培訓內容：天津灌湯包、小籠包、鮮肉包、香菇青菜包、素三鮮包、雜菌雞肉包、饅頭、花卷、豆沙包、酸菜包、白糖花生包等各類包子的調餡、發(fā)面和制作手法與技術；無礬油條、麻圓、土豆絲卷、燒賣、煎餃、水餃、蒸餃、炒粉、炒面等十幾種小吃技術。
培訓要點：1、面發(fā)酵技術（不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握）；3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候；4、餡料制作技術；5、原料采購、存放、保鮮技術；6、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
培訓時間：預估時間15-20天，全程一對一教學，學不會可以免費留下了繼續(xù)學習，直到學會為止，不限制學習時間，全程實際操作；
培訓費用：1980元（包括：學習材料費、資料費等，中途不會在收取任何培訓費用）
聯系電話：180 1198 1499 400-776-5988 （天弘技校）
廣州天弘技校匯聚了中國各地特色美食絕佳配方，我們堅信餐飲的根本源于味道而我們就是掌握舌尖上密碼的團隊。天弘技校讓您擁有一種誘人的味道，更好協助你打開餐飲致富之門。 天弘技校專業(yè)從事特色餐飲配方技術培訓、美食技術研發(fā)、提供配套創(chuàng)業(yè)服務、先后傳授技術幫助數千人通過餐飲創(chuàng)業(yè)。餐飲培訓的核心一定在于產品本身的味道，無論是學小吃培訓還是快餐培訓或者早餐培訓，核心一定在[查看詳情]
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