重慶嘉弗萊集團是一家以戰(zhàn)略投資和投資管理為主的新經(jīng)濟集團化管理公司。集團公 司主要涉足餐飲連鎖、生物工程、影視傳媒等產(chǎn)業(yè)；下轄嘉弗萊（餐飲）連鎖管理有限公司、美麗源文化有限公司、嘉弗萊生物工程有限公司等獨立核算企業(yè)。    重慶嘉弗萊（餐飲）連鎖管理有限公司是由重慶魚羊府飲食文化有限公司變更設(shè)立的，由一批資深餐飲專家、專業(yè)管理、營運管理構(gòu)成的核心團隊，公司致力于連鎖加盟、餐飲與酒店管理、火鍋品牌推廣、技術(shù)研發(fā)與服務(wù)培訓(xùn)、為餐飲投資人提供營運及技術(shù)支持等涵蓋餐飲項目連鎖整個運作流程為一體的專業(yè)型、知識型、高效能的專家型企業(yè)團隊。
    公司旗下品牌“潭魚軒魚（頭）火鍋、 “巴道”魚、 “千美”香辣蝦、“喜來豆”小吃風(fēng)味餐等餐飲品牌得到了重慶市營養(yǎng)協(xié)會的大力支持，先后獲得“中國餐飲名店”、 “中國名火鍋” 、“中國AAA 質(zhì)量誠信單位” 、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”等殊榮。公司是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特邀會員，重慶連鎖經(jīng)營協(xié)會理事單位，在重慶餐飲連鎖即業(yè)界有很高的知名度。
     公司現(xiàn)有遍布全國的300多家連鎖加盟店、聯(lián)營店、技術(shù)支持店、品牌托管店；已形成“物流基地+品牌連鎖+資本運作”的新經(jīng)濟商業(yè)模式，公司遵循“以小博大、以特色博天下”的宗旨發(fā)展具有中國特色的連鎖餐飲，在建立適合自身企業(yè)發(fā)展機制的同時，完全打破傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營思維，以“投入少、見效快、風(fēng)險小、回報高”為理念，為加盟商、聯(lián)營商、技術(shù)合作商等提供最全面科學(xué)的投資服務(wù)、最完善有力的技術(shù)支持和規(guī)范有效的營運指導(dǎo)。