老碼頭火鍋是成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司旗下火鍋品牌，“老碼頭”火鍋從當(dāng)初的十三張火鍋?zhàn)腊l(fā)展到如今旗下?lián)碛杏窳?、紅星、雙楠、騾馬市四家直營店，以及分布在上海、杭州、合肥、鄭州、蘭州、西安、銀川、拉薩及省內(nèi)眾多地、市、州二十多家加盟企業(yè)。老碼頭火鍋目前在四川省火鍋百強(qiáng)中排名第三，餐飲百強(qiáng)中排名第二十八位。

老碼頭火鍋公司介紹：

成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司成立于2001年10月，公司經(jīng)過十多年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求，成就了今天的知名品牌老碼頭火鍋。公司全體員工將為把“老碼頭”打造成質(zhì)量好、品牌優(yōu)、消費(fèi)者充分信賴的百年老店和四川火鍋行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)而做出不懈努力。

公司能夠在如今激烈的市場競爭中獨(dú)樹一幟，是我們“老碼頭”人集體智慧的結(jié)晶和共同努力奮斗的結(jié)果。公司目前在四川省火鍋百強(qiáng)中名列第三，餐飲百強(qiáng)中排名第八位，玉林店單店銷售額排名成都市火鍋行業(yè)第一。

“老碼頭”火鍋從當(dāng)初的十三張火鍋?zhàn)腊l(fā)展到如今旗下?lián)碛杏窳?、紅星、雙楠、騾馬市四家直營店，以及分布在上海、杭州、合肥、鄭州、蘭州、西安、銀川、拉薩及省內(nèi)眾多地、市、州二十多家加盟企業(yè)，員工數(shù)千人的經(jīng)營規(guī)模，“老碼頭”人走的是一條不同尋常路。

“立足本店，發(fā)展周邊”是公司的基本發(fā)展思路?！皠?chuàng)一流品牌、做百年老店”是老碼頭人奮斗的目標(biāo)。未來兩到三年，公司不僅將在成都發(fā)展五至八家直營店，還將通過聯(lián)營、特許加盟等經(jīng)營模式迅速打開并占有更多的市場份額，形成規(guī)模擴(kuò)張和品牌經(jīng)營，從而提高公司的知名度和美譽(yù)度。

老碼頭火鍋加盟前景：

餐飲業(yè)作為國內(nèi)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前，全國已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬個(gè)。

老碼頭火鍋旗艦店內(nèi)景

與此同時(shí)，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強(qiáng)的營業(yè)額達(dá)到336.76億元，同比增長18.4%，占百強(qiáng)營業(yè)額總量的近五成，達(dá)到49.34%，百強(qiáng)企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升，表明行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。

盡管有2008-2009年國際金融危機(jī)的影響，許多行業(yè)都進(jìn)入了投資的寒冬期，連鎖餐飲的投資并沒有受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，反而在經(jīng)濟(jì)危機(jī)下卻呈現(xiàn)出投資放大，成為風(fēng)險(xiǎn)投資新寵。

而連鎖餐飲作為餐飲行業(yè)的重要組成部分和未來的增長主要來源，將以快于餐飲總體增長的速度發(fā)展，在可預(yù)見的未來幾年，中國連鎖餐飲即將迎來大規(guī)模的投資熱潮。屆時(shí)將有更多的資金投入到餐飲連鎖行業(yè)中來，中國的餐飲連鎖行業(yè)也將走上一個(gè)新的臺階。

中國的餐飲業(yè)已連續(xù)15年保持兩位數(shù)的增長，中國居民的個(gè)人餐飲消費(fèi)已成為拉動中國餐飲業(yè)的主要力量，居民個(gè)人消費(fèi)占全國餐飲業(yè)零售額的比重在60%左右，公務(wù)和商務(wù)消費(fèi)所占的比重則降至40%，快速發(fā)展的餐飲業(yè)已經(jīng)成為中國拉動內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的重要力量。

隨著我國人均GDP突破1000美元，并以年均增長7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社會的目標(biāo)邁進(jìn)，經(jīng)濟(jì)體制和增長方式不斷改善，工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化進(jìn)程日趨加快，社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平繼續(xù)提高，餐飲業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟，市場需求進(jìn)一步增強(qiáng)，我國餐飲業(yè)發(fā)展前景更加廣闊。

川味火鍋正在成為中國餐飲行業(yè)里一道亮麗的風(fēng)景線，隨著川味火鍋的青睞者不斷增加，餐飲經(jīng)濟(jì)的火鍋行業(yè)的越來越受關(guān)注。目前，火鍋行業(yè)從業(yè)人員已達(dá)數(shù)十萬。如同很多新型行業(yè)一樣，火鍋行業(yè)也正以朝氣蓬勃，日新月異的姿態(tài)日益彰顯著這個(gè)行業(yè)的繁榮昌盛。

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣。

作為川式火鍋，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定的市場份額。同時(shí)得到較高的投資回報(bào)率。

老碼頭火鍋服務(wù)宗旨：

“創(chuàng)一流品牌、做百年老店”是老碼頭人奮斗的目標(biāo)。未來兩到三年，公司不僅將在成都發(fā)展三至四家直營店，還將通過聯(lián)營、特許加盟等經(jīng)營模式迅速打開并占有更多的市場份額，形成規(guī)模擴(kuò)張和品牌經(jīng)營，籍以提高公司的知名度和美譽(yù)度，勢將“老碼頭”打造成質(zhì)量好、品牌優(yōu)、消費(fèi)者充分信賴的百年老店。

老碼頭火鍋加盟理由：

1、老碼頭是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作；而不是草臺班子蒙事。

2、老碼頭有著對火鍋業(yè)態(tài)普遍規(guī)律的深入研究；而不是偶得一店成功。

3、老碼頭重視對加盟商的服務(wù)和支持；而不是賣牌子撒手不管。

4、老碼頭的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí)，負(fù)責(zé)到底；而不是敷衍了事，根本沒有培訓(xùn)力量。

5、加盟連鎖企業(yè)，成功率90%；而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，成功率只有20%。

6、成功的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),科學(xué)制作、成熟規(guī)范運(yùn)營和管理模式；而不是靠自己的興趣和愛好。

7、加入老碼頭火鍋，就如同找到了可以停泊的港灣,組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢大，知名度高；而不是小家小戶小字號。

8、老碼頭獨(dú)有經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和保密配方生產(chǎn)的火鍋底料油；而不是易于模仿的街頭流行小菜。

9、強(qiáng)大的運(yùn)營管理隊(duì)伍，有著豐富的策劃與實(shí)施配套的各種方案；而不靠單打一的經(jīng)營手段。

10、為各種類型投資者量身定做，投資合理，長久獲利；而不是“貪大求洋”，加重投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)。

相信老碼頭火鍋成功的經(jīng)驗(yàn)是您打開財(cái)富開門的鑰匙！加盟老碼頭火鍋，讓我們一起共同締造餐飲行業(yè)成功復(fù)制的神話！