的朋友可以享受不同折扣優(yōu)惠，關(guān)注 的客戶可以及時(shí)了解公司的新動(dòng)向。 
送餐營銷：根據(jù)客戶已選店面的消費(fèi)人群，策劃出很新穎的送餐活動(dòng)，在現(xiàn)在這個(gè)階段，可以送餐的快餐店屈指可數(shù)。
4.廣告培訓(xùn)：
網(wǎng)頁廣告：總公司在網(wǎng)上會(huì)給各個(gè)項(xiàng)目做宣傳，以增加項(xiàng)目的知名度，讓更多的人了解咱們產(chǎn)品的特點(diǎn)。加盟店只需要知道在哪個(gè)網(wǎng)上有，當(dāng)客戶想點(diǎn)餐 或是了解公司產(chǎn)品時(shí)只需在網(wǎng)上看就可以挑選產(chǎn)品了?？蛻舻拿考用艘粋€(gè)新店，我們的網(wǎng)上都會(huì)有視頻或照片做宣傳。 
5.售后項(xiàng)目：
定期品控：當(dāng)?shù)昝嬲＿\(yùn)營后，兩個(gè)月公司會(huì)派專業(yè)人士去店面考察，店面應(yīng)按照公司規(guī)定正常運(yùn)營，違反公司規(guī)定擅自更改配比或原材料等等，公司會(huì)合理懲罰。 
疑難雜癥：在店面正常運(yùn)營后,在部分環(huán)節(jié)會(huì)有不適,例如:電腦監(jiān)控系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、聲源系統(tǒng)等關(guān)聯(lián)電腦的公司可以遠(yuǎn)程幫您調(diào)節(jié)（這些一般不會(huì)自然損壞）。 
棘手事件：正常運(yùn)營過程中,一定會(huì)出現(xiàn)各樣要求的客戶,當(dāng)?shù)昝鏉M足不了時(shí),避免不了發(fā)生沖突如果自己沒有更好的解決方法的時(shí)候，第一時(shí)間給公司致電 ,公司有八年的直營經(jīng)驗(yàn),以及資深解決類似問題的負(fù)責(zé)人,協(xié)助你解決或把損失降到最小。
6.：損益表：當(dāng)客戶選好店面時(shí)，我們會(huì)以最快的速度了解到店面附近的商圈，然后測試人流，以此測算TC AC，開店前提前做好損益表。
7.裝修支持：現(xiàn)場排尺：當(dāng)?shù)昝娲_定時(shí),公司會(huì)在最短時(shí)間內(nèi)派專員去店面排尺、照相,了解店里的基本情況。 
結(jié)構(gòu)圖：排尺完成后第一時(shí)間就交接給公司專業(yè)人員手中,2-3天出結(jié)構(gòu)圖,告訴您你的店面什么地方放什么設(shè)備。 
效果圖：結(jié)構(gòu)圖在你滿意以后,在給店面做全面的效果圖.告訴您店面開店時(shí)的狀況,包括燈箱、海報(bào)、美女圖以及公司LOGO的擺放位置,桌椅、板、凳所有的店里的設(shè)施。 
裝修圖：當(dāng)結(jié)構(gòu)圖和效果您都滿意后,公司在給您做精確的裝修施工圖。
8.開業(yè)指導(dǎo)：宣傳：公司在您開業(yè)前及時(shí)了解您的最新動(dòng)態(tài)，第一時(shí)間通知您在什么時(shí)間開始宣傳工作。
人員：在您店面正式開業(yè)時(shí)候,由于咱之前的宣傳開張時(shí)候肯定會(huì)有不少客人，您如果感覺店面人員還不夠火候，公司可以提供專業(yè)的人員給你做開業(yè)指導(dǎo)（只需管去店人員吃住行）無額外費(fèi)用。
9.培訓(xùn)支持：簡單培訓(xùn):當(dāng)加盟商開始與我們合作時(shí),需要店面的工作人員來公司先培訓(xùn)學(xué)習(xí)核心技術(shù),來店面第一要學(xué)的是認(rèn)識(shí)配套設(shè)施,并指導(dǎo)其用途。
言語培訓(xùn):店面負(fù)責(zé)人本著對加盟商負(fù)責(zé)的態(tài)度,這個(gè)階段要給客戶上手前更詳細(xì)的介紹設(shè)備的功能、操作注意事項(xiàng)及工作要領(lǐng)。
核心培訓(xùn):當(dāng)已了解設(shè)施功能時(shí)候,也知道工作要領(lǐng)時(shí)就可以避免其帶來的一些不必要的損傷,這個(gè)時(shí)候可以動(dòng)手學(xué)習(xí)操作流程了,熬湯、煮面、配菜等。