※全新闡釋 新簡餐 理念
【來趣黑椒廚房】是來自花園城市新加坡的黑椒主題創(chuàng)意餐廳。作為全球營養(yǎng)速食的倡導者，倡導“營養(yǎng)、快捷、有趣”的輕簡餐新理念，以自助烹飪?yōu)樘厣?，利用特制的烹飪神器，將繁瑣難做的牛排烹飪優(yōu)化為短短幾個步驟，讓沒有烹飪經(jīng)歷的人也可以親自動手、現(xiàn)做現(xiàn)吃，既品嘗到風味牛排飯的美妙口味，又享受了自主烹飪的樂趣與成就，成為一個屬于都市年輕人自己的私人定制廚房。
【來趣黑椒廚房】打造的“把廚房擺上餐桌”、“營養(yǎng)速熟”等全新的智能快餐模式徹底顛覆了傳統(tǒng)快餐餐式單一、營養(yǎng)單一、口味單一的舊有模式，將美味、營養(yǎng)與快捷搭配得天衣無縫，其個性、有趣的飲食理念滿足了快速生活節(jié)奏下年輕人的美食需求，因而得到80后、90后人群的特別青睞，成為引領餐飲業(yè)的新時尚。
※黑椒的魅力
黑椒是歐洲風格菜肴的常用香料，原產(chǎn)于南印度，自古以來就因其在調味與醫(yī)學上的雙重價值而備受珍視。早期的黑椒罕見又十分昂貴，只有極富階層才能購買買到。到羅馬帝國時代，它成為一種著名且使用廣泛的調味品，在世界各地的餐桌上都可見到。
十九世紀四十年代開始，“pepper”黑椒已經(jīng)成為“勇氣”與“活力”的代名詞。而以黑椒為主角的特色美食，也同樣散發(fā)著誘人的魅力，刺激而熱烈，讓人欲罷不能！
在這個世界上，可能沒有一種美食能像鐵板黑椒牛肉飯那樣，能夠左右逢源、四面討好，既能得到上層人士的青睞，又能得到普通百姓的追捧，不分階級，無論老幼，都為之傾倒，百嘗不厭。它甚至超越國家、文化、信仰的界限，成為全世界同聲贊賞的美食。
鐵板黑椒牛肉飯采用的西方的烹飪方式，東方的優(yōu)質食材，在“美食天堂”新加坡完美結合，變成了一道獨特的經(jīng)典風味，隨即盛行日本、臺灣、香港等其它亞洲地區(qū)。

※ 品質保障——六大極致營養(yǎng)標準 引領健康飲食新主張
◆ 產(chǎn)地限定 風味更濃郁：肉類、調味料均采用原產(chǎn)地進購原則，天然風味絕佳。
◆ 科學排酸 肉質更新鮮：肉類在0℃~4℃的恒溫環(huán)境中放置24小時，肉中的乳酸物質充分分解，不但肉質鮮嫩可口，而且避免細菌滋生。
◆ 急速烹飪 營養(yǎng)不流失：280℃鐵板高溫快速讓食材變熟，牢牢鎖定營養(yǎng)，避免過度烹飪導致的營養(yǎng)流失。
◆ 冷鏈配送 品質更穩(wěn)定：運輸中冷鏈配送，安全可靠，抑制酶的活性，讓食材新鮮如初。
◆ 臭氧清洗 滅菌無殘留：高濃度臭氧清洗食材，物理滅菌不殘留，不破壞營養(yǎng)，無損食材天然新鮮口感。
◆ 10℃保鮮果蔬更鮮嫩：果蔬全部采用10℃精確貯存，以保留多汁鮮美的本色。

※六大核心優(yōu)勢——來趣的“財富秘籍”
①無廚師：以智能化烹飪設備代替大廚
【來趣黑椒廚房】徹底顛覆餐飲界定律，采用微自助式經(jīng)營模式，簡化烹飪環(huán)節(jié)，沒有聘請大廚的煩惱，消費者自煮自享增添樂趣。
②微廚房：餐廳面積利用率高達85.23%~90.97%
好地段房租貴，愁煞多少投資者，【來趣黑椒廚房】僅需幾平米的微廚房便可大展拳腳，讓投資者無選址之憂。不需要大灶臺、大灶具，只需3-5平米，高效利用店鋪的每一寸面積，無形中增加了單位面積的產(chǎn)出。
③簡操作：全智能后廚設備
【來趣黑椒廚房】采用全智能后廚設備，一鍵式操作、智能化控制，免去后廚繁雜的工作，只需簡單輔助，即可輕松搞定全部菜品。專用醬料及肉類半成品均由總部統(tǒng)一配送，即使沒有烹飪經(jīng)驗的人，也能做出絕佳美味。
④ 控成本：只需2-3名普通員工即可
【來趣黑椒廚房】無需大廚，減少了聘請專業(yè)廚師的成本、壓縮了服務人員的開支；每天定量采購的原料即刻作菜、又可做湯，避免浪費，讓成本得到有效控制。
⑤高產(chǎn)出：79秒速熱，3分鐘出餐，30分鐘的保溫
【來趣黑椒廚房】采用專利技術，保證79秒速熱，3分鐘出餐，30分鐘的保溫時間既能滿足顧客吃完，又不會讓顧客久久停留，有效提高翻臺率，即使是在用餐高峰時段，也能消化所有顧客，做到人多不排隊，顧客不流失！
⑥低風險：標準化經(jīng)營，督導可親自進駐帶店
【來趣黑椒廚房】的經(jīng)營過程采用標準化經(jīng)營，僅僅需要經(jīng)營者做的就是部分食材的采買。如在經(jīng)營和管理上遇到問題，總部的督導可親自進駐帶店，直到將店鋪經(jīng)營帶上正軌，再轉交給投資者，最大限度上避免了風險的出現(xiàn)。